पुलाओ रेसिपी

जीरा राइस की रेसिपी | जीरा चावल कैसे बनाये | जीरा पुलाव | जीरा चावल के 2 तरीके स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अधिकांश भारतीय व्यंजनों में चावल के व्यंजन प्रमुख भूमिका निभाते हैं। यह साधारण उबले हुए चावल से लेकर मसाले से भरपूर बिरयानी रेसिपी तक हो सकती है, जिसे साइड डिश के साथ या बिना किसी साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। ऐसी ही एक सरल और पसंदीदा रेसिपी है जीरा राइस रेसिपी जो लंबे दाने वाले चावल और जीरा के साथ बनाई जाती है।

तवा पुलाव रेसिपी | मुंबई तवा पुलाव | पाव भाजी पुलाव विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ| एक लोकप्रिय और मसालेदार स्ट्रीट स्टाइल पुलाओ रेसिपी जो लंबे चावल और पाव भाजी मसाला के साथ बनाई जाती है। यह भारत में व्यापक रूप से सराहना की जाने वाली एक त्वरित पुलाव रेसिपी है, जो स्थानीय मुंबई की सड़कों से आरंभ हुई है। यह मसालेदार है और इसलिए इसे दही रायता के साथ परोसा जाता है, लेकिन यह बिना रायता के भी स्वादिष्ट होता है।

मसाला खिचड़ी रेसिपी | वेजिटेबल खिचड़ी | मूँग दाल मसाला खिचड़ी रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत में खिचड़ी हमेशा से ही खाने का बेहतरीन हिस्सा रही है और इसे खाने की रानी भी कहा जाता है और ये हर घर में बनाई जाने वाली साधारण रेसिपी है। इसके साधारण होने की वजह से इसे कई तरीको से कई तरह की सामग्री डालकर विभिन्न जगहों पर बनाया जाता है। मसाला खिचड़ी रेसिपी या वेजिटेबल खिचड़ी ऐसी ही एक रेसिपी है, जो कि पुलाव रेसिपीज से काफी मिलती जुलती है।

मेथी पुलाव रेसिपी | मेथी राइस रेसिपी | फेनुग्रीक राइस रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। मेथी पुलाव बनाने के कई तरीके हैं। उन सब में से सरल मेथी फ्राइड राइस को मेथी पुलाव कहते हैं। दूसरी रेसिपी है टमाटर मेथी राइस की, जिसमें मेथी के पत्तों के साथ टमाटर और पके हुए चावल को मिलाते हैं। इस रेसिपी के पोस्ट में हम सरल और पौष्टिक मेथी पुलाव बनाना सीखेंगे।

यखनी पुलाव रेसिपी | सब्जी यखनी पिलाफ | वेज यखनी पुलाव स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अन्य पुलाव व्यंजनों के विपरीत, यखनी पिलाफ व्यंजनों को एक अलग तकनीक और तरीकों से तैयार किया जाता है। यखनी व्यंजनों के लिए मुख्य घटक शोरबा या स्टॉक है जिसका उपयोग चावल / सब्जियों को उबालने और पकाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, उबालते समय मांस का एक विकल्प जोड़ा जाता है, हालांकि इस नुस्खा में मेरे पास केवल शाकाहारी स्टॉक के साथ सब्जियां हैं और यह मांस खाने वालों के लिए नहीं हैं।

टोमेटो राइस रेसिपी | टमाटर चावल कैसे बनाये | थाकली चावल विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजन कई स्वाद वाले चावल के व्यंजनों से संबंधित हैं जो मुख्य रूप से बचे हुए चावल से तैयार किए जाते हैं। पारंपरिक पुलाओ व्यंजनों को चावल, सब्जी और मसालों के साथ मिश्रित करके पकाया जाता है और एक साथ पकाया जाता है। लेकिन टोमेटो राइस जैसी त्वरित चावल व्यंजनों को पकाया चावल के साथ मिनटों के भीतर तैयार किया जाता है।

कॉर्न पुलाव रेसिपी | स्वीट कॉर्न पुलाव | स्वीट कॉर्न पुलाव रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। पुलाव रेसिपीज पूरे भारत में हर घर में बनाई जाती है और यह आमतौर पर कई अवसरों पर बनाई जाती है। यह एक ऐसी रेसिपी है जो रोजाना खाने में और किसी भी अन्य ख़ास अवसर पर बनाई जा सकती है। आमतौर पर खाने में इसे किसी दूसरी डिश के साथ परोसा जाता है, जो कोई भी करी रेसिपी हो सकती है या इसे दाल करी के साथ भी परोसा जा सकता है।

मसाले भात रेसिपी | मसाला भात | महाराष्ट्रियन मसाला भात रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। यह एक पारंपरिक खट्टी और तीखी महाराष्ट्रीयन रेसिपी है, जिसे तेंदली या बैंगन से बनाया जाता है। इसमें आलू, गाजर, मटर और फूलगोभी जैसी सब्जियां भी डाली जाती हैं। आप इसे अकेले भी परोस सकते हैं, पर यह रेसिपी रायते या दही के साथ स्वादिष्ट लगती है।

पुदीना राइस | मिंट राइस | पुदीना पुलाव रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। यह एक सेहतमंद राइस रेसिपी है, जोकि कुछ ही मिनटों में बनाई जा सकती है। पुदीने के पत्तों को नारियल के साथ कूटा जाता है, जोकि बाद में चावल और दूसरी सब्जियों में डाला जाता है और फिर इसे प्रेशर कुकर में पकाया जाता है। यह आमतौर पर सादा दही या फिर टमाटर प्याज रायते के साथ परोसा जाता है।

शाही पुलाव रेसिपी | शाही वेज पुलाव | हैदराबादी वेज पुलाव रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। पुलाव या चावल की रेसिपीज भारत में हर घर के खाने में प्रमुख हिस्सा है। सादा चावल दाल करी या किसी अन्य ग्रेवी वाली करी के साथ खाये जाते हैं, लेकिन पुलाव रेसिपी को आमतौर पर ऐसे ही बिना किसी करी के खाया जाता है। ऐसी ही एक सरल और साधारण पुलाव रेसिपी है, शाही पुलाव रेसिपी जोकि इसके बेहतरीन और हल्के मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है।