ब्रेड केक रेसिपी | झटपट ब्रेड का केक | नो बेक ब्लैक फॉरेस्ट केक विस्तृत तस्वीर और वीडियो रेसिपी के साथ। बचा हुआ सैंडविच ब्रेड स्लाइस के साथ बना इंस्टेंट नो बेक केक रेसिपी। यह समृद्ध, नम और मलाईदार है, फिर भी इस स्वादिष्ट मुँह में पानी लाने वाला केक को तैयार करने में शायद कम मिनट लगते हैं। बनावट और स्वाद ब्लैक फॉरेस्ट केक के समान है लेकिन किसी भी पारंपरिक केक की तुलना में बहुत आसान और सरल है।
मैं अब तक काफ़ी बहुत नो बेक व्यंजनों पोस्ट किया है। लेकिन बचा हुआ ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके नम केक का यह रेसिपी सरल और आसान नो बेक केक रेसिपी में से एक है। मूल रूप से अधिकांश नो बेक केक रेसिपी में, यह आम तौर पर क्रीम चीज़ और बिस्किट पाउडर के साथ बनाया जाता है जिसे अंततः रेफ्रिजरेटर में सेट करने के लिए रखा जाता है। इसलिए बेक करने के लिए ओवन का उपयोग होता है, लेकिन फिर भी यह खाना पकाने के समय को कम नहीं करेगा। आपको सेट करने के लिए न्यूनतम 3-4 घंटे चाहिए। दूसरे शब्दों में, यह एक त्वरित रेसिपी नहीं है और आपको बहुत अधिक तैयारी की आवश्यकता होगी। जबकि इस ब्रेड केक रेसिपी में कोई तैयारी का समय नहीं है और नम नो बेक रेसिपी में से एक को प्रदान करता है। इसके अलावा, मैंने केक को ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक के समान सजाया है, लेकिन पसंद के अनुसार पाला जा सकता है।
इसके अलावा, मैं ब्रेड केक रेसिपी के लिए कुछ सुझावों और विविधताओं को उजागर करना चाहूंगी। सबसे पहले, मैं इस केक रेसिपी के लिए सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस का उपयोग करने की सिफारिश करना चाहूंगी। व्हीट ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड स्लाइस का उपयोग न करें क्योंकि यह नरम और नम नहीं हो सकता है। दूसरी बात, मैंने चेरी के सिरप का उपयोग व्यक्तिगत रूप से रैक करने से पहले प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को ब्रश करने के लिए किया है। वैकल्पिक रूप से, आप वही उद्देश्य के लिए चीनी सिरप, रोहाफजा या रोज़ वॉटर (गुलाब जल) का उपयोग कर सकते हैं। अंत में, फ्रॉस्टिंग पूरी तरह से खुली हुई है और आप अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से चेरी के साथ ब्लैक फॉरेस्ट फ्रॉस्टिंग को पसंद करती हूं, लेकिन उसी का पालन करना अनिवार्य नहीं है। मेरे केक व्यंजनों संग्रह देखें।
अंत में मैं आपसे ब्रेड केक रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य अंडे रहित केक व्यंजनों के संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूँ। इसमें मुख्य रूप से चॉकलेट केक, नो बेक क्रीम चीज़ केक, कुकर केक, वनीला केक, आइसक्रीम केक, मावा केक, गाजर का केक, हनी केक और कस्टर्ड केक जैसे व्यंजन शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य लोकप्रिय और आसान व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ, जैसे,
ब्रेड केक वीडियो रेसिपी:
झटपट ब्रेड केक रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
ब्रेड केक रेसिपी | bread cake in hindi | झटपट ब्रेड केक | नो बेक ब्लैक फॉरेस्ट केक
सामग्री
फ्रोस्टिंग के लिए:
- 2 कप व्हिपिंग क्रीम, 35% दूध वसा
- ¼ कप आइसिंग शुगर
- 1 टी स्पून वेनिला अर्क
चेरी सिरप के लिए:
- 10 चेरी, कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून चीनी
- ½ कप पानी
अन्य सामग्री:
- 5 स्लाइस ब्रेड, सफेद या भूरा
- ½ कप डार्क चॉकलेट, ग्रेट किया हुआ
- 10 चेरी
अनुदेश
व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग की तैयारी:
- सबसे पहले, 2 कप व्हिपिंग क्रीम लेकर फ्रॉस्टिंग तैयार करें। उत्तम परिणामों के लिए 35% दूध वसा क्रीम का उपयोग करें।
- 1 मिनट के लिए या जब तक क्रीम गाढ़ा न हो जाए तब तक बीट करें।
- अब ¼ कप आइसिंग शुगर और 1 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, चीनी पाउडर का उपयोग करें।
