ओरियो केक रेसिपी | oreo cake in hindi | ओरियो चीज़केक | नो बेक चीज़केक


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ओरियो केक रेसिपी | ओरियो चीज़केक रेसिपी | नो बेक चीज़केक रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से एक मीठी डेज़र्ट रेसिपी जो बिना बेक किए गए डेज़र्ट व्यंजनों या बिना ओवन के केक व्यंजनों के रूप में भी लोकप्रिय है। वेलेंटाइन के लिए और किसी भी सालगिरह और जन्मदिन के उत्सव के लिए एक आदर्श आसान मिठाई रेसिपी। ओरियो चीज़केक रेसिपी हमेशा वैलेंटाइन के दौरान एक लोकप्रिय केक रेसिपी रही है।ओरियो केक रेसिपीओरियो केक रेसिपी | ओरियो चीज़केक रेसिपी | नो बेक चीज़केक रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चीज़केक को आमतौर पर चीनी, अंडे और व्हीप्ड क्रीम के साथ मीठा किया जाता है, हालांकि यह रेसिपी गाढ़ा दूध(कंडेंस्ड मिल्क) और क्रीम चीज़ के साथ तैयार किया जाता है। टॉपिंग या आइसिंग किसी भी फ्लेवर्ड व्हीप्ड क्रीम से की जा सकती है, लेकिन इस रेसिपी के लिए चॉकलेट आइसिंग का इस्तेमाल किया जाता है।

मैं इस वैलेंटाइन के लिए कुछ आसान कुकी रेसिपी या कुछ ओरियो डेज़र्ट रेसिपी तैयार करना चाहती थी। पिछले साल मैंने वेलेंटाइन के लिए सरल मग केक रेसिपी तैयार की थी। इसलिए इसी अभ्यास को जारी रखते हुए, इस साल मैं नो बेक ओरियो चीज़केक रेसिपी साझा कर रही हूँ। आम तौर पर चीज़केक रेसिपी 2 परतों के साथ तैयार किया जाता है। सबसे ऊपरी परत क्रीम चीज़ के साथ नरम और क्रीमी है और आधार कुचल कुकीज़ है। एक लंबी कहानी को छोटा करने के लिए, किसी भी पीसे हुए कुकीज़ का उपयोग ओरियो के बजाय किया जा सकता है।

ओरियो चीज़केक रेसिपीजबकि ओरियो चीज़केक रेसिपी की तैयारी बहुत आसान है, फिर भी एक आदर्श नो बेक केक के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव / विचार। ओरियो कुकीज को बारीक पाउडर में क्रश करें और फिर पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं। यदि कुकीज को बड़े हिस्सा से छोड़ दिया जाता है, तो एक बार सेट होने पर केक को पतला करना मुश्किल होगा। व्हीप्ड क्रीम भी गाढ़ा दूध के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आमतौर पर ओरियो केक को व्हीप्ड क्रीम, आइसिंग शुगर और जिलेटिन से तैयार किया जाता है। अंत में, एक बार केक को इकट्ठा करने के बाद, आमतौर पर इसे तब तक रेफ्रिजरेटेड किया जाना चाहिए जब तक कि यह दृढ़ न हो। हालाँकि, आप प्रक्रिया को तेज करने के लिए 30-45 मिनट तक उन्हें डीप फ्रीज कर सकते हैं।

अंत में, इस ओरियो केक के साथ, मैं आपसे अपने अन्य अंडे रहित केक रेसिपी व्यंजनों का संग्रह पर जाने का अनुरोध करूंगी। इसमें अंडे रहित चॉकलेट केक, अंडे रहित स्पंज केक, अंडे रहित कप केक, अंडे रहित बनाना ब्रेड और अंडे रहित प्लम केक रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह बोर्ड पर जाएँ जैसे,

ओरियो केक वीडियो रेसिपी:

