वेज पिज़्ज़ा रेसिपी | वेजी पिज्जा | वेजिटेबल पिज़्ज़ा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। परंपरागत रूप से एक इटालियन व्यंजन विधि, लेकिन पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है। पिज़्ज़ा रेसिपी की कई विविधताएँ और किस्में हैं। हालांकि यह रेसिपी खमीर के साथ सरल शाकाहारी पिज़्ज़ा रेसिपी है और ओवन में बेक किया गया है। टॉपिंग को वरीयता के अनुसार बदला जा सकता है और यहां तक कि मांस खाने वालों के लिए मांस भी जोड़ा जा सकता है।
पालक पकोड़ा या पालक पकौड़े पहला पकौड़े रेसिपी है जिसे मैंने अपनी माँ से सभी भारतीय डीप फ्राइड रेसिपी से सीखा है। मैंने पकौड़े बैटर में चाट मसाला डालकर इस रेसिपी को सुधारण किया है। मुझे कोई भी पालक रेसिपी बहुत पसंद है, जैसा कि आप देख सकते हैं कि मैंने पालक पनीर रेसिपी, दाल पालक रेसिपी और पालक तम्बली रेसिपी पोस्ट की है।
अनियन रिंग्स रेसिपी | चीज़ स्टफ्ड प्याज के छल्ले रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक लोकप्रिय ऐपेटाइज़र या साइड डिश है जिसे आमतौर पर स्टार्टर के रूप में परोसा जाता है। प्याज के छल्ले बेहतर मसालों के साथ परोसे जाते हैं जैसे लहसुन मेयो या हॉट एंड स्वीट टोमेटो केचप सॉस। परंपरागत रूप से, प्याज के छल्ले को बीच में रखे किसी स्टफिंग के बिना गहरे तला जाता है। हालाँकि, इस रेसिपी में, प्याज के दो छल्लों को चीज़ और मसले हुए आलू से भरकर रिंग के सैंडविच बनाया जाता है।
मसाला पाव रेसिपी | मुंबई स्ट्रीट स्टाइल मसाला पाव रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। स्ट्रीट फूड रेसिपी भारत का एक अभिन्न हिस्सा है और विशेष रूप से मुंबई में। हालांकि, पाव भाजी और मसाला पाव स्ट्रीट फूड पैलेट से सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड हैं। इसके अलावा, मसाला पाव को बचे हुए पाव भाजी मसाला के साथ भी शाम के नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है और मुख्य कोर्स भोजन से पहले शुरुआत के रूप में लिया जा सकता है।
ब्रेड 65 रेसिपी | मसालेदार ब्रेड 65 - रेस्टोरेंट शैली स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ।पारंपरिक रूप से, यह रेसिपी गोबी या पनीर के साथ तैयार किया जाता है। यह रेसिपी गोबी या पनीर 65 के समान रेसिपी का अनुसरण करती है। हालांकि, पनीर या गोबी के बजाय मैंने ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है। यह रेसिपी बहुत काम आता है यदि आपके रसोई घर में कुछ बचे हुए ब्रेड स्लाइस हैं और आप इसमें से सैंडविच तैयार नहीं करना चाहते हैं।
आलू चाट रेसिपी | हाउ टू मेक स्पाइसी आलू चाट | पोटैटो चाट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। मूल रूप से स्ट्रीट फूड या फास्ट फूड को आलू के कुरकुरा होने तक तलकर तैयार किया जाता है। बाद में इसे हरी चटनी, इमली की चटनी, चाट मसाले जैसे मसाले के साथ परोसा जाता है और इसके ऊपर बारीक कटे प्याज और बारीक सेव छिड़के जाते हैं।
कॉकटेल समोसा रेसिपी | पार्टी समोसा रेसिपी विथ समोसा शीट्स स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। पारंपरिक तौर से समोसा को आलू की स्टाफिंग और मटर के साथ आटे या मैदे से बनी रोटी में बनाया जाता है, जिसे की तलकर कुरकुरा बनाया जाता है। लेकिन, इस रेसिपी को हम अलग तरीके से शीट्स या रोल्स को कोन के आकार में मोड़कर और तलकर बनाते हैं।
सीख कबाब रेसिपी | वेज सीख कबाब रेसिपी | वेजिटेबल सीख कबाब स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सीख कबाब रेसिपी पाकिस्तान, आफगिस्तान और पश्चिमी पंजाबी व्यंजनों से आया है और यह आमतौर पर कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जाता है। यह कटार पर ग्रील्ड होता है और मूल रूप से तंदूर ओवन में पकाया जाता है। सीख कबाब रेसिपी को पार्टी स्टार्टर के रूप में या रोटी / चपाती में फ्रैंकी या अन्य सब्जियों के साथ रोल के रूप में परोसा जा सकता है।