वेज लॉलीपॉप रेसिपी | veg lollipop in hindi | वेजिटेबल लॉलीपॉप | वेजी लॉलीपॉप


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वेज लॉलीपॉप रेसिपी | वेजिटेबल लॉलीपॉप रेसिपी | वेजी लॉलीपॉप विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। लोकप्रिय चिकन लॉलीपॉप या चिकन विंग्स के लिए एक शाकाहारी वैकल्पिक स्नैक, जो प्रसिद्ध लॉलीपॉप कैंडीज के लिए एक महान समानता शेयर करता है। यह बच्चों और पार्टियों के लिए एक बढ़िया स्नैक है जो न केवल आकर्षक दिखता है, बल्कि सभी मैश की हुई सब्जियों के साथ इसका स्वाद भी बहुत अच्छा लगता है।वेज लॉलीपॉप रेसिपीवेज लॉलीपॉप रेसिपी | वेजिटेबल लॉलीपॉप रेसिपी | वेजी लॉलीपॉप स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। ये वेजिटेबल लॉलीपॉप निश्चित रूप से आपके बच्चों की नई पसंदीदा स्नैक रेसिपी होगी। इसके अलावा यह आपकी अगली पार्टी में शानदार स्नैक हो सकता है और आपके मेहमानों के साथ तुरंत हिट हो सकता है। आदर्श रूप से इन्हें पार्टी स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है, लेकिन यह स्टार्टर से पहले खाया जाने वाला ऐपेटाइज़र हो सकता है।

इस रेसिपी पोस्ट में मैंने वेजी लॉलीपॉप को डीप फ्राई किया है, क्योंकि मुझे व्यक्तिगत रूप से डीप फ्राइड स्वाद पसंद है। हालाँकि, इन्हें पूरी तरह से पारंपरिक ओवन में पकाया जा सकता है जो इसे स्वस्थ नाश्ता बनाता है। वेज लॉलीपॉप रेसिपी कई सब्जियों के साथ तैयार की जाती है जो इसे फाइबर और पौष्टिकता से भरपूर बनाती है। इसके अलावा यह स्नैक उन बच्चों के लिए आदर्श हो सकता है जो खुद को सब्जियां खाने से रोकते हैं। इसकी परवाह किए बिना, आकृति और बनावट इसे और अधिक आकर्षक बनाती है और कोई भी सिर्फ एक सिंगल बाइट के लिए विरोध नहीं कर सकता है।

वेजिटेबल लॉलीपॉप रेसिपीइसके अलावा वेज लॉलीपॉप रेसिपी को खस्ता और कुरकुरे बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण और नाजुक कदम और सिफारिशें। सबसे पहले, इस रेसिपी के लिए सब्जियों का जोड़ पूरी तरह से खुला हुआ है। आप पत्तेदार सब्जियाँ जैसे, पालक, मेथी के पत्ते और अन्य सब्जियाँ जैसे कि कसा हुआ बीटरूट, बीन्स, गोभी और फूलगोभी को शामिल कर सकते हैं। दूसरी बात, मैंने नमी को अवशोषित करने के लिए मैश किए हुए वेजी में ब्रेड क्रुम्ब्स जोड़े हैं। हालांकि बचे हुए ब्रेड या रस्क पाउडर को भी विकल्प के रूप में जोड़ा जा सकता है। अंत में, अगर डीप फ्राई करते समय अगर वेज लॉलीपॉप टूटने लगे, तो यह अधिक नमी के कारण हो सकता है। अपने हिसाब से 1-2 टेबलस्पून ब्रेड क्रम्ब्स डालें।

अंत में मैं इस वेजिटेबल लॉलीपॉप रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य ऐपेटाइज़र व्यंजनों का संग्रह को उजागर करना चाहूंगी। इसमें मुख्य रूप से मैगी मसाला कटलेट, पनीर नगेट्स, पोटैटो स्माइली, पिज्जा पफ, ब्रेड समोसा, फलाफेल, ब्रेड कटलेट, हरियाली पनीर टिक्का, कैबेज पकोड़ा और वेज क्रिस्पी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ जैसे,

वेज लॉलीपॉप या वेजिटेबल लॉलीपॉप वीडियो रेसिपी:

वेज लॉलीपॉप या वेजिटेबल लॉलीपॉप के लिए रेसिपी कार्ड:

veg lollipop recipe

वेज लॉलीपॉप रेसिपी | veg lollipop in hindi | वेजिटेबल लॉलीपॉप | वेजी लॉलीपॉप

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 20 minutes
कुल समय: 30 minutes
कितने लोगों के लिए: 15 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: स्नैक्स
पाक शैली: भारतीय
कीवर्ड: वेज लॉलीपॉप रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान वेज लॉलीपॉप रेसिपी | वेजिटेबल लॉलीपॉप | वेजी लॉलीपॉप