ओरियो केक रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

oreo cake recipe

ओरियो केक रेसिपी | oreo cake in hindi | ओरियो चीज़केक | नो बेक चीज़केक

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कितने लोगों के लिए: 8 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: केक
पाक शैली: अंतरराष्ट्रीय
कीवर्ड: ओरियो केक रेसिपी
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आसान ओरियो केक रेसिपी | ओरियो चीज़केक | नो बेक चीज़केक

सामग्री

ओरियो क्रस्ट के लिए:

  • 36 बिस्कुट या 3 पैकेट ओरियो बिस्कुट, मूल वेनिला स्वाद
  • ¾ कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

क्रीम चीज़ केक के लिए:

  • 500 ग्राम 2 ब्लॉक क्रीम चीज़, नरम
  • 1 टिन, 14 ऑउंस गाढ़ा दूध / मिल्कमेड
  • 1 टी स्पून वेनिला अर्क
  • ½ नींबू, रस

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के लिए:

  • 1 कप गाढ़ा क्रीम, 35% या अधिक दूध वसा(फैट)
  • 3 टेबल स्पून पाउडर्ड चीनी / आइसिंग शुगर
  • 2 टेबल स्पून कोको पाउडर
  • 1 टी स्पून वेनिला अर्क
  • 4 स्ट्रॉबेरी, आधा काटें  

अनुदेश

ओरियो क्रस्ट रेसिपी:

  • सबसे पहले, फूड प्रोसेसर या एक जिपलॉक बैग की मदद से, 36 ओरियो बिस्कुट को पीसे और मोटे पाउडर करें।
  • आगे ¾ कप अनसाल्टेड पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह पपड़ी को अधिक नम बनाने और आकार धारण करने में मदद करता है।
  • तैयार ओरियो क्रस्ट को 8 इंच स्प्रिंगफॉर्म केक पैन में स्थानांतरित करें।
  • समस्तरीय बनाएं और कप की मदद से कसकर दबाएं सुनिश्चित करें कि आधार दृढ़ है।
  • 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, सेट होने दें।

क्रीम पनीर केक रेसिपी:

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में क्रीम चीज़ लें।
  • कंडेंस्ड मिल्क / मिल्कमेड भी मिलाएं।
  • और इसके अलावा अधिक स्वाद के लिए वेनिला अर्क जोड़ें।
  • आगे आधा नींबू निचोड़ें और धीरे से मिलाएं।
  • हैंड ब्लेंडर या व्हिस्क की मदद से लगातार बीट करें।
  • जब तक कड़ी चोटियों दिखाई न दें तब तक बीट करें। ज्यादा बीट न करें क्योंकि वे दही जमना बनना शुरू हो जाते हैं।
  • तैयार क्रीम चीज़ केक मिश्रण को पहले से तय किए गए ओरियो क्रस्ट स्प्रिंगफॉर्म केक पैन में स्थानांतरित करें।
  • स्पैटुला की मदद से इसे समतल करें।
  • यदि कोई हवा के बुलबुले मौजूद हों तो उसे निकालने के लिए दो बार पैट करें।
  • अब पूरी तरह से सेट करने के लिए 3 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें। कवर करना सुनिश्चित करें और फिर रेफ्रिजरेट करें।
  • 3 घंटे के बाद, केक अच्छी तरह से सेट हो जाएगा। केक को नुकसान पहुंचाए बिना धीरे-धीरे स्प्रिंगफॉर्म केक पैन को ढीला करें।

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग रेसिपी:

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में 35% या अधिक दूध वसा वाली गाढ़ा क्रीम लें।
  • चीनी और कोको पाउडर भी मिलाएँ।
  • इसके अलावा वेनिला अर्क जोड़ें।
  • जब तक कड़ी चोटियों दिखाई न दें तब तक बीट करें। ज्यादा बीट न करें अन्यथा क्रीम मक्खन के रूप में बदल जाता है।
  • नीचे की तरफ एक स्टार नोजल के साथ पाइपिंग बैग में फ्रॉस्टिंग को स्थानांतरित करें।
  • और बीच में जगह छोड़कर केक को सजाएं।
  • इसके अलावा, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश करें।
  • अंत में, ओरियो क्रीम चीज़केक को काटें और परोसें या एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
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स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ ओरियो केक कैसे बनाएं:

