पनीर तवा पुलाव रेसिपी – लंच बॉक्स स्पेशल | Paneer Tawa Pulao in hindi

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पनीर तवा पुलाव रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल तवा पनीर पुलाव – लंच बॉक्स रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर, सब्जियों और पाव भाजी मसाला के साथ तैयार एक बेहद सरल और सुगंधित चावल-आधारित रेसिपी। यह एक आदर्श लंच बॉक्स रेसिपी है या इसे एक स्ट्रीट फूड स्नैक के रूप में भी खाया जाता है, जो अपने लिप-स्मैकिंग मसाले के स्वाद के लिए जाना जाता है। आम तौर पर, यह लंबे अनाज चावल के साथ मिश्रित सब्जियों के विभिन्न विकल्पों के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन यह रेसिपी पनीर क्यूब्स के साथ बढ़ाया जाता है। पनीर तवा पुलाव रेसिपी - लंच बॉक्स स्पेशल

पनीर तवा पुलाव रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल तवा पनीर पुलाव – लंच बॉक्स रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। स्ट्रीट फूड और चाट रेसिपी भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग बन गए हैं। परंपरागत रूप से इन व्यंजनों की शुरुआत शाम के नाश्ते के रूप में की गई थी, लेकिन अब लंच और डिनर सेक्शन में भी प्रवेश कर गई है। ऐसी ही एक सरल और आसान स्ट्रीट फूड रेसिपी है पनीर तवा पुलाव रेसिपी जो अपने पाव भजी स्वाद और इसमें विभिन्न सब्जियों के उपयोग के लिए जानी जाती है।

ठीक है, आप पहले से ही तवा पुलाव रेसिपी के बारे में जानते होंगे, लेकिन यह रेसिपी इसका एक विस्तारित संस्करण है। मूल रूप से, इस रेसिपी में, मैंने केवल एक अतिरिक्त सामग्री, यानी पनीर जोड़ा है, लेकिन यह अंतिम उत्पाद में बहुत अंतर जोड़ता है। इसके अलावा, पनीर क्यूब्स को जोड़ने से यह अधिक भरने और समृद्ध हो जाता है। टोफू क्यूब्स को जोड़कर रेसिपी को बदला भी जा सकता है, लेकिन मैं इसे और अधिक प्रामाणिक बनाने के लिए पनीर क्यूब्स रखना पसंद करूंगी। इसके अलावा, मैंने उबले हुए आलू को जोड़ा है जो न केवल स्वाद और फ्लेवर जोड़ते हैं, बल्कि इसे अधिक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर बनाते हैं। लेकिन उबले हुए आलू को जोड़ना वैकल्पिक है या आप कच्चे आलू भी जोड़ सकते हैं और उन्हें तेल में भून सकते हैं। मुझे यह तला हुआ पसंद है, लेकिन पकाने में अधिक समय लगता है, इसलिए उबले हुए आलू ज्यादा जल्दी बनते हैं। चाहे, इन तवा पुलाव प्रकारों को आजमाएं और उन्हें अपने दोस्तों और परिवार को परोसें।

तवा पनीर पुलाव इसके अलावा, पनीर तवा पुलाव रेसिपी के लिए कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और प्रकार। सबसे पहले यह पुलाव एक स्टिर फ्राई पुलाव है और इसे पहले से पके चावल से तैयार किया जाता है। सूखे नमी मुक्त पके हुए चावल और अधिमानतः लंबे अनाज वाले चावल या बासमती चावल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है ताकि यह आकर्षक लगे। दूसरे, पनीर क्यूब्स के विकल्प के रूप में, आप इस चावल की रेसिपी के लिए किसी अन्य प्रकार के प्रोटीन स्रोत का उपयोग कर सकते हैं। आप टोफू, मांस जैसे चिकन, मछली और यहां तक ​​कि मटन का भी उपयोग कर सकते हैं। ध्यान दें कि, उपयोग से पहले मांस को पूर्व-पकाया जा सकता है। अंत में, आप चावल को रायता के विकल्प के साथ या विभिन्न प्रकार की दाल व्यंजनों के साथ भी परोस सकते हैं। मेरी व्यक्तिगत पसंदीदा मूंग दाल है, लेकिन आप इसे दाल तड़का के साथ भी परोस सकते हैं।


अंत में, मैं आपसे पनीर तवा पुलाव रेसिपी के इस पोस्ट के साथ कि मेरे अन्य संबंधित भारतीय स्ट्रीट फूड व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करता हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य प्रकार के व्यंजनों जैसे पनीर घोटला रेसिपी, आलू मटर चाट रेसिपी, सोया चोंक्स 65, प्याज के पकोड़े, टोमैटो सैंडविच, मेदु पकोड़ा, दाल टिक्की, वेज लॉलीपॉप, पालक चाट, देसी चीनी नूडल्स शामिल हैं। इसके अलावा मैं कुछ और अतिरिक्त रेसिपी श्रेणियों को भी जोड़ना चाहूंगी, जैसे,

पनीर तवा पुलाव वीडियो रेसिपी:

तवा पनीर पुलाव के लिए रेसिपी कार्ड:

