मसाला टोस्ट रेसिपी – बेकरी स्टाइल | masala toast in hindi – bakery style

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मसाला टोस्ट रेसिपी – बेकरी स्टाइल | बेकरी वेजिटेबल मसाला टोस्ट विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। एक सैंडविच तैयार करने का एक अनोखा तरीका जिसे एक ओपन सैंडविच के रूप में भी जाना जाता है। यह दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय स्नैक है जो विशेष रूप से बैंगलौर और चेन्नई में आयंगर बेकरी में परोसा जाता है। यह बनाना आसान और सरल है क्योंकि मसाला टॉपिंग को ब्रेड के ऊपर लगाया जाता है और ग्रिल या तवा पर टोस्ट किया जाता है।
मसाला टोस्ट रेसिपी - आयंगर बेकरी स्टाइलमसाला टोस्ट रेसिपी – बेकरी स्टाइल | बेकरी वेजिटेबल मसाला टोस्ट स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। टोस्ट या सैंडविच रेसिपी भारतीय व्यंजनों के लिए आम नहीं हैं, फिर भी इसे भारतीयों द्वारा शान से अपनाया जाता है। हर राज्य और क्षेत्र की अपनी अनूठी और स्वादिष्ट टोस्ट सैंडविच और टोस्ट रेसिपी है। ऐसी ही एक ओपन सैंडविच या टोस्ट रेसिपी लोकप्रिय आयंगर बेकरी श्रृंखला से मसाला टोस्ट रेसिपी है।

मैंने अपने ब्लॉग में अब तक काफी टोस्ट और सैंडविच रेसिपी शेयर की हैं लेकिन यह रेसिपी अब तक की सबसे ज्यादा मसालेदार है। फिर भी सबसे स्वाद और लिप-स्मैकिंग रेसिपी है। इसलिए मैं इसे सुबह के नाश्ते के बजाय शाम के नाश्ते के लिए उपयोग करने की सलाह देती हूं। अपने शुरुआती भोजन के दौरान आपको कुछ कम मसालेदार और अधिक कार्ब्स की आवश्यकता हो सकती है। यह कहने के बाद कि, आप ब्रेड के 2 स्लाइस के बीच में स्टफिंग या टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं और आयंगर सैंडविच रेसिपी बना सकते हैं। मैं निम्नलिखित स्टफिंग के अतिरिक्त एवोकाडो गुआमकोल को जोड़कर एक ही रेसिपी का विस्तार करती हूं। इसके अलावा, आप इसे और भी मसालेदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए हरी चटनी या सैंडविच चटनी भी लगा सकते हैं।

बेकरी वेजिटेबल मसाला टोस्टमसाला टोस्टआयंगर बेकरी स्टाइल के लिए रेसिपी बेहद सरल है और इसे मिनटों में बनाया जा सकता है, फिर भी कुछ टिप्स और सुझाव। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है जो आदर्श और अनुशंसित है। आप इसे स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए मल्टीग्रेन ब्रेड या ब्राउन ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं लेकिन अनुशंसित नहीं। दूसरे, आप मसाला टोस्ट स्टफिंग को पहले से अच्छी तरह से तैयार कर सकते हैं और जब भी आवश्यक हो इसका उपयोग कर सकते हैं। आप इसे बना भी सकते हैं और इसे अगली सुबह उपयोग करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रात भर रख सकते हैं। अंत में, यदि आप चाहें तो इसे बढ़ाने के लिए बारीक कटी हुई सब्जियाँ जैसे गाजर, बीन्स, स्वीट कॉर्न और यहां तक ​​कि हरी मटर डाल सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे  मसाला टोस्ट रेसिपी – आयंगर बेकरी स्टाइल की इस पोस्ट के साथ आप मेरे अन्य सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जाँच करने का अनुरोध करती हूँ। इसमें गार्लिक टोस्ट, रवा टोस्ट, चीज़ मसाला टोस्ट, बेसन टोस्ट, चिल्ली चीज़ टोस्ट और पाव सैंडविच जैसी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ, जैसे,

बेकरी स्टाइल मसाला टोस्ट वीडियो रेसिपी:

बेकरी स्टाइल मसाला टोस्ट के लिए रेसिपी कार्ड:

bakery vegetable masala toast

मसाला टोस्ट रेसिपी - बेकरी स्टाइल | masala toast in hindi - bakery style

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 20 minutes
कुल समय: 30 minutes
कितने लोगों के लिए: 4 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: सैंडविच
पाक शैली: दक्षिण भारतीय
कीवर्ड: मसाला टोस्ट रेसिपी - बेकरी स्टाइल
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान मसाला टोस्ट रेसिपी - बेकरी स्टाइल

