फरसी पुरी रेसिपी | farsi puri in hindi | क्रिस्पी गुजराती फरसी पूरी

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जून 15, 2021

फरसी पुरी रेसिपी | क्रिस्पी गुजराती फरसी पूरी | नमकीन फरसी पूरी एक विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। गुजराती व्यंजनों से आने वाली एक कुरकुरी और नमकीन स्नैक रेसिपी को गेहूं के आटे और अन्य मसालों से बनाई जाती है। यह एक लोकप्रिय डीप फ्राइड टी टाइम स्नैक है, जिसका उपयोग लोकप्रिय चाट व्यंजनों में भी किया जाता है। यह आमतौर पर मैदा या सादे आटे के साथ बनाया जाता है, लेकिन गेहूं के आटे को स्वस्थ विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।

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1 फरसी पुरी वीडियो रेसिपी:

2 फरसी पुरी रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

3 सामग्री

4 अनुदेश

5 स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ फरसी पुरी कैसे बनाएं:

6 टिप्पणियाँ:

फरसी पुरी रेसिपी | क्रिस्पी गुजराती फरसी पूरी | नमकीन फरसी पूरी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय क्षेत्रों में कई कुरकुरी पुरी रेसिपी हैं जो मुख्य रूप से सामग्री और बनावट के साथ अलग होती हैं। फरसी पूरी लोकप्रिय गुजराती व्यंजनों में से एक ऐसा कुरकुरा नाश्ता है, जो विशेष रूप से चाट व्यंजनों के लिए बनाया जाता है। लेकिन चाय या कॉफी के साथ एक नमकीन स्नैक के रूप में भी लोकप्रिय रूप से सेवन किया जाता है।

मेथी पुरी की पिछली पोस्ट की तुलना में मैं फरसी पुरी रेसिपी का एक बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। मुझे बाद वाला पसंद है क्योंकि यह एक पूर्ण पैकेज है। इसे प्रत्येक काटने में कड़वाहट, नमकीन और मसाला की पेशकश करनी है। और इसलिए यही कारण है कि आप मेथी के पत्तों के साथ फरसी पूरी की रेसिपी भी पा सकते हैं। हालांकि, मैंने इसे इसके बिना तैयार किया है और पारंपरिक गुजराती रेसिपी का सम्मान किया है। यह कहने के बाद, मैंने गेहूं का आटा इस्तेमाल किया है और मैदा या सादा आटा छोड़ दिया है और इस प्रकार इसे स्वस्थ स्पर्श दिया है। आटा का उपयोग निश्चित रूप से स्वस्थ है, लेकिन स्वाद के मामले में, मैदा आपकी पहली पसंद होनी चाहिए। या शायद, आप दोनों को बराबर अनुपात के साथ भी जोड़ सकते हैं।

इस सरल और आसान फरसी पुरी रेसिपी के लिए कुछ टिप्स और सुझाव देना चाहूंगी। सबसे पहले, आटा गूंधते समय, सुनिश्चित करें कि यह दृढ़ है और चपाती आटा की तरह नरम नहीं है। मैं इसे नियंत्रण में रखने के लिए सानते समय बैचों में पानी जोड़ने की सलाह देती हूं। दूसरा, पुरी को सामान्य चपाती या रोटी की तुलना में थोड़ा मोटा होना चाहिए। यह एक कुरकुरा भंगुर बनावट प्राप्त करने में मदद करेगा। इसके अलावा, डीप फ्राइंग से पहले एक फोर्क के साथ पोक करना न भूलें। अंत में, इन्हें धीमी से मध्यम आंच में छोटे बैचों में डीप फ्राई करें। एक बार डीप फ्राई करने के बाद, उन्हें एक लंबे शेल्फ जीवन के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

अंत में, फरसी पुरी रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य सरल और आसान स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करें। इसमें मेथी पुरी, सूखा पुरी, पानी पुरी के लिए पूरी, मसाला पुरी, सेव पुरी, आलू की पूरी, भेल पुरी, चावल मुरुक्कु और गाठिया रेसिपी जैसी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य सरल और संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएं जैसे,

फरसी पुरी वीडियो रेसिपी:

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फरसी पुरी रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड: