ಮುಖಪುಟ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

    ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ, ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ / ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ದೋಸೆಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಉಪಹಾರವು ದೋಸೆ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ದೋಸಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ 1000 ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

    poha dosa recipe
    ಪೋಹಾ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಾಫ್ಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅವಲ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ಅವಲಕ್ಕಿ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪೋಹಾ / ಅವಲ್ / ಅವಲಕ್ಕಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಪಾಡು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3: 1 ಅನುಪಾತ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಹಾ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 4: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    pizza dosa recipe
    ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸೆ. | ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಹೊಸ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸಾ ರೆಸಿಪಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಮಸಾಲ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    vellayappam recipe
    ವೆಲ್ಲಯಪ್ಪಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯ ಕಲಪ್ಪಂ | ವೆಲ್ಲಯಪ್ಪಂ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೋಸೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೇರಳದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ತೊಗರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಬಗೆಯ ದೋಸೆ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಅಪ್ಪಾಪ್ಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಲಪ್ಪಂ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
    instant thakkali dosai
    ಟೊಮೆಟೊ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತ್ವರಿತ ಥಕ್ಕಲಿ ದೋಸೆ | ಟೊಮೆಟೊ ದೋಸೈ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ದೋಸಾ ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ದೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದೋಸಾ ಹಿಟ್ಟು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ದೋಸೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
    instant oats rava dosa
    ಓಟ್ಸ್ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಡೀರ್ ಓಟ್ಸ್ ರವ ದೋಸೆ | ಓಟ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ  ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಜನೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ದಿಡೀರ್ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ದೋಸೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ದಿಡೀರ್  ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    how to make neer dosa
    ನೀರ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ನೀರ್ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ನೀರ್ ದೋಸ | ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಕೆನರಾ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ  ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ದೋಸೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದ ಬೆಳಗಿನ ಹೊತ್ತು ಬುಸ್ಯಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೌಟ್ ನಿಂದ  ಯಾವುದೇ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾವಲಿಯ ಮೇಲೆ  ಸುರಿಯಬಹುದು.
    ಮೆಥಿ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಂಧಾಯ ದೋಸೆ | ಮೆಂಥ್ಯಾ ದೋಸೆ | ಮೆಂಥೆ ದೋಸೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಅಪಾರ ಅಭಿಮಾನಿ ಬಳಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಥಿ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    ರವ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಢೀರ್ ರವ ದೋಸೆ | ಸುಜಿ ದೋಸೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವೆ ದೋಸೆ. ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರವ  ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಸುಜಿ ದೋಸೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ರಂದ್ರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    ghee roast dosa recipe | dosa ghee roast | ney roast dosa recipe with step by step photo and video recipe. dosa recipe is one such simple recipe which can be experimented to make many different variations. as matter of fact, with just one dosa batter you can easily attempt myriad ways of dose recipes. one such simple and easy dosa variant from the generic dosa batter is the ghee roast dosa recipe made with generous amount of ghee toppings.
    ಪೋಹಾ ಉತ್ತಪಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತ್ವರಿತ ಪೋಹಾ ಉತ್ತಪ | ಪೋಹಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸವಾಲಿನ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದಿರುವಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪೋಹಾ ಉತ್ತಪಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಪೋಹಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅದರ ಸರಳತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,006,551ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES