इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम रेसिपी | मसाला अप्पम – तेल रहित नाश्ता रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से, डोसा बैटर में जोड़ा गया मसालों और जड़ी बूटियों के साथ लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता अप्पम रेसिपी का विस्तार है। यह सादे अप्पम की तुलना में एक उत्कृष्ट झटपट नाश्ता रेसिपी है क्योंकि इसमें मीठा, नमकीन और खट्टा का संतुलित स्वाद होता है। इसे आम तौर पर किसी भी अतिरिक्त साइड्स या चटनी की आवश्यकता नहीं होती है, फिर भी भुना हुआ चना दाल की चटनी के साथ बहुत अच्छा लगता है।
मैंने डोसा बैटर में सीधे मिलाए गए मसाले के साथ कुछ डोसा रेसिपी पोस्ट की हैं। लेकिन यह रेसिपी बहुत ही अद्वितीय है! यह मुख्य रूप से बेकिंग सोडा और डोसा मसाला रेसिपी के साथ इंस्टेंट डोसा रेसिपी के संयोजन के कारण है। असल में, यह रेसिपी मेरे पिछले इंस्टेंट रवा अप्पम का एक संयोजन है जो मसाला मैंने लौकी डोसा या गोभी डोसा रेसिपी के लिए उपयोग किया था। मुझे पता है कि यह एक अजीब संयोजन है और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि केरल अप्पम की रेसिपी का एक सच्चा प्रशंसक निश्चित रूप से इस रेसिपी से असहमत होगा। फिर भी मैं प्रस्तावित करना चाहती हूं कि आप इस रेसिपी को एक बार आज़माएं और मुझे 100% यकीन है कि आप इसे पसंद करेंगे। शायद भुना हुआ चना दाल की चटनी और मसाला अप्पम के संयोजन के साथ कोशिश करें और अंत में बिना किसी साइड या करी के परोसना शुरू करें।
अंत में, मैं आपसे इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित डोसा रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे, इंस्टेंट रवा मसाला डोसा, कुक्ड राइस डोसा, ओट्स ऑमलेट, चावल के आटे का डोसा, इंस्टेंट सेट डोसा, होटल मसाला डोसा, लौकी डोसा, स्टफ्ड डोसा, मसाला डोसा, नारियल की डोसा शामिल हैं। इनके लिए मैं कुछ और संबंधित रेसिपी श्रेणियों को भी जोड़ना चाहूंगी,
इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम वीडियो रेसिपी:
इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम के लिए रेसिपी कार्ड:
इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम रेसिपी | Instant Masala Rava Appam in hindi
सामग्री
- 1 कप रवा / सेमोलिना
- ¾ कप पोहा (पतला)
- ½ कप नारियल (कसा हुआ)
- 4 सूखे लाल मिर्च (भिगोया हुआ)
- ½ टेबल स्पून जीरा
- 1 टेबल स्पून धनिया
- ¼ टी स्पून मेथी
- 1 टी स्पून गुड़
- छोटा टुकड़ा इमली
- ¼ कप दही
- ½ टी स्पून नमक
- पानी (पीसने के लिए)
- ½ टी स्पून ईनो फ्रूट साल्ट
अनुदेश
- सबसे पहले, एक मिक्सर जार में 1 कप रवा, ¾ कप पोहा और ½ कप नारियल लें।
- 4 सूखे लाल मिर्च, ½ टेबलस्पून जीरा, 1 टेबलस्पून धनिया, ¼ टीस्पून मेथी, 1 टीस्पून गुड़ और छोटा टुकड़ा इमली भी डालें।
- ¼ कप दही, ½ टीस्पून नमक और 1 कप पानी डालें।
- आवश्यकतानुसार पानी डालकर चिकनी बैटर को पीस लें।
- बैटर को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और आवश्यकतानुसार पानी डालें।
- स्थिरता को समायोजित करते हुए अच्छी तरह से मिलाएं। 10 मिनट के लिए बैटर को आराम दें।
- अब इसमें ½ टीस्पून ईनो डालें और धीरे से मिलाएं।
- बैटर के झागदार होने के बाद, तुरंत गर्म तवा पर डालें।
- आंच को मध्यम पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि अप्पम के ऊपर का भाग पूरी तरह से पक न जाए।
- अंत में, नारियल की चटनी के साथ इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मसाला अप्पम कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक मिक्सर जार में 1 कप रवा, ¾ कप पोहा और ½ कप नारियल लें।
- 4 सूखे लाल मिर्च, ½ टेबलस्पून जीरा, 1 टेबलस्पून धनिया, ¼ टीस्पून मेथी, 1 टीस्पून गुड़ और छोटा टुकड़ा इमली भी डालें।
- ¼ कप दही, ½ टीस्पून नमक और 1 कप पानी डालें।
- आवश्यकतानुसार पानी डालकर चिकनी बैटर को पीस लें।
- बैटर को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और आवश्यकतानुसार पानी डालें।
- स्थिरता को समायोजित करते हुए अच्छी तरह से मिलाएं। 10 मिनट के लिए बैटर को आराम दें।
- अब इसमें ½ टीस्पून ईनो डालें और धीरे से मिलाएं।
- बैटर के झागदार होने के बाद, तुरंत गर्म तवा पर डालें।
- आंच को मध्यम पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि अप्पम के ऊपर का भाग पूरी तरह से पक न जाए।
- अंत में, नारियल की चटनी के साथ इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, यदि आप देखते हैं कि डोसा का ऊपर अच्छी तरह से नहीं पक रहा है, तो ढककर मध्यम आंच पर पकाएं।
- साथ ही, अप्पम तैयार करने से ठीक पहले ईनो डालना सुनिश्चित करें। नहीं तो अप्पम नरम नहीं होगा।
- इसके अतिरिक्त, यदि आप ईनो के प्रतिस्थापन की तलाश में हैं, तो आप इसे इंस्टेंट यीस्ट या बेकिंग सोडा से बदल सकते हैं।
- अंत में, गर्म और स्पंजी परोसने पर इंस्टेंट मसाला रवा अप्पम रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।