Tawa Paneer Pulav

पनीर तवा पुलाव रेसिपी - लंच बॉक्स स्पेशल | Paneer Tawa Pulao in hindi

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 20 minutes
कुल समय: 30 minutes
कितने लोगों के लिए: 4 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: पुलाव
पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड: पनीर तवा पुलाव रेसिपी - लंच बॉक्स स्पेशल
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान पनीर तवा पुलाव रेसिपी - लंच बॉक्स स्पेशल | तवा पनीर पुलाव

सामग्री

चावल के लिए:

  • कप बासमती चावल
  • पानी (भिगोने और उबालने के लिए)
  • 1 टेबल स्पून नमक
  • 1 टेबल स्पून तेल
  • ½ टी स्पून हल्दी

तवा पुलाव के लिए:

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1 टी स्पून मक्खन
  • 1 टी स्पून जीरा
  • 1 टी स्पून कसूरी मेथी
  • 1 मिर्च (कटा हुआ)
  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  • ½ शिमला मिर्च (कटा हुआ)
  • 1 गाजर (कटा हुआ)
  • 5 बीन्स (कटा हुआ)
  • 3 टेबल स्पून मटर
  • 1 टमाटर (कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 2 टी स्पून पाव भाजी मसाला
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून नमक
  • 1 टी स्पून शेज़वान सॉस
  • ½ कप पनीर (क्यूब्ड)
  • ½ आलू (उबला हुआ और क्यूब्ड)
  • 2 टेबल स्पून धनिया (बारीक कटा हुआ)

अनुदेश

बासमती चावल कैसे पकाएं:

  • सबसे पहले, 1½ कप बासमती चावल को 20 मिनट के लिए भिगोएं।
  • अब एक बड़े बर्तन में गर्म पानी लें। इसमें 1 टेबलस्पून नमक, 1 टेबलस्पून तेल और ½ टीस्पून हल्दी डालें।
  • जब पानी में उबाल आ जाए, तो इसमें भिगोए हुए चावल डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  • 8 मिनट तक या चावल के अच्छी तरह पक जाने तक उबालें।
  • छान लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पनीर तवा पुलाव कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक बड़े तवा या कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल और 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें।
  • 1 टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 1 मिर्च डालकर हल्का सा भूनें।
  • इसके अलावा, ½ प्याज, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें।
  • आगे, ½ शिमला मिर्च, 1 गाजर, 5 बीन्स, 3 टेबलस्पून मटर और 1 टमाटर डालें।
  • सब्जियां पक जाने तक तेज आंच पर स्टिर फ्राई करें फिर भी कुरकुरे बने रहें।
  • अब इसमें 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, 2 टीस्पून पाव भाजी मसाला, ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून नमक और 1 टीस्पून शेज़वान सॉस डालें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • इसके अलावा, ½ कप पनीर और ½ आलू डालें। बिना तोड़े धीरे से मिलाएं।
  • पके हुए चावल, 2 टेबलस्पून धनिया डालें और धीरे से मिलाएं।
  • अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • अंत में, रायता के साथ पनीर तवा पुलाव का आनंद लें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ पनीर तवा पुलाव कैसे बनाएं:

बासमती चावल कैसे पकाएं:

  1. सबसे पहले, 1½ कप बासमती चावल को 20 मिनट के लिए भिगोएं।
  2. अब एक बड़े बर्तन में गर्म पानी लें। इसमें 1 टेबलस्पून नमक, 1 टेबलस्पून तेल और ½ टीस्पून हल्दी डालें।
  3. जब पानी में उबाल आ जाए, तो इसमें भिगोए हुए चावल डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. 8 मिनट तक या चावल के अच्छी तरह पक जाने तक उबालें।
  5. छान लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
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पनीर तवा पुलाव कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े तवा या कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल और 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें।
  2. 1 टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 1 मिर्च डालकर हल्का सा भूनें।

  3. इसके अलावा, ½ प्याज, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें।
  4. आगे, ½ शिमला मिर्च, 1 गाजर, 5 बीन्स, 3 टेबलस्पून मटर और 1 टमाटर डालें।
  5. सब्जियां पक जाने तक तेज आंच पर स्टिर फ्राई करें फिर भी कुरकुरे बने रहें।
  6. अब इसमें 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, 2 टीस्पून पाव भाजी मसाला, ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून नमक और 1 टीस्पून शेज़वान सॉस डालें।
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  7. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
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  8. इसके अलावा, ½ कप पनीर और ½ आलू डालें। बिना तोड़े धीरे से मिलाएं।
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  9. पके हुए चावल, 2 टेबलस्पून धनिया डालें और धीरे से मिलाएं।
    पनीर तवा पुलाव रेसिपी - लंच बॉक्स स्पेशल
  10. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
    पनीर तवा पुलाव रेसिपी - लंच बॉक्स स्पेशल
  11. अंत में, रायता के साथ पनीर तवा पुलाव का आनंद लें।
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टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, पुलाव के लिए मिश्रण करने से पहले चावल को पूरी तरह से ठंडा करना सुनिश्चित करें।
  • इसके अलावा, मसाले की मात्रा को अपने मसाले के स्तर पर समायोजित करें।
  • इसके अतिरिक्त, पनीर को ज्यादा न पकाएं क्योंकि यह सख्त और रबड़ जैसा हो जाता है।
  • अंत में, पनीर तवा पुलाव रेसिपी का स्वाद थोड़ा मसालेदार तैयार होने पर बहुत अच्छा लगता है।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)