मुरमुरा का नाश्ता रेसिपी – 3 स्वस्थ तरीके | Murmura ka Nastha in hindi

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मुरमुरा का स्वस्थ नाश्ता रेसिपी 3 तरीके | भेल ब्रेकफास्ट या स्नैक मील विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। शायद मुरमुरा और मिश्रित मसालों के साथ तैयार किए गए सरल और आसान नाश्ते में से एक। यह 3 प्रकार के स्नैक्स बनाने के लिए लोकप्रिय मुरमुरा चावल के साथ तैयार एक अद्वितीय और दिलचस्प स्वस्थ स्नैक मील है। अगर शाम के स्नैक के रूप में नहीं तो यह मसालेदार डिप कंडीमेंट्स के किसी भी विकल्प के साथ या यहां तक ​​कि किसी भी प्रकार के मसालेदार चटनी के साथ एक आदर्श सुबह का नाश्ता रेसिपी हो सकता है। मुरमुरा का नाश्ता रेसिपी - 3 स्वस्थ तरीके

मुरमुरा का स्वस्थ नाश्ता रेसिपी 3 तरीके | भेल ब्रेकफास्ट या स्नैक मील स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। परंपरागत रूप से, मुरमुरा या भेल का उपयोग आमतौर पर स्ट्रीट फूड या चाट व्यंजनों के लिए किया जाता है। हालांकि, भेल व्यंजनों की लोकप्रियता के कारण, इसे पूरे दिन विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा ही एक अत्यंत सरल और सेहतमंद नाश्ता या स्नैक मील रेसिपी है मुरमुरा का स्वस्थ नाश्ता जो 3 तरह से बनाया जाता है, यानि अप्पे, रोस्टी और इडली रेसिपी।

खैर, हम सभी इस बात से सहमत हैं कि भेल और इसके संबंधित व्यंजन वजन घटाने के लिए आदर्श स्रोत हैं। लेकिन यह नीरस हो सकता है, खासकर यदि आप इसे एक ही प्रकार के स्नैक या चाट व्यंजनों के साथ उपभोग करना शुरू करते हैं। इस स्थिति को ध्यान में रखते हुए, मैं आम तौर पर एक ही नायक घटक से कुछ नया करने की कोशिश करती हूं। उसी परंपरा को जारी रखते हुए, मैं मुरमुरा का नाश्ता की इस रेसिपी को 3 तरीकों से पोस्ट कर रही हूं। मूल रूप से बेस के रूप में मुरमुरा पाउडर का उपयोग करके मैंने अप्पे या अप्पम, रोस्टी और रवा इडली जैसी नरम इडली तैयार की है। ये सुबह के नाश्ते के लिए एक आदर्श दावेदार हैं, लेकिन यहीं तक सीमित नहीं हैं। यह बच्चों के लिए एक आदर्श टिफिन स्नैक मील या यहां तक ​​कि मसालेदार चटनी या डिप्स के साथ एक लाइट डिनर भी हो सकता है। इस भोजन की कोशिश करें, और मुझे इसकी सादगी और स्वाद के बारे में अपने विचार बताएं।

भेल ब्रेकफास्ट स्नैक मील इसके अलावा, मुरमुरा का स्वस्थ नाश्ता के लिए कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और वेरिएंट। सबसे पहले, इस रेसिपी के लिए मैंने बारीक पिसे हुए मुरमुरा और उपमा के लिए उपयोग किए जाने वाले सूजी रवा के संयोजन का उपयोग किया है। रवा पकवान के आकार को बनाए रखने में मदद करता है, लेकिन इसे चावल के आटे के महीन पाउडर से भी बदला /बढ़ाया जा सकता है। इससे अपनी आकार धारण करने में मदद मिलनी चाहिए। दूसरे, इस रेसिपी के साइड्स के रूप में मेरी व्यक्तिगत सिफारिश सरल धनिया और पुदीने की स्वाद वाली चटनी है। लेकिन आप इन स्नैक्स को शेज़वान चटनी, मिर्च की चटनी या हरी चटनी के साथ भी खा सकते हैं। अंत में, मैंने टॉपिंग के रूप में बारीक कटी हुई सब्जियों को जोड़ा है और यह वैकल्पिक है या यहां तक ​​कि किसी भी प्रकार की सब्जियों के साथ बढ़ाया जा सकता है।


अंत में, मैं आपसे मुरमुरा का स्वस्थ नाश्ता की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित नाश्ता व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करूंगी। इसमें मुख्य रूप से मेरी अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे, इडली रेसिपी, डोसा रेसिपी, स्वीट कॉर्न पैनकेक, आलू पराठा और सुजी का नाश्ता शामिल हैं

मुरमुरा का स्वस्थ नाश्ता 3 तरीके वीडियो रेसिपी:

मुरमुरा का नश्ता के लिए रेसिपी कार्ड:

