प्याज पाउडर रेसिपी | onion powder in hindi | लहसुन पाउडर | अदरक पाउडर

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दिसम्बर 1, 2020

प्याज पाउडर रेसिपी | लहसुन पाउडर | अदरक पाउडर विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह प्याज, लहसुन और अदरक को धूप में सुखाकर बनाया गया एक बुनियादी और मददगार मसाला पाउडर मिश्रण है। ये किसी भी रसोई घर में रख सकते है और लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है। ये ताज़ी सब्जियों या मसालों को धूप में सुखाकर तैयार किए जाते हैं, लेकिन इन्हें डिहाइड्रेटर या ओवन का इस्तेमाल करके भी तैयार किया जा सकता है।

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1 प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर वीडियो रेसिपी:

2 प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

3 सामग्री

4 अनुदेश

5 स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ प्याज़ पाउडर, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर कैसे बनाएं :

6 प्याज का पाउडर कैसे बनाएं:

7 अदरक पाउडर कैसे बनाएं:

8 लहसुन पाउडर कैसे बनाएं:

प्याज पाउडर रेसिपी | लहसुन पाउडर | अदरक पाउडर स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अधिकांश भारतीय रसोई में मसाले का मिश्रण बहुत सामान्य है और इसे अधिकांश मूल सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है। ये फ्रेश मसालों का विकल्प है और इनके अपने उपयोग के मामले भी हैं। इनमें से सबसे सामान्य मसाला मिश्रण प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर रेसिपी है जो कि ज्यादा भारतीय करी और स्नैक्स के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

बहुत लोग सोचते होंगे, इन पाउडर मसालों को तैयार करने के लिए एक जटिल प्रक्रिया या सामाग्रियों का ज़रूरत पड़ सकता है। ऐसा सोचके हम भारतीय इसे किराना स्टोर से खरीदते हैं। लेकिन यह, घर पे भी बना सकते है। मैंने इस पोस्ट में दिखाया है, जो सभी 3 मसाला मिक्स पाउडर के लिए, आपको 3 सामग्री चाहिए। आपको इसे जब तक यह कुरकुरा और भंगुर न हो जाए, तब तक इसे 4-5 दिनों तक धुप में सुखाना चाहिए। ध्यान दें कि यहां इस्तेमाल किए गए प्रत्येक घटक में अलग अलग नमी का प्रमाण रहता है और आपको व्यक्तिगत ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, जिस प्याज में अधिक नमी है, उसकी तुलना में अदरक जल्द ही सूख सकता है। इसलिए आपको इसे नियमित रूप से जांचने और यदि इसे अधिक सौर ताप की आवश्यकता हो, तो इसे सूर्य के नीचे रखना है। एक बार जब यह सूख जाता है, तो आप आसानी से एक महीन पाउडर कर सकते हैं और इसे कुछ महीनों तक आसानी से स्टोर कर सकते हैं।

वैसे भी, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और अदरक पाउडर रेसिपी के लिए कुछ और अतिरिक्त सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, प्याज पाउडर के लिए, आपको भूरे प्याज का उपयोग करने की आवश्यकता है और लाल प्याज का उपयोग न करें। आप यही उद्देश्य के लिए सफेद प्याज का उपयोग कर सकते हैं लेकिन सफ़ेद प्याज तोडा महंगा हो सकता है। दूसरी बात, इस पोस्ट में, मैंने प्याज का टुकड़ा करने के लिए चाकू का उपयोग किया है, लहसुन के लिए ग्रेटर और अदरक के लिए फ़ूड प्रोसेसर को उपयोग किया। आप सभी सब्जियों के लिए केवल फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग भी कर सकते हैं। अंत में, आप अन्य मसाले पाउडर तैयार करने के लिए यही प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप यही उद्देश्य के लिए टमाटर, निम्बू, गाजर और चुकंदर पाउडर भी तैयार कर सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित कुकिंग टिप्स व्यंजनों का संग्रह के संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें कस्टर्ड पाउडर, इंस्टेंट ब्रेकफास्ट मिक्स, बिरयानी चावल बनाने की विधि, चावल का आटा, बेसन का आटा, घर पर मैदा, घर का बना सेरेलाक, करी बेस, केला फूल, मिल्कमेड, पनीर, कैसे मलाई से मक्खन, घी, छाछ और व्हीप्ड क्रीम बनाने का विधि जैसे अन्य संबंधित व्यंजन शामिल हैं। इनसे आगे मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी, जैसे,

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