मैंगो मिल्कशेक रेसिपी | ताजा आम का शेक | आम का मिल्कशेक बनाने की विधि विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मीठे और मौसमी ठंडे पेय जिसे ताजे आम, आइसक्रीम और फुल क्रीम दूध से बनाया गया है। यह शरीर के तापमान को कम करके गर्मी के मौसम के लिए एक आदर्श ताज़ा पेय है। यह रेसिपी मुख्य रूप से स्थिरता प्राप्त करने के लिए ताजा आम का उपयोग करता है, लेकिन जमे हुए और आम के पल्प से भी तैयार किया जा सकता है।
मिल्कशेक रेसिपी खासतौर पर युवा पीढ़ी में बहुत लोकप्रिय है। मिल्कशेक के साथ एक असंख्य विकल्प हैं और आमतौर पर एक स्ट्रीट वेंडर से लेकर पॉश फाइन डाइनिंग रेस्टॉरेंट तक उपलब्ध हैं। मेरा ऑल टाइम फेवरेट मिल्कशेक एक चॉकलेट मिल्कशेक है, लेकिन गर्मियों के मौसम में, इसे ताजा अल्फांसो आम से शेक बनाना पड़ता है। यहां भारत की तुलना में ऑस्ट्रेलिया में आमों का मौसम काफी अलग है। इसके अलावा, इधर किसी भी भारतीय सुगंधित आम नहीं मिलता है और इसलिए, ज्यादातर समय मैं आम का पल्प या जमे हुए आम का उपयोग करती हूं। हालांकि इस रेसिपी के लिए, मैंने शहद गोल्ड स्वीट आम का उपयोग किया है, लेकिन मैं अल्फांसो, बदामी या रसपुरी आमों का उपयोग करने की सलाह दूंगी।
इसके अलावा, मैंगो मिल्कशेक रेसिपी के लिए कुछ सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने आम के शेक को ब्लेंड करते हुए 1 टेबलस्पून चीनी मिलाई है। लेकिन अगर आप खट्टे आमों का उपयोग कर रहे हैं तो मेरा सुझाव है कि आप और अधिक शक्कर डालें। दूसरी बात, अगर आपको मोटा मिल्कशेक पसंद है तो अधिक आम और कम दूध मिलाएं। लेकिन अगर आपको पतली मिल्कशेक पसंद है तो ब्लेंड करते समय ज्यादा दूध डालें। अंत में, मैं इसे मोटा बनाने के लिए बर्फ के टुकड़े डालने की सिफारिश नहीं करूंगी। मैंने वनीला आइसक्रीम का 1 स्कूप डाला है जो आइस क्यूब्स की तुलना में एक बेहतर विकल्प होना चाहिए।
अंत में, मैंगो मिल्कशेक रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य बेवॅरिज व्यंजनों का संग्रह पर जाएँ। इसमें आम की मस्तानी, आम की लस्सी, आम की फालूदा, मसाला सोडा, निम्बू पनी, शाही फालूदा, ठंडाई, बादाम मिल्क, केला स्मूदी, कोल्ड कॉफी और चॉकलेट मिल्कशेक जैसी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य समान व्यंजनों के संग्रह की जाँच करें, जैसे,
मैंगो मिल्कशेक वीडियो रेसिपी:
मैंगो मिल्कशेक रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
मैंगो मिल्कशेक रेसिपी | mango milkshake in hindi | ताजा आम का शेक
सामग्री
- 1 कप आम (क्यूब (ताजा / जमे हुए))
- 1 टेबल स्पून चीनी
- 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
- ½ कप दूध (ठंडा)
- कुछ नट्स (कटा हुआ)
अनुदेश
- सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 1 कप पके हुए आम लें।
- 1 टेबलस्पून चीनी और 2 स्कूप्स वेनिला आइसक्रीम भी डालें।
- ½ कप ठंडा दूध डालें और स्मूथ स्थिरता में ब्लेंड करें।
- अंत में, कुछ कटे हुए नट्स और आइसक्रीम के साथ मैंगो मिल्कशेक सर्व करें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ ताजा आम का शेक कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 1 कप पके हुए आम लें।
- 1 टेबलस्पून चीनी और 2 स्कूप्स वेनिला आइसक्रीम भी डालें।
- ½ कप ठंडा दूध डालें और स्मूथ स्थिरता में ब्लेंड करें।
- अंत में, कुछ कटे हुए नट्स और आइसक्रीम के साथ मैंगो मिल्कशेक सर्व करें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, बढ़िया स्वाद के लिए ताजे मीठे आम का उपयोग करें।
- अगर आम बहुत मीठा हो तो कम चीनी डालें और आम खट्टा है तो ज्यादा चीनी डालें।
- इसके अलावा, अधिक रिच आम मिल्कशेक के लिए आम आइसक्रीम का उपयोग करें।
- अंत में, जब मैंगो मिल्कशेक को थोड़ा गाढ़ा और मलाईदार तैयार किया तो इसका स्वाद अच्छा लगता है।