Bhel Breakfast Snack Meal

मुरमुरा का नाश्ता रेसिपी - 3 स्वस्थ तरीके | Murmura ka Nastha in hindi

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 30 minutes
आराम का समय: 20 minutes
कुल समय: 1 hour
कितने लोगों के लिए: 4 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: नाश्ता
पाक शैली: दक्षिण भारतीय
कीवर्ड: मुरमुरा का नाश्ता रेसिपी - 3 स्वस्थ तरीके
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान मुरमुरा का नाश्ता रेसिपी - 3 स्वस्थ तरीके | भेल ब्रेकफास्ट स्नैक मील

सामग्री

  • 3 कप मुरमुरा
  • 1 कप रवा (मोटे)
  • 1 कप दही
  • 1 टी स्पून नमक
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1 टी स्पून सरसों
  • 1 टी स्पून जीरा
  • 1 टी स्पून चना दल
  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 2 मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 1 गाजर (बारीक कटा हुआ)
  • 3 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
  • 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट
  • पानी (आवश्यकतानुसार)

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक मिक्सर जार में 3 कप मुरमुरा लें और बारीक पीसे लें।
  • मुरमुरा पाउडर को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
  • 1 कप रवा, 1 कप दही और 1 टीस्पून नमक डालें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • अब आवश्यकतानुसार पानी डालें और एक चिकनी गांठ रहित बैटर तैयार करें।
  • 20 मिनट के लिए ढककर आराम दें।
  • 20 मिनट के बाद, बैटर अच्छी तरह से भीग गया है। इसलिए आवश्यकतानुसार स्थिरता को समायोजित करते हुए पानी डालें।
  • एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें। 1 टीस्पून सरसों, 1 टीस्पून जीरा और 1 टीस्पून चना दाल डालें।
  • तड़के को फूटने दें।
  • अब, ½ प्याज, 2 मिर्च डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें।
  • आगे 1 गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डालें। थोड़ा सा भूनें।
  • सब्जी के मिश्रण को बैटर में स्थानांतरित करें और 2 टेबलस्पून धनिया डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
  • नाश्ता तैयार करने से ठीक पहले, 1 टीस्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट डालें और धीरे से मिलाएं।
  • तब तक मिलाएं जब तक बैटर झागदार न हो जाए।
  • इडली तैयार करने के लिए, इडली को 10 मिनट के लिए भाप दें।
  • रोस्टी तैयार करने के लिए, पैन को कुछ तेल के साथ गरम करें। एक करछुल बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।
  • ढककर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  • अप्पे तैयार करने के लिए, पैन को कुछ तेल के साथ गरम करें। बैटर को अप्पे मोल्ड में डालें।
  • ढककर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  • अंत में, 3 प्रकार के मुरमुरा नाश्ता चटनी के साथ आनंद लेने के लिए तैयार हैं।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ भेल ब्रेकफास्ट स्नैक कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक मिक्सर जार में 3 कप मुरमुरा लें और बारीक पीसे लें।
  2. मुरमुरा पाउडर को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
  3. 1 कप रवा, 1 कप दही और 1 टीस्पून नमक डालें।
  4. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  5. अब आवश्यकतानुसार पानी डालें और एक चिकनी गांठ रहित बैटर तैयार करें।
  6. 20 मिनट के लिए ढककर आराम दें।
  7. 20 मिनट के बाद, बैटर अच्छी तरह से भीग गया है। इसलिए आवश्यकतानुसार स्थिरता को समायोजित करते हुए पानी डालें।

  8. एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें। 1 टीस्पून सरसों, 1 टीस्पून जीरा और 1 टीस्पून चना दाल डालें।
  9. तड़के को फूटने दें।
  10. अब, ½ प्याज, 2 मिर्च डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें।
  11. आगे 1 गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डालें। थोड़ा सा भूनें।
  12. सब्जी के मिश्रण को बैटर में स्थानांतरित करें और 2 टेबलस्पून धनिया डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
  13. नाश्ता तैयार करने से ठीक पहले, 1 टीस्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट डालें और धीरे से मिलाएं।
  14. तब तक मिलाएं जब तक बैटर झागदार न हो जाए।
  15. इडली तैयार करने के लिए, इडली को 10 मिनट के लिए भाप दें।
  16. रोस्टी तैयार करने के लिए, पैन को कुछ तेल के साथ गरम करें। एक करछुल बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।
  17. ढककर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  18. अप्पे तैयार करने के लिए, पैन को कुछ तेल के साथ गरम करें। बैटर को अप्पे मोल्ड में डालें।
  19. ढककर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  20. अंत में, 3 प्रकार के मुरमुरा नाश्ता चटनी के साथ आनंद लेने के लिए तैयार हैं।
    मुरमुरा का नाश्ता रेसिपी - 3 स्वस्थ तरीके

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, यदि आप बैचों में नाश्ता तैयार कर रहे हैं, तो छोटे बैचों में ईनो जोड़ना सुनिश्चित करें।
  • इसके अलावा, आप इसे आकर्षक और पौष्टिक दिखने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां मिला सकते हैं।
  • इसके अतिरिक्त, आप छोटे गेंद के आकार के बैटर को गर्म तेल में डालकर, बैटर के साथ वड़ा भी तैयार कर सकते हैं।
  • अंत में, खट्टे दही के साथ तैयार किए जाने पर 3 प्रकार के मुरमुरा नाश्ता रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।
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