सामग्री

  • 2 टी स्पून तेल
  • ¾ टी स्पून सरसों
  • ½ टी स्पून जीरा
  • 1 मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 1 इंच अदरक, बारीक कटी हुई
  • ½ प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 टोमेटो, बारीक कटा हुआ
  • 1 गाजर, कसा हुआ
  • ¾ कप गोभी, कटा हुआ
  • ¼ शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  • ½ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून गरम मसाला
  • ¼ टी स्पून जीरा पाउडर
  • ½ टी स्पून चाट मसाला
  • ½ टी स्पून नमक
  • 2 टेबल स्पून टोमेटो सॉस
  • 2 टेबल स्पून धनिया, बारीक कटा हुआ
  • 4 स्लाइस ब्रेड, सफेद / ब्राउन
  • मक्खन , टोस्टिंग के लिए

अनुदेश

  • सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई में 2 टीस्पून तेल को गरम करें और उसमें ¾ टीस्पून सरसों, ½ टीस्पून जीरा, 1 मिर्च और 1 इंच अदरक डालें और फूटने दें।
  • अब ½ प्याज डालें और पानी छोड़ने तक पकाएँ। प्याज को भूरा न करें।
  • इसके अलावा, 1 टमाटर डालें और तब तक हिलाएं जब तक टमाटर नरम और गूदेदार न हो जाए।
  • 1 गाजर, ¾ कप गोभी और ¼ शिमला मिर्च भी डालें।
  • जब तक सब्जियां पक नहीं जाती हैं तब तक तलें फिर भी उनका आकार बरकरार रखें।
  • धीमी आंच पर ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • एक मिनट के लिए तलें जब तक मसाले सुगंधित हो जाते है।
  • इसके अलावा, 2 टेबलस्पून टोमेटो सॉस डालें और तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त न जाए।
  • इसके अलावा, 2 टेबलस्पून धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मसाला टॉपिंग तैयार है, एक तरफ रखें।
  • ब्रेड को आधा त्रिकोण में काटें और मक्खन को दोनों तरफ फैलाएं।
  • ब्रेड को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें।
  • एक बार जब ब्रेड एक तरफ से सुनहरी भूरी हो जाए, तो ब्रेड के ऊपर एक टेबलस्पून तैयार मसाला फैलाएं और सुनहरा टोस्ट करें।
  • अंत में, गर्म मसाला चाय के साथ आयंगर स्टाइल मसाला टोस्ट का आनंद लें।
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स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ आयंगर स्टाइल मसाला टोस्ट कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई में 2 टीस्पून तेल को गरम करें और उसमें ¾ टीस्पून सरसों, ½ टीस्पून जीरा, 1 मिर्च और 1 इंच अदरक डालें और फूटने दें।
  2. अब ½ प्याज डालें और पानी छोड़ने तक पकाएँ। प्याज को भूरा न करें।
  3. इसके अलावा, 1 टमाटर डालें और तब तक हिलाएं जब तक टमाटर नरम और गूदेदार न हो जाए।
  4. 1 गाजर, ¾ कप गोभी और ¼ शिमला मिर्च भी डालें।
  5. जब तक सब्जियां पक नहीं जाती हैं तब तक तलें फिर भी उनका आकार बरकरार रखें।
  6. धीमी आंच पर ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला और ½ टीस्पून नमक डालें।
  7. एक मिनट के लिए तलें जब तक मसाले सुगंधित हो जाते है।
  8. इसके अलावा, 2 टेबलस्पून टोमेटो सॉस डालें और तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त न जाए।
  9. इसके अलावा, 2 टेबलस्पून धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मसाला टॉपिंग तैयार है, एक तरफ रखें।
  10. ब्रेड को आधा त्रिकोण में काटें और मक्खन को दोनों तरफ फैलाएं।
  11. ब्रेड को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें।
  12. एक बार जब ब्रेड एक तरफ से सुनहरी भूरी हो जाए, तो ब्रेड के ऊपर एक टेबलस्पून तैयार मसाला फैलाएं और सुनहरा टोस्ट करें।
  13. अंत में, गर्म मसाला चाय के साथ आयंगर स्टाइल मसाला टोस्ट का आनंद लें।
    मसाला टोस्ट रेसिपी - आयंगर बेकरी स्टाइल

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले मसाला टोस्ट तैयार करने के लिए अपनी पसंद की सफेद ब्रेड या ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल करें।
  • इसके अलावा, आप ब्रेड के बीच तैयार मसाला भर सकते हैं और मसाला सैंडविच रेसिपी तैयार कर सकते हैं।
  • इसके अलावा, स्टफिंग को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियाँ डालें।
  • अंत में, आयंगर स्टाइल मसाला टोस्ट रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है जब टमाटर सॉस को मसाला मिश्रण में मिलाया जाता है।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)
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