ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | bread pockets in kannada | ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಆದರ್ಶ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಅಪೇಟೈಝೆರ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ಸ್ ನಂತೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೈದಾ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವ್ಯಾಪಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು, ಅದೇ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿಯ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೊರ ಪದರವು ದಹಿ ರೋಲ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನ ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಿದೆ. ಹೀಗೆ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವೀಬಾ ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ನನ್ನ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಮನಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಇದಲ್ಲದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೌನ್ ಅಥವಾ ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಶ್ಯಾಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದಾಗ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಆಳವಾಗಿ  ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೊರಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಿಜ್ಜಾ ಪರಾಟ, ರೋಟಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಚಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಚೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ನಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ,

ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

bread pizza pocket recipe

ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | bread pockets in kannada | ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 30 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 9 ತುಂಡುಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
  • 4 ಆಲಿವ್ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಲಪೆನೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಕಪ್ ಮೋಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)
  • 9 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ / ಕಂದು)
  • ನೀರು (ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು)
  • ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡೈ ನಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು, ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಅವುಗಳು ಮೆತ್ತಗೆ ತಿರುಗುವಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಬೇಯಿಸದಿರಿ.
  • ಈಗ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ವೀಬಾ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ಈಗ 4 ಆಲಿವ್ಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಲಪೆನೊ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಮೋಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಜಿಗುಟಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದು ತುಂಡಾದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಶ್ ಮಾಡಿ.
  • ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಗ ಬಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  • ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅವುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡೈ ನಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಮತ್ತಷ್ಟು, ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಈಗ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  5. ಅವುಗಳು ಮೆತ್ತಗೆ ತಿರುಗುವಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಬೇಯಿಸದಿರಿ.
  6. ಈಗ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ವೀಬಾ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
  7. ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  8. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  9. ಈಗ 4 ಆಲಿವ್ಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಲಪೆನೊ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಮೋಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಜಿಗುಟಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
  10. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  11. ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
  12. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದು ತುಂಡಾದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಶ್ ಮಾಡಿ.
  13. ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಗ ಬಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್   ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  14. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  15. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
  16. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  17. ಅವುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ.
  18. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
    ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ತಾಜಾ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ಮೈದಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)