ओरियो क्रस्ट रेसिपी:

  1. सबसे पहले, फूड प्रोसेसर या एक जिपलॉक बैग की मदद से, 36 ओरियो बिस्कुट को पीसे और मोटे पाउडर करें।
  2. आगे ¾ कप अनसाल्टेड पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह पपड़ी को अधिक नम बनाने और आकार धारण करने में मदद करता है।
  3. तैयार ओरियो क्रस्ट को 8 इंच स्प्रिंगफॉर्म केक पैन में स्थानांतरित करें।
  4. समस्तरीय बनाएं और कप की मदद से कसकर दबाएं सुनिश्चित करें कि आधार दृढ़ है।
  5. 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, सेट होने दें।
    ओरियो केक रेसिपी

क्रीम पनीर केक रेसिपी:

  1. सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में क्रीम चीज़ लें।
  2. कंडेंस्ड मिल्क / मिल्कमेड भी मिलाएं।
  3. और इसके अलावा अधिक स्वाद के लिए वेनिला अर्क जोड़ें।
  4. आगे आधा नींबू निचोड़ें और धीरे से मिलाएं।
  5. हैंड ब्लेंडर या व्हिस्क की मदद से लगातार बीट करें।
  6. जब तक कड़ी चोटियों दिखाई न दें तब तक बीट करें। ज्यादा बीट न करें क्योंकि वे दही जमना बनना शुरू हो जाते हैं।
    ओरियो केक रेसिपी
  7. तैयार क्रीम चीज़ केक मिश्रण को पहले से तय किए गए ओरियो क्रस्ट स्प्रिंगफॉर्म केक पैन में स्थानांतरित करें।
    ओरियो केक रेसिपी
  8. स्पैटुला की मदद से इसे समतल करें।
    ओरियो केक रेसिपी
  9. यदि कोई हवा के बुलबुले मौजूद हों तो उसे निकालने के लिए दो बार पैट करें।
    ओरियो केक रेसिपी
  10. अब पूरी तरह से सेट करने के लिए 3 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें। कवर करना सुनिश्चित करें और फिर रेफ्रिजरेट करें।
    ओरियो केक रेसिपी
  11. 3 घंटे के बाद, केक अच्छी तरह से सेट हो जाएगा। केक को नुकसान पहुंचाए बिना धीरे-धीरे स्प्रिंगफॉर्म केक पैन को ढीला करें।
    ओरियो केक रेसिपी

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग रेसिपी:

  1. सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में 35% या अधिक दूध वसा वाली गाढ़ा क्रीम लें।
  2. चीनी और कोको पाउडर भी मिलाएँ।
  3. इसके अलावा वेनिला अर्क जोड़ें।
  4. जब तक कड़ी चोटियों दिखाई न दें तब तक बीट करें। ज्यादा बीट न करें अन्यथा क्रीम मक्खन के रूप में बदल जाता है।
  5. नीचे की तरफ एक स्टार नोजल के साथ पाइपिंग बैग में फ्रॉस्टिंग को स्थानांतरित करें।
  6. और बीच में जगह छोड़कर केक को सजाएं।
  7. इसके अलावा, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश करें।
  8. अंत में, ओरियो क्रीम चीज़केक को काटें और परोसें या एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, अच्छी गुणवत्ता वाले क्रीम चीज़ का उपयोग करें, अन्यथा केक रेफ्रिजरेट करने के बाद भी सेट नहीं होगा।
  • इसके अलावा, स्प्रिंगफॉर्म केक पैन एक जरूरी है, अन्यथा केक को पैन से निकालना मुश्किल होगा।
  • इसके अलावा, फ्रॉस्टिंग के लिए व्हीप्ड क्रीम तैयार करने के लिए 35% पूर्ण वसा क्रीम की आवश्यकता होती है।
  • अंत में, ओरियो केक को नीचे की पपड़ी के लिए किसी भी कुकी या किसी क्रैकर के साथ तैयार किया जा सकता है।

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)