सामग्री

  • 2 उबले हुए आलू, छिलका छीला और कसा हुआ
  • 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 3 टेबल स्पून मटर, ताजा / जमे हुए
  • 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 2 टेबल स्पून गाजर, कसा हुआ
  • 3 टेबल स्पून कॉर्न, ताजा / जमे हुए
  • ½ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ टी स्पून गरम मसाला पाउडर
  • नमक , स्वादअनुसार
  • ½ टी स्पून आमचूर
  • ½ टी स्पून चाट मसाला
  • 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई
  • ½ टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • ¼ कप ब्रेड क्रम्ब्स
  • 2 टेबल स्पून मैदा / सादा आटा / रिफाइंड आटा
  • 2 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोउर
  • ¼ टी स्पून काली मिर्च, पीसा हुआ
  • ½ कप पानी
  • तेल , गहरी तलने के लिए

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 2 उबले आलू, छिलका छीला और कसा हुआ लें। (मेरे पास 2 सीटी के लिए पकाया हुआ आलू है)
  • 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून गाजर, 3 टेबलस्पून मटर, 3 टेबलस्पून कॉर्न, 2 टेबलस्पून धनिया की पत्तियों उसमें मिलाएं।
  • इसमें ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर, ½ टीस्पून आमचूर, ½ टीस्पून चाट मसाला, ½ टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट और स्वादानुसार नमक डालें।
  • इसके अलावा, ¼ कप ब्रेड क्रम्ब्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • एक नरम आटा बनाएँ, यदि आवश्यक हो तो अधिक ब्रेड क्रम्ब्स डालें। अलग रखें।
  • 2 टेबलस्पून मैदा, 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोउर, ¼ टीस्पून काली मिर्च के साथ ½ कप पानी मिलाकर मैदा पेस्ट तैयार करें।
  • एक गांठ मुक्त बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब छोटे आकार की गेंद तैयार करें।
  • मैदे के पेस्ट में डुबोएं।
  • आगे ब्रेडक्रम्ब्स या पीसा हुआ कॉर्न फ्लैक्स के साथ रोल और कोट करें।
  • गर्म तेल में डीप फ्राई करें या 12 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
  • कभी-कभी हिलाएं और मध्यम आंच पर वेज लॉलीपॉप को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  • टूथपिक को लॉलीपॉप में डालें।
  • आखिर में वेज लॉलीपॉप रेसिपी को टोमेटो सॉस या मेयोनेज़ के साथ परोसें।
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स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ वेज लॉलीपॉप रेसिपी कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 2 उबले आलू, छिलका छीला और कसा हुआ लें। (मेरे पास 2 सीटी के लिए पकाया हुआ आलू है)
  2. 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून गाजर, 3 टेबलस्पून मटर, 3 टेबलस्पून कॉर्न, 2 टेबलस्पून धनिया की पत्तियों उसमें मिलाएं।
  3. इसमें ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर, ½ टीस्पून आमचूर, ½ टीस्पून चाट मसाला, ½ टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट और स्वादानुसार नमक डालें।
  4. इसके अलावा, ¼ कप ब्रेड क्रम्ब्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. एक नरम आटा बनाएँ, यदि आवश्यक हो तो अधिक ब्रेड क्रम्ब्स डालें। अलग रखें।
  6. 2 टेबलस्पून मैदा, 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोउर, ¼ टीस्पून काली मिर्च के साथ ½ कप पानी मिलाकर मैदा पेस्ट तैयार करें।
  7. एक गांठ मुक्त बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  8. अब छोटे आकार की गेंद तैयार करें।
  9. मैदे के पेस्ट में डुबोएं।
  10. आगे ब्रेडक्रम्ब्स या पीसा हुआ कॉर्न फ्लैक्स के साथ रोल और कोट करें।
  11. गर्म तेल में डीप फ्राई करें या 12 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
  12. कभी-कभी हिलाएं और मध्यम आंच पर वेज लॉलीपॉप को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  13. टूथपिक को लॉलीपॉप में डालें।
  14. आखिर में वेज लॉलीपॉप रेसिपी को टोमेटो सॉस या मेयोनेज़ के साथ परोसें।
    वेज लॉलीपॉप रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, वेजी लॉलीपॉप को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां जोड़ें।
  • अगर डीप फ्राई करते समय लॉलीपॉप टूटता है तो इसमें और ब्रेडक्रंब भी डालें।
  • इसके अलावा, चीज़ वेज लॉलीपॉप रेसिपी तैयार करने के लिए मध्य में चीज़ ब्लॉक रखें।
  • अंत में, वेज लॉलीपॉप रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है जब इसे गर्म परोसा जाता है।

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)