ब्रेड पॉकेट्स रेसिपी | ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट | पिज़्ज़ा पॉकेट्स विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह पिज़्ज़ा सॉस बेस और चीज़ स्टफिंग के साथ बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ बना लोकप्रिय स्नैक व्यंजनो में से एक है। यह बच्चों और वयस्कों के लिए एक आदर्श स्नैक है, जिसे पार्टियों के लिए स्टार्टर्स या ऐपेटाइज़र के रूप में बना सकते है। यह रेसिपी मैदे शीट या पेस्ट्री शीट के साथ भी किया जा सकता है, लेकिन यह रेसिपी बचे हुए ब्रेड स्लाइस का उपयोग करता है।
ब्रेड पॉकेट की यह रेसिपी मैदे के साथ बने मेरे पिछले पिज़्ज़ा पफ के समान है। वास्तव में, यह 2 व्यंजनों यानी ब्रेड रोल और पिज़्ज़ा पफ का संयोजन है। कवर या बाहरी लेयर एक दही रोल के समान है और बिल्कुल उसी तरह से रोल किया है। हालांकि, मैंने चीज़ टॉपिंग के साथ पिज़्ज़ा पफ स्टफिंग का उपयोग किया है। इस प्रकार बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ एक त्वरित और सरल पिज़्ज़ा पॉकेट बनायी है। इसके अलावा, इस रेसिपी में, मैंने वीबा प्री-मेड पिज़्ज़ा सॉस का उपयोग किया है जो इस तरह के त्वरित स्नैक्स रेसिपी के लिए आदर्श है। ऐसा कहकर, आप मेरे घर का बना पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी को देख सकते हैं। यह इसके साथ बहुत अच्छा स्वाद देता है।
इसके अलावा, मैं एक कुरकुरा और स्वादिष्ट ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट रेसिपी के लिए कुछ सुझाव और सलाह देना चाहती हूं। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है, जो गहरे तलने पर सुनहरा भूरा बनाता है। मैं उसी का उपयोग करने की सिफारिश करती हूं, और भूरे या होलमील ब्रेड का उपयोग न करें। दूसरा, यही रेसिपी बेक्ड और शालो फ्राई हो सकता है, लेकिन गहरी तलने पर स्वादिष्ट और कुरकुरा होता है। वैकल्पिक रूप से, आप 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक कर सकते हैं। अंत में, गहरी फ्राइंग से पहले ब्रेड पॉकेट को पानी या दूध के साथ अच्छी तरह से सील करना सुनिश्चित करें। वरना, यह फट सकता है और स्टफिंग तेल से बाहर आ सकता है।
अंत में, मैं आपको ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य संबंधित स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें पिज़्ज़ा पफ, ब्रेड पिज़्ज़ा, पिज़्ज़ा पराठा, रोटी पिज़्ज़ा, चिल्ली चीज़ टोस्ट, लहसुन ब्रेड टोस्ट, चीज़ लहसुन ब्रेड और पनीर नगेट्स रेसिपी जैसी व्यंजन शामिल हैं। इसके अलावा, मेरी अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएं,
ब्रेड पॉकेट्स वीडियो रेसिपी:
ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
ब्रेड पॉकेट्स रेसिपी | bread pockets in hindi | ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट | पिज़्ज़ा पॉकेट्स
सामग्री
- 1 टी स्पून मक्खन
- 1 लहसुन (बारीक कटा हुआ)
- ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 गाजर (बारीक कटा हुआ)
- 3 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
- ½ कैप्सिकम (बारीक कटा हुआ)
- ¼ टी स्पून नमक
- 3 टेबल स्पून पिज़्ज़ा सॉस
- 4 ऑलिव (कटा हुआ)
- 1 टी स्पून जलापेनो (कटा हुआ)
- ¼ कप मोज़रेल्ला चीज़ (ग्रेट किया हुआ)
- 9 स्लाइस ब्रेड (सफेद / भूरा)
- पानी (सील करने के लिए)
- तेल (तलने के लिए)
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाई में 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें और 1 लहसुन को सॉट करें।
- इसके अलावा, ½ प्याज डालें और वे थोड़ा श्रिंक होने तक सॉट करें।
- अब 1 गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, ½ कैप्सिकम और ¼ टीस्पून नमक डालें।
- उच्च फ्लेम पर हिलाएं, और सब्जियां अच्छी तरह से पकने तक पकाएं।
- सब्जियों को ज्यादा कुक न करें क्योंकि वे मशी हो जाते हैं।
- अब 3 टेबलसस्पून पिज़्ज़ा सॉस डालें। मैंने वीबा पास्ता और पिज़्ज़ा सॉस का उपयोग किया है।
