ब्रेड वड़ा रेसिपी | bread vada in hindi | ब्रेड पालक वड़ा | पालक ब्रेड वड़ा

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ब्रेड वड़ा रेसिपी | ब्रेड पालक वड़ा | पालक ब्रेड वड़ा विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मुख्य रूप से ब्रेड स्लाइस और पालक पत्तों से तैयार प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय वड़ा रेसिपी की एक अद्वितीय और संलयन रेसिपी। पालक के पत्ते इस कुरकुरे स्नैक को एक स्वस्थ स्पर्श देते हैं और शाम के स्नैक या शायद साइड डिश रेसिपी के रूप में आनंद लिया जा सकता है। इसके अलावा इस रेसिपी को बचे हुए सफेद सैंडविच ब्रेड के साथ बिना किसी ग्राउंडिंग और किण्वन के आसानी से तैयार किया जा सकता है।
ब्रेड वड़ा रेसिपी


ब्रेड वड़ा रेसिपी | ब्रेड पालक वड़ा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। ब्रेड वड़ा के लिए रेसिपी आपके रसोईघर में आसानी से उपलब्ध न्यूनतम सामग्री के साथ बहुत आसान है। असल में आपको दही, सूजी / रवा, चावल का आटा और क्रंबल ब्रेड स्लाइस की आवश्यकता होगी। इसके अलावा मैंने बारीक कटा हुआ पालक की पत्तियों को भी जोड़ा है, जो इस रेसिपी में स्वास्थ्यवर्धक हैं।

मैंने अब तक कुछ ब्रेड व्यंजनों को साझा किया है, और मुझे किसी भी व्यक्तिगत रेसिपी के लिए व्यक्तिगत प्राथमिकता नहीं है। लेकिन जब बात ब्रेड के साथ डीप फ्राई करने की आती है तो पालक ब्रेड वड़ा मेरा नया पसंदीदा है। इसके कई कारण हैं, लेकिन मुख्य कारण रेसिपी की सादगी के कारण है और फिर भी एक अच्छा स्नैक प्रदान करता है। इसे तैयार करने में केवल 15 मिनट लगते हैं और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ किया जा सकता है। इसके अलावा, अन्य डीप फ्राइड स्नैक्स की तुलना में, ब्रेड वड़ा बहुत कम तेल को अवशोषित करता है और लंबे समय तक कुरकुरा रहता है। इसलिए मैं आमतौर पर इसे अपने सप्ताहांत के दोपहर के भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में तैयार करती हूं, और यह शाम तक ताजा रहता है। इसके अलावा, पालक ब्रेड वड़ा के स्वास्थ्य पहलू को उपेक्षित नहीं किया जा सकता है।

ब्रेड पालक वड़ाएक परिपूर्ण और कुरकुरा पालक ब्रेड वड़ा रेसिपी के लिए कुछ आसान टिप्स और सिफारिशें। सबसे पहले, यदि आटा तैयार करने के लिए आवश्यक होने पर ही पानी डालें, क्योंकि पालक के पत्ते में नमी होगी। इसके अलावा, ब्रेड वड़ा को पूरी तरह से स्वस्थ बनाने के लिए, प्रीहीटेड ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए या यह सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। अंत में, यदि आपके पास ब्रेड नहीं है, तो आप ब्रेडक्रंब का भी उपयोग कर सकते हैं और यह वही काम करता है।

अंत में मैं पालक ब्रेड वड़ा रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य आसान स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह को हाइलाइट करना चाहती हूं। इसमें मुख्य रूप से व्यंजनों जैसे ब्रेड मेदू वड़ा, पनीर ब्रेड रोल, आलू ब्रेड रोल, चीसी ब्रेड रोल, ब्रेड कचोरी, ब्रेड समोसा, दही ब्रेड रोल, ब्रेड ढोकला और गार्लिक ब्रेड रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह पर जाएं,

ब्रेड पालक वड़ा वीडियो रेसिपी:

ब्रेड पालक वड़ा रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

bread palak vada recipe

ब्रेड वड़ा रेसिपी | bread vada in hindi | ब्रेड पालक वड़ा | पालक ब्रेड वड़ा

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 15 minutes
कुल समय: 25 minutes
कितने लोगों के लिए: 12 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: स्नैक्स
पाक शैली: भारतीय
कीवर्ड: ब्रेड वड़ा रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान ब्रेड वड़ा रेसिपी | ब्रेड पालक वड़ा | पालक ब्रेड वड़ा

सामग्री

  • 4 स्लाइस ब्रेड (सफेद / भूरा)
  • ½ कप चावल का आटा
  • ¼ कप रवा / सेमोलिना / सूजी
  • 1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • ¾ कप दही
  • ½ टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 गुच्छा पालक (बारीक कटा हुआ)
  • ½ टी स्पून जीरा
  • ½ टी स्पून चाट मसाला
  • तेल (तलने के लिए)
  • ½ टी स्पून नमक

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 4 स्लाइस ब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। आप वैकल्पिक रूप से उन्हें फूड प्रोसेसर में क्रम्बल कर सकते हैं।
  • इसमें ½ कप चावल का आटा, ¼ कप रवा और ¾ कप दही डालें।
  • 1 हरी मिर्च, ½ टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 प्याज, 1 गुच्छा पालक, ½ टीस्पून जीरा, ½ टीस्पून चाट मसाला और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
  • अच्छी तरह से मिलाए और निचोड़ना और मिश्रण करना सुनिश्चित करें।
  • यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाते हुए नरम आटा तैयार करें।
  • अब हाथ पर तेल लगाकर चिकना करें और एक छोटी गेंद के आकार का आटा चुटकी लें और इसे चपटा करें।
  • गर्म तेल में तलें या उन्हें प्रीहीटेड ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए या यह सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
  • कभी-कभी हिलाएं, और मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
  • अंत में, ब्रेड पालक वड़ा को नारियल की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ ब्रेड वड़ा कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 4 स्लाइस ब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। आप वैकल्पिक रूप से उन्हें फूड प्रोसेसर में क्रम्बल कर सकते हैं।
  2. इसमें ½ कप चावल का आटा, ¼ कप रवा और ¾ कप दही डालें।
  3. 1 हरी मिर्च, ½ टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 प्याज, 1 गुच्छा पालक, ½ टीस्पून जीरा, ½ टीस्पून चाट मसाला और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
  4. अच्छी तरह से मिलाए और निचोड़ना और मिश्रण करना सुनिश्चित करें।
  5. यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाते हुए नरम आटा तैयार करें।
  6. अब हाथ पर तेल लगाकर चिकना करें और एक छोटी गेंद के आकार का आटा चुटकी लें और इसे चपटा करें।
  7. गर्म तेल में तलें या उन्हें प्रीहीटेड ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए या यह सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
  8. कभी-कभी हिलाएं, और मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
  9. अंत में, ब्रेड पालक वड़ा को नारियल की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें।
    ब्रेड वड़ा रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, पालक को अच्छी तरह से निचोड़ें और आटा तैयार करें, क्योंकि यह नमी छोड़ता है।
  • दही जोड़ना भी वैकल्पिक है, हालांकि यह वड़ा रेसिपी को अधिक नरम और स्वादिष्ट बनाता है।
  • इसके अतिरिक्त, पालक वड़ा को अधिक स्वस्थ बनाने के लिए कद्दूकस की हुई गाजर और कटी हुई पत्ता गोभी डालें।
  • अंत में, मसाला चाय के साथ गर्मागर्म परोसने पर ब्रेड पालक वड़ा का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

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