अदरक की चाय रेसिपी | अदरक चाय | अदरक वाली चाय | जिंजर मिल्क टी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दूध, चाय पाउडर और अदरक की एक उदार राशि के साथ बनाया गया एक आसान और सरल चाय रेसिपी। मूल रूप से, यह रेसिपी सामान्य चाय या दूध की चाय के लिए एक विस्तार है जिसमें दालचीनी के एक छोटे से संकेत के साथ अदरक और इलायची का एक मजबूत स्वाद होता है। यह मानसून या सर्दियों के मौसम के दौरान एक आदर्श पेय है क्योंकि यह इसके साथ आवश्यक गर्मी प्रदान करता है।
किसी भी अन्य भारतीय परिवार की तरह, हमारा दिन बिना उबले दूध की चाय की घूंट के बिना शुरू नहीं होता है। हमारे पास अपनी सुबह की चाय के लिए अनकही और कभी चर्चा नहीं करने की पैटर्न है। मैं सप्ताह के दौरान बेसिक या बिना फैंसी चाय तैयार करती हूं जो सिर्फ चाय पाउडर और दूध के साथ बनाई जाती है। इसमें चीनी भी नहीं! लेकिन सप्ताहांत के लिए मेरे पति का कर्तव्य है कि इसमें अदरक और इलायची के साथ मसालेदार और तेज चाय बनाएं। सप्ताहांत पर कुछ फैंसी होने का विचार सुबह के समय की पर्याप्त राशी के कारण है। इसका मतलब है कि आप दूध, चाय पाउडर और मसालों को अच्छी तरह से एक साथ उबालने तक धैर्य रख सकते हैं। दूसरे शब्दों में, जब मसाले के साथ दूध और चाय पाउडर को एक साथ उबाला जाता है, तो यह मोटी और मलाईदार बनावट के साथ समाप्त होता है जो अंततः एक आदर्श मसालेदार मसाला चाय बना देगा।
इसके अलावा, एक अदरक चाय रेसिपी या अदरक वाली चाय के लिए कुछ आसान और महत्वपूर्ण टिप्स, सुझाव और विविधताएं। सबसे पहले, मैं हमेशा एक मोटी और मलाईदार दूध की चाय के लिए पूर्ण क्रीम दूध का उपयोग करने की सलाह दूंगी। अगर आप पूर्ण क्रीम दूध के साथ सहज नहीं हैं तो स्किम दूध का उपयोग करें। इसके अलावा, दूध के साथ प्रक्रिया शुरू न करें और पानी का उपयोग करें और इसके साथ चाय पाउडर और मसाले को उबाल लें और एक बार उबलने के बाद दूध डालें। दूसरे, अदरक और इलायची के ऊपर, आप काली मिर्च, लौंग और दालचीनी के मिश्रण को भी चाय मसाला के रूप में मिला सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप स्टोर-खरीदा चाय मसाला का भी उपयोग कर सकते हैं। अंत में, तैयार चाय को गर्म करने से बचें और तैयार होने के बाद इसे तुरंत परोसें। बेहतर है कि इसे ताज़ा बनाया जाए और इसे गर्म करने के बजाय इसे परोसा जाए क्योंकि स्वाद कड़वा हो सकता है।
अंत में, मैं आपसे अदरक की चाय रेसिपी या अदरक चाय रेसिपी के साथ मेरे अन्य बेवॅरिज व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसके अलावा मेरे अन्य विस्तृत व्यंजनों जैसे चाय, कटिंग चाय, बादाम पाउडर, कोल्ड कॉफी, बादाम मिल्क, छाछ, खजूर मिल्कशेक, ओरियो मिल्कशेक, मसाला दूध, चॉकलेट मिल्कशेक की जांच करें। इनसे आगे मैं आपसे मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह की जाँच करने का भी अनुरोध करती हूँ,
अदरक की चाय वीडियो रेसिपी:
अदरक चाय रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
अदरक की चाय रेसिपी | ginger tea in hindi | अदरक चाय | अदरक वाली चाय
सामग्री
- 2 कप पानी
- 1 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 2 फली इलायची
- छोटा टुकड़ा दालचीनी
- 3 टी स्पून चाय पाउडर
- ½ कप दूध
- 2 टी स्पून चीनी
अनुदेश
- सबसे पहले, एक सॉस पैन में 2 कप पानी लें।
- 1 इंच अदरक, 2 फली इलायची, छोटा टुकड़ा दालचीनी डालें।
- इसे उबाल लें।
- अब 3 टीस्पून चाय पाउडर डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक उबालें।
- ½ कप दूध और 2 टीस्पून चीनी डालें।
- 2 मिनट तक उबालें तब तक स्वाद संयुक्त हो जाते है। दूध डालने के बाद ज्यादा उबालें नहीं।
- एक चाय छलनी का उपयोग करके चाय को छान लें।
- अंत में, अपने नाश्ते या शाम के स्नैक्स के साथ अदरक की चाय का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ अदरक की चाय कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक सॉस पैन में 2 कप पानी लें।
- 1 इंच अदरक, 2 फली इलायची, छोटा टुकड़ा दालचीनी डालें।
- इसे उबाल लें।
- अब 3 टीस्पून चाय पाउडर डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक उबालें।
- ½ कप दूध और 2 टीस्पून चीनी डालें।
- 2 मिनट तक उबालें तब तक स्वाद संयुक्त हो जाते है। दूध डालने के बाद ज्यादा उबालें नहीं।
- एक चाय छलनी का उपयोग करके चाय को छान लें।
- अंत में, अपने नाश्ते या शाम के स्नैक्स के साथ अदरक की चाय का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, अपने स्वाद अनुसार अदरक की मात्रा को समायोजित करें।
- इसके आलावा, इलायची मिलाने से चाय का स्वाद बढ़ जाता है, हालांकि, यह वैकल्पिक है।
- इसके अतिरिक्त, मध्यम आंच पर चाय को उबालें और दूध डालने के बाद उबालें नहीं।
- अंत में, मिल्की के बजाय थोड़ा पानीदार तैयार होने पर अदरक की चाय रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।