बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | burnt garlic fried rice in hindi | बर्न्ट गार्लिक राइस

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बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | बर्न्ट गार्लिक राइस | बर्न्ट गार्लिक वेज फ्राइड राइस विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मूल रूप से पके हुए चावल, जले हुए लहसुन और अन्य सब्जियों और मसालों के साथ एक वोक या फ्राइंग पैन में बना डिश है। यह लोकप्रिय फ्राइड राइस के समान है और आमतौर पर इंडो चीनी व्यंजन और मंचूरियन ग्रेवी के साथ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसा जाता है।बर्न्ट लहसुन फ्राइड राइस


बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस | बर्न्ट गार्लिक राइस | बर्न्ट गार्लिक वेज फ्राइड राइस स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इसमें जले हुए लहसुन स्वाद के साथ फ्राइड राइस की एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड विविधता है। यह एक आदर्श भोजन और चावल रेसिपी है जो वेज मंचूरियन ग्रेवी और गोबी मंचूरियन ग्रेवी के साथ परोसा जाता है।

मैंने पहले ही लोकप्रिय वेज फ्राइड राइस रेसिपी और सेज़वान फ्राइड राइस रेसिपी को साझा की है, लेकिन बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी अनन्य है। मैं आमतौर पर अपने पति के लंच बॉक्स के लिए इस फ्राइड राइस को तैयार करती हूं और वह मूंग दाल रेसिपी के साथ इसका आनंद लेते हैं। मुझे पता है कि यह एक अजीब संयोजन है लेकिन वह इसे पसंद करते हैं और मैं भी इसे पसंद करती हूँ। उनके अनुसार, वह इसको बहुत शुष्क महसूस करते हैं और किसी कारण से पारंपरिक मंचूरियन ग्रेवी को इसके साथ पसंद नहीं करते हैं। इसके अलावा मैं किसी भी सब्जियों के बिना बर्न्ट गार्लिक राइस को तैयार करती हूं और यह कुछ लहसुन के साथ जीरा चावल के समान ही लगता है।

बर्न्ट लहसुन चावलइस बर्न्ट गार्लिक राइस के लिए कुछ सुझावों और सिफारिशों देना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी में बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ा है जिसे लहसुन फ़्लेक्स के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में लहसुन को मोटी तौर पर स्लाइस करें और उन्हें सुनहरे भूरे रंग होने तक भुने और इसे इस रेसिपी में उपयोग करें। दूसरा, लहसुन को रंग में सुनहरे होने तक कम से मध्यम फ्लेम में भुने। अंत में, मैंने इस रेसिपी के लिए बचे हुए बासमती चावल का उपयोग किया है। चावल को बिना किसी नमी के सूखा होना चाहिए।

अंत में मैं बर्न्ट गार्लिक राइस रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य चावल की रेसिपी व्यंजनों का संग्रह पर जाने का अनुरोध करती हूं। इसमें मटर पुलाव्, वेज पुलाव, नींबू चावल, आम चावल, मेथी पुलाव कैप्सिकम चावल, सेज़वान चावल, पुदीना चावल और पनीर फ्राइड राइस रेसिपी शामिल है। इसके अलावा मेरे ब्लॉग से मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह पर जाएं,

बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस वीडियो रेसिपी:

बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

burnt garlic fried rice recipe

बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | burnt garlic fried rice in hindi | बर्न्ट गार्लिक राइस

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तैयारी का समय: 5 minutes
पकाने का समय: 5 minutes
कुल समय: 10 minutes
कितने लोगों के लिए: 3 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: चावल
पाक शैली: भारतीय
कीवर्ड: बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | बर्न्ट गार्लिक राइस | बर्न्ट गार्लिक वेज फ्राइड राइस

सामग्री

  • 4 टी स्पून तेल
  • 3 लहसुन (बारीक कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 4 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)
  • 1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून गाजर (कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून बीन्स (कटा हुआ)
  • ½ कैप्सिकम (कटा हुआ)
  • 2 टी स्पून विनेगर
  • 2 टी स्पून सोया सॉस
  • 1 टी स्पून मिर्च सॉस
  • ½ टी स्पून काली मिर्च (क्रश किया हुआ)
  • 2 कप पका हुआ बासमती चावल
  • ¾ टी स्पून नमक

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े कडाई में 4 टीस्पून तेल गरम करें और 3 कटा हुआ लहसुन को सॉट करें।
  • मध्यम फ्लेम पर यह सुनहरे और थोड़ा जलने तक सॉट करें।
  • आगे 2 टेबलस्पून प्याज, हरा प्याज और हरी मिर्च डालें। अच्छी तरह से सॉट करें।
  • इसके अतिरिक्त ½ कैप्सिकम, 2 टेबलस्पून गाजर और 2 टेबलस्पून बीन्स डालें। एक मिनट के लिए सॉट करें।
  • अब 2 टीस्पून विनेगर, 2 टीस्पून सोया सॉस और 1 टीस्पून मिर्च सॉस जोड़ें। उच्च फ्लेम पर मिलाएं।
  • इसके अलावा 2 कप पकाया गया बासमती चावल या बचे हुए चावल जोड़ें।
  • ½ टीस्पून काली मिर्च और ¾ टीस्पून नमक भी जोड़ें।
  • चावल के अनाज को बिना तोडे धीरे-धीरे मिलाएं। चावल को पूरी तरह से गर्म करने की अनुमति दें।
  • अंत में, कुछ कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश करें और बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस को सर्व करें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बर्न्ट गार्लिक राइस कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े कडाई में 4 टीस्पून तेल गरम करें और 3 कटा हुआ लहसुन को सॉट करें।
  2. मध्यम फ्लेम पर यह सुनहरे और थोड़ा जलने तक सॉट करें।
  3. आगे 2 टेबलस्पून प्याज, हरा प्याज और हरी मिर्च डालें। अच्छी तरह से सॉट करें।
  4. इसके अतिरिक्त ½ कैप्सिकम, 2 टेबलस्पून गाजर और 2 टेबलस्पून बीन्स डालें। एक मिनट के लिए सॉट करें।
  5. अब 2 टीस्पून विनेगर, 2 टीस्पून सोया सॉस और 1 टीस्पून मिर्च सॉस जोड़ें। उच्च फ्लेम पर मिलाएं।
  6. इसके अलावा 2 कप पकाया गया बासमती चावल या बचे हुए चावल जोड़ें।
  7. ½ टीस्पून काली मिर्च और ¾ टीस्पून नमक भी जोड़ें।
  8. चावल के अनाज को बिना तोडे धीरे-धीरे मिलाएं। चावल को पूरी तरह से गर्म करने की अनुमति दें।
  9. अंत में, कुछ कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश करें और बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस को सर्व करें।
    बर्न्ट लहसुन फ्राइड राइस

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, गोभी, ब्रोकली और मटर जैसे आपकी पसंद की सब्जियां जोड़ें।
  • हरी मिर्च छोड़ कर मसाले को भी एडजस्ट कर सकते हैं
  • इसके अतिरिक्त, उच्च फ्लेम पर फ्राइड राइस को पकाएं हालांकि मध्यम फ्लेम पर लहसुन को भुने।
  • अंत में, बर्न्ट गार्लिक राइस को दोपहर के भोजन के लिए सर्व या पैक किया तो बढ़िया स्वाद देता है।

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