ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತವಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾ | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಕಾಂಬೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಹಾ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಫ್ರೋಜನ್ ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷಗೊಳಿಸಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ. ಈ ಮಿನಿ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತವಾದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ವಯೋಮಾನದವರಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ರೂಪಾಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಕ್ ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ತೋರಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಪಿಜ್ಜಾ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದು ಶಾಲೋ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ. ನಾನು ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಈ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ,. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ 2 ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ, ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ 65, ದಾಲ್ ಪಾಪ್ಡಿ – ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಟೀ ಟೈಮ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಪೊಟಾಟೋ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ರಿಂಗ್ಸ್, ಚಲ್ಲಾ ಪುನುಗುಲು, ರವೆ ವಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡ, ಮೆದು ಪಕೋಡ, ಈರುಳ್ಳಿ ಟಿಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ ಟಿಕ್ಕಿ, ವೆಜ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ,
ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ತವಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ | Aloo Pizza in kannada | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಿಕ್ಕಿಗೆ:
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ)
- ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)
ಪಿಜ್ಜಾಗಾಗಿ:
- ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ
- ಟೊಮೆಟೊ
- ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- ಆಲಿವ್ ಗಳು
- ಚೀಸ್
- ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಈಗ ಕೈಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಟಿಕ್ಕಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ತಳವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಟಿಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಈಗ ಕೈಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಟಿಕ್ಕಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ತಳವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಟಿಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಟಿಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸೀಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.