- मिश्रण करें और अच्छी तरह से संयोजित होने तक मिलाएं।
- एक कटोरे में स्थानांतरण करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
- अब 4 ऑलिव, 1 टीस्पून जलापेनो और ¼ कप मोज़रेल्ला चीज़ डालें। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद चीज़ डालें, वरना चीज़ पिघल जाएगा और चिपचिपा हो जाएगा।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब एक ब्रेड स्लाइस लें और एड्जस को ट्रिम करें। आप मिक्सि में ब्लेंड करके ब्रेडक्रंब तैयार करने के लिए ब्रेड के एड्जस का उपयोग कर सकते हैं।
- ब्रेड स्लाइस को जितना संभव है उतना पतला रोल करें, यह तेल को अवशोषित करने से रोकता है। इसके अलावा, अगर यह फटा होता है तो दूध के साथ ब्रश करें।
- ब्रेड स्लाइस के एक तरफ तैयार किया 1 टेबलस्पून पिज़्ज़ा स्टफिंग रखें, और अंत में तोडा जगह छोड़ दें।
- एड्जस के चारों ओर कुछ पानी से ब्रश करें।
- एड्जस को रोल करें और टाइट से दबाएं। वरना गहरे फ्राइंग के दौरान तेल में स्टफिंग गिर जाएगा।
- इसके अलावा, मध्यम फ्लेम पर ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट को गहरी तलें। या 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीटेड ओवन पर बेक करें।
- उन्हें सुनहरे भूरे रंग होने तक तलें। निकलने के बाद एक किचन पेपर पर डालें।
- अंत में, टमाटर केचप या हरी चटनी के साथ गर्म ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ ब्रेड पॉकेट्स कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाई में 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें और 1 लहसुन को सॉट करें।
- इसके अलावा, ½ प्याज डालें और वे थोड़ा श्रिंक होने तक सॉट करें।
- अब 1 गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, ½ कैप्सिकम और ¼ टीस्पून नमक डालें।
- उच्च फ्लेम पर हिलाएं, और सब्जियां अच्छी तरह से पकने तक पकाएं।
- सब्जियों को ज्यादा कुक न करें क्योंकि वे मशी हो जाते हैं।
- अब 3 टेबलसस्पून पिज़्ज़ा सॉस डालें। मैंने वीबा पास्ता और पिज़्ज़ा सॉस का उपयोग किया है।
- मिश्रण करें और अच्छी तरह से संयोजित होने तक मिलाएं।
- एक कटोरे में स्थानांतरण करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
- अब 4 ऑलिव, 1 टीस्पून जलापेनो और ¼ कप मोज़रेल्ला चीज़ डालें। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद चीज़ डालें, वरना चीज़ पिघल जाएगा और चिपचिपा हो जाएगा।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब एक ब्रेड स्लाइस लें और एड्जस को ट्रिम करें। आप मिक्सि में ब्लेंड करके ब्रेडक्रंब तैयार करने के लिए ब्रेड के एड्जस का उपयोग कर सकते हैं।
- ब्रेड स्लाइस को जितना संभव है उतना पतला रोल करें, यह तेल को अवशोषित करने से रोकता है। इसके अलावा, अगर यह फटा होता है तो दूध के साथ ब्रश करें।
- ब्रेड स्लाइस के एक तरफ तैयार किया 1 टेबलस्पून पिज़्ज़ा स्टफिंग रखें, और अंत में तोडा जगह छोड़ दें।
- एड्जस के चारों ओर कुछ पानी से ब्रश करें।
- एड्जस को रोल करें और टाइट से दबाएं। वरना गहरे फ्राइंग के दौरान तेल में स्टफिंग गिर जाएगा।
- इसके अलावा, मध्यम फ्लेम पर ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट को गहरी तलें। या 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीटेड ओवन पर बेक करें।
- उन्हें सुनहरे भूरे रंग होने तक तलें। निकलने के बाद एक किचन पेपर पर डालें।
- अंत में, टमाटर केचप या हरी चटनी के साथ गर्म ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, अपनी पसंद के किसी भी ब्रेड का उपयोग करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि वह ताजा हैं। वरना रोल करते समय ब्रेड टूट जाएगी।
- अधिक पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां डालें।
- इसके अतिरिक्त, यदि ब्रेड पानी से सील नहीं हो रही है तो मैदा पेस्ट या मकई आटा पेस्ट का उपयोग करें।
- अंत में, तुरंत ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट की सेवा करें, वरना ब्रेड सोगी हो सकता है।