- 5 मिनट के लिए, या जब तक गाढ़ा शिखर दिखाई न दें तब तक बीट करें।
- वनीला क्रीम फ्रॉस्टिंग तैयार है। इसे फ्रिज में रखे और जब आप इसे उपयोग करते हैं तब निकालें।
चेरी सिरप की तैयारी:
- सबसे पहले, 10 चेरी, 1 टेबलस्पून चीनी और ½ कप पानी लें।
- 2-3 मिनट या चेरी के नरम होने तक उबालें।
- चेरी सिरप को कटोरे में स्थानांतरित करें और अलग रखें।
ब्रेड केक लेयरिंग:
- सबसे पहले, 5 ब्रेड स्लाइस के किनारों को काट लें।
- टर्निंग टेबल पर एक ब्रेड का स्लाइस रखें। एक टीस्पून चेरी सिरप के साथ ब्रश करें।
- अब इसके ऊपर एक टेबलस्पून फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
- एक और ब्रेड स्लाइस रखें और ब्रेड के 5 स्लाइस के लिए चेरी सिरप और फ्रॉस्टिंग को बारी-बारी से दोहराएं।
- अंतिम ब्रेड स्लाइस और किनारों को समान रूप से फ्रॉस्टिंग के साथ कवर करें।
- एक पीलर का उपयोग करके डार्क चॉकलेट को ग्रेट करें।
- ब्लैक फॉरेस्ट केक रेसिपी की तरह केक के किनारों पर डार्क चॉकलेट शेविंग चिपकाएं।
- टॉप पर भी छिड़कें और धीरे से टैप करें ताकि यह समान रूप से चिपक जाए।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ स्टार नोजल पाइपिंग बैग को भरिये। बाहर निचोड़ें और केक पर डिज़ाइन बनाएं।
- केक को सुंदर बनाने के लिए चेरी के साथ टॉप कीजिए।
- इसके अलावा, केक के चारों ओर, फ्रॉस्टिंग से सजायिए।
- अंत में, 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें और ब्रेड केक रेसिपी का आनंद लें।
स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ ब्रेड केक कैसे बनाएं:
व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग की तैयारी:
- सबसे पहले, 2 कप व्हिपिंग क्रीम लेकर फ्रॉस्टिंग तैयार करें। उत्तम परिणामों के लिए 35% दूध वसा क्रीम का उपयोग करें।
- 1 मिनट के लिए या जब तक क्रीम गाढ़ा न हो जाए तब तक बीट करें।
- अब ¼ कप आइसिंग शुगर और 1 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, चीनी पाउडर का उपयोग करें।
- 5 मिनट के लिए, या जब तक गाढ़ा शिखर दिखाई न दें तब तक बीट करें।
- वनीला क्रीम फ्रॉस्टिंग तैयार है। इसे फ्रिज में रखे और जब आप इसे उपयोग करते हैं तब निकालें।
चेरी सिरप की तैयारी:
- सबसे पहले, 10 चेरी, 1 टेबलस्पून चीनी और ½ कप पानी लें।
- 2-3 मिनट या चेरी के नरम होने तक उबालें।
- चेरी सिरप को कटोरे में स्थानांतरित करें और अलग रखें।
ब्रेड केक लेयरिंग:
- सबसे पहले, 5 ब्रेड स्लाइस के किनारों को काट लें।
- टर्निंग टेबल पर एक ब्रेड का स्लाइस रखें। एक टीस्पून चेरी सिरप के साथ ब्रश करें।
- अब इसके ऊपर एक टेबलस्पून फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
- एक और ब्रेड स्लाइस रखें और ब्रेड के 5 स्लाइस के लिए चेरी सिरप और फ्रॉस्टिंग को बारी-बारी से दोहराएं।
- अंतिम ब्रेड स्लाइस और किनारों को समान रूप से फ्रॉस्टिंग के साथ कवर करें।
- एक पीलर का उपयोग करके डार्क चॉकलेट को ग्रेट करें।
- ब्लैक फॉरेस्ट केक रेसिपी की तरह केक के किनारों पर डार्क चॉकलेट शेविंग चिपकाएं।
- टॉप पर भी छिड़कें और धीरे से टैप करें ताकि यह समान रूप से चिपक जाए।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ स्टार नोजल पाइपिंग बैग को भरिये। बाहर निचोड़ें और केक पर डिज़ाइन बनाएं।
- केक को सुंदर बनाने के लिए चेरी के साथ टॉप कीजिए।
- इसके अलावा, केक के चारों ओर, फ्रॉस्टिंग से सजायिए।
- अंत में, 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें और ब्रेड केक रेसिपी का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, वेनिला फ्रॉस्टिंग के स्थान पर चॉकलेट फ्रॉस्टिंग का भी उपयोग किया जा सकता है।
- इसके अलावा, चेरी सिरप के साथ ब्रश करने से ब्रेड को मिठास अवशोषित करने में मदद मिलती है और केक नम हो जाता है।
- साथ ही, केक को अपनी पसंद के पैटर्न से सजाएं।
- अंत में, ब्रेड केक रेसिपी 4 दिनों के लिए अच्छा रहता है जब रेफ्रिजरेट किया जाता है।