गडबड आइसक्रीम रेसिपी | गडिबिडी आइसक्रीम विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह अलग-अलग आइसक्रीम के फ्लेवर और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाई गई एक दिलचस्प फ्यूजन डेज़र्ट रेसिपी है। इस डेज़र्ट को गड़बड़ी में खोजा गया था इसलिए इसको गडबड या कन्फ्यूषन नाम पड़ा। परंपरागत रूप से यह रेसिपी केवल आइसक्रीम पार्लर या रेस्टॉरेंट में परोसा जाता था, लेकिन उपलब्ध स्वादों के साथ घर में भी बनाया जा सकता है।
जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, यह रेसिपी को गलती से आविष्कार किया गया था। शेफ को कम समय में कुछ क्लासिक आइसक्रीम बनाना था और ड्राई फ्रूट्स के साथ आइसक्रीम फ्लेवर का मिश्रण करना था। इसलिए इसका नाम गडबड या गडिबिडी जिसका अर्थ है। मुझे व्यक्तिगत रूप से इस रेसिपी से लगाव है। विशेष रूप से, मेरी गर्मियों की छुट्टियों में, पब्बास आइसक्रीम पार्लर में, इस डेज़र्ट की रेसिपी का आनंद ले रही थी। गडबड आइसक्रीम रेसिपी का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि, आइसक्रीम के फ्लेवर को चुनने में कोई कठिन और तेज़ नियम नहीं है। आप अपनी इच्छा के अनुसार मिक्स और मैच कर सकते हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से इसे तब बनाती हूं, जब मेरे पास अपने मेहमानों को संतुष्ट करने के लिए कम समय होता है और मैं अपने फ्रीजर में उपलब्ध सभी आइसक्रीम फ्लेवर जोड़ती हूं।
गडबड आइसक्रीम रेसिपी के लिए कुछ आसान टिप्स, बदलाव और सुझाव देना चाहूंगी। सबसे पहले, अपने ग्लास के आकार के अनुसार आइसक्रीम स्कूप डालें। दूसरे शब्दों में, आइसक्रीम को एक ही आकार में बनाने की कोशिश करें। दूसरी बात, मैंने अगर अगर से बनाई गई शाकाहारी जेली को डाला है और यह गड़बड आइसक्रीम में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है। यदि आप जिलेटिन के साथ सहज हैं, तो आप शाकाहारी जिलेटिन के विकल्प के रूप में इसे जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, यह एक अनिवार्य घटक नहीं है और इसे छोड़ सकता है। अंत में, इस आइसक्रीम को बनाने और इकट्ठा करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। इसलिए इसे पहले से बनाने का प्रयास न करें और केवल आवश्यकता होने पर इसे असेम्बल करना शुरू करें।
अंत में, मैं गडबड आइसक्रीम रेसिपी इस पोस्ट के साथ अपने अन्य लोकप्रिय मिठाई व्यंजनों का संग्रह को उजागर करना चाहती हूं। इसमें आम आइसक्रीम, पान कुल्फी, मटका कुल्फी, चॉकलेट आइसक्रीम, वेनिला आइसक्रीम, केसर पिस्ता कुल्फी, कस्टर्ड आइसक्रीम और मैंगो कस्टर्ड जैसी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मैं अपने अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह को उजागर करना चाहूंगी, जैसे,
गडबड आइसक्रीम वीडियो रेसिपी:
गडबड आइसक्रीम रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
गडबड आइसक्रीम रेसिपी | gadbad ice cream in hindi | गडिबिडी आइसक्रीम
सामग्री
- 1 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
- 1 टेबल स्पून अंगूर, कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून आम, कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून सेब, कटा हुआ
- 1 स्कूप स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
- 1 टेबल स्पून स्ट्रॉबेरी जेली
- 2 टेबल स्पून नट्स, काजू
- 1 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी
- 1 स्कूप आम आइसक्रीम
- 1 चेरी
अनुदेश
- सबसे पहले, एक लंबे गिलास में 1 स्कूप वेनिला आइसक्रीम लें।
- 1 टेबलस्पून अंगूर, 1 टेबलस्पून आम और 1 टेबलस्पून सेब डालें। आप अपनी पसंद के फल डाल सकते है।
- 1 स्कूप स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ टॉप करें।
- इसके अलावा, 1 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी जेली डालें।
- अब 2 टेबलस्पून नट्स और 1 टेबलस्पून टुटी फ्रूटी डालें।
- अंत में, 1 स्कूप आम आइसक्रीम डालें और गडबड आइसक्रीम को एक चेरी के साथ गार्निश करें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ गडबड आइसक्रीम कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक लंबे गिलास में 1 स्कूप वेनिला आइसक्रीम लें।
- 1 टेबलस्पून अंगूर, 1 टेबलस्पून आम और 1 टेबलस्पून सेब डालें। आप अपनी पसंद के फल डाल सकते है।
- 1 स्कूप स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ टॉप करें।
- इसके अलावा, 1 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी जेली डालें।
- अब 2 टेबलस्पून नट्स और 1 टेबलस्पून टुटी फ्रूटी डालें।
- अंत में, 1 स्कूप आम आइसक्रीम डालें और गडबड आइसक्रीम को एक चेरी के साथ गार्निश करें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, अपनी पसंद की आइसक्रीम के किसी भी 3 स्वाद का उपयोग करें। वेनिला, पिस्ता और आम का स्वाद अच्छा मिलता है।
- रिच बनाने के लिए आप अपनी पसंद के फलों को डाल सकते है।
- इसके अलावा, ड्राई फ्रूट गडबड को सिर्फ ड्राई फ्रूट्स और आइसक्रीम मिला कर तैयार कर सकते है।
- अंत में, एक लंबे गिलास में गडबड आइसक्रीम को सर्व किया तो इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।