ಮುಖಪುಟ ದೀಪಾವಳಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ದೀಪಾವಳಿ ತಿಂಡಿಗಳು

    ದೀಪಾವಳಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು – ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ದೀಪಾವಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚಕ್ಲಿ, ಮುರುಕ್ಕು ನಾಮಕ್ಪರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಶಂಕರ್‌ಪಾಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜಾರ್ ಲಘು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ

    stuffed mirchi bajji
    ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಿರ್ಚಿ ಬಜ್ಜಿ ರೆಸಿಪಿ |  ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ | ಮಿಲಗಾಯ್ ಬಜ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಸಿರು ಬುಲ್ಹಾರ್ನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆದರ್ಶ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಮೇನ್ ಕೋರ್ಸ್ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    palak pakora
    ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಕಲಿತ ಮೊದಲ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರಿಟ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಯಾವುದೇ ಪಾಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದಾಲ್ ಪಾಲಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ತಂಬ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
    thattai recipe
    ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚೆಕ್ಕಲು ರೆಸಿಪಿ | ಥಟ್ಟೈ ರೆಸಿಪಿ | ರೈಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸರಳ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು. ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಅಮ್ಮಂದಿರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ (ಪುತಾನಿ) ನಿಂದ ಕುರುಕುಲಾದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
    how to make bread samosa
    ಬ್ರೆಡ್ ಸಮೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬ್ರೆಡ್ ಸಮೋಸಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಸುಲಭ ಸಮೋಸಾ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಮೋಸಾವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಮೋಸಾ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಬ್ರೆಡ್ ಸಮೋಸಾದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ.
    dahi ke kabab recipe
    ದಹಿ ಕೆ ಕಬಾಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಹಿ ಕಬಾಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಸರಿನ ಕಬಾಬ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಅಥವಾ ಪಂಜಾಬಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪನೀರ್, ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಬಾಬ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಟೀಸ್‌ಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಲಾಗಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್‌ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    masala sev recipe
    ರತ್ಲಾಮಿ ಸೇವ್ ರೆಸಿಪಿ | ಮಸಾಲಾ ಸೇವ್ ರೆಸಿಪಿ | ರತ್ಲಾಮಿ ನಮ್ಕೀನ್ ಸೇವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಬೇಸನ್ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಈ ರತ್ಲಾಮಿ ಸೇವ್, ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    aate ki chakli recipe
    ಆಟೆ ಕಿ ಚಕ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗೋಧಿ ಚಕ್ಕುಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗೆಹು ಕೆ ಆಟೆ ಕಿ ಚಕ್ಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಕ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಟೆ ಕಿ ಚಕ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಚಕ್ಕುಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    spicy tukkudi recipe
    ಶಂಕರಪೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತುಕ್ಕುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಪೈಸಿ ಶಂಕರ್‌ಪಾಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮರಾಠಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶಂಕರ್‌ಪಾಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    twister sooji snack
    ರವೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟ್ವಿಸ್ಟರ್ ಸೂಜಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ | ಚಹಾ ಜೊತೆ ರವೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖಾರದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿಯೇ ಈ ಟ್ವಿಸ್ಟರ್ ಸೂಜಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    bombay spicy nut mix
    ಬಾಂಬೆ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ನಮ್ಕೀನ್ | ಬಾಂಬೆ ಸ್ಪೈಸಿ ನಟ್ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ | ಮುಂಬೈ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ಚಿವ್ಡಾದ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಿವ್ಡಾ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ಅಥವಾ ಚಿವ್ಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾರತದಿಂದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಚಿವ್ಡಾ ನಮ್ಕೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಈ ಬಾಂಬೆ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ನಮ್ಕೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

    STAY CONNECTED

    9,040,670ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES