चटनी सैंडविच रेसिपी 2 तरीके | चटनी चीज़ सैंडविच और चटनी क्लब सैंडविच विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह हर्ब्स आधारित चटनी और मसालों के साथ बने आसान और सरल सैंडविच व्यंजनों में से एक है। यह लोकप्रिय रूप से टिफिन सैंडविच के रूप में जाना जाता है जो इसकी सादगी, स्वाद और तैयारी के समय के लिए जाना जाता है। इन सैंडविच के लिए असंख्य तरीके और किस्में हैं, लेकिन इस पोस्ट में पुदीना और धनिया की चटनी का उपयोग करके तैयार की गयी 2 मूल व्यंजनों को शामिल किया गया है।
कुछ समय से मैंने सैंडविच रेसिपी को पोस्ट नहीं किया है। इसके अलावा, मेरी पिछले सैंडविच व्यंजनों को स्ट्रीट फूड संस्करण को समर्पित किया था जो चीज़ के साथ लोड किया गया था और कम स्वस्थ सामग्रियों के साथ बना था। इसलिए मैंने एक साधारण, स्वस्थ सैंडविच रेसिपी पोस्ट करने के बारे में सोची। खैर, चटनी सैंडविच की इस रेसिपी को स्ट्रीट फूड स्नैक के रूप में माना जा सकता है लेकिन वास्तव में यह एक स्वस्थ स्नैक भोजन भी है। चटनी को ताजा पुदीना और धनिया पत्तियों के साथ तैयार किया है और बिना किसी भी संरक्षक के साथ बना है। इसे भविष्य में उपयोग करने के लिए आसानी से फ्रिज में संगृहीत किया जा सकता है। अगर चटनी पहले ही तैयार है, तो सैंडविच को इकट्ठा करने और तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। इसलिए, मैं इस सैंडविच को अपने अगले नाश्ते के लिए तैयार करने की सलाह दूंगी।
अंत में, मैं आपसे चटनी सैंडविच रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य संबंधित सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करूंगी। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे आलू पनीर टोस्ट सैंडविच, मसाला पाव, मूंग दाल टोस्ट, एगलेस फ्रेंच टोस्ट, मिर्च लहसुन ब्रेडस्टिक, बिना ब्रेड सैंडविच, बॉम्बे सैंडविच, पनीर टोस्ट, पिज़्ज़ा बर्गर, हॉट डॉग शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,
चटनी सैंडविच 2 तरीके वीडियो रेसिपी:
चटनी चीज़ सैंडविच और चटनी क्लब सैंडविच रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
चटनी सैंडविच रेसिपी 2 तरीके | chutney sandwich in hindi 2 ways
सामग्री
हरी चटनी के लिए:
- 1 कप धनिया पत्ती
- ½ कप मिंट / पुदीना
- 2 टेबल स्पून भुना हुआ चना दाल
- 4 मिर्च
- 2 इंच अदरक
- 4 पुत्थी लहसुन
- 2 टेबल स्पून नींबू का रस
- ½ टी स्पून जीरा पाउडर
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- ½ टी स्पून आमचूर
- 1 टी स्पून चीनी
- ½ टी स्पून नमक
- 3 टेबल स्पून पानी
क्लब सैंडविच के लिए:
- 3 स्लाइस ब्रेड (सफेद / भूरा)
- मक्खन
- 4 स्लाइस आलू (उबला हुआ)
- 4 स्लाइस टमाटर
चीज़ सैंडविच के लिए:
- 2 स्लाइस ब्रेड (सफेद / भूरा)
- मक्खन
- 4 स्लाइस आलू (उबला हुआ)
- 6 स्लाइस ककड़ी
- 4 स्लाइस टमाटर
- 5 स्लाइस प्याज
- 2 टेबल स्पून चीज़ (ग्रेट किया हुआ)
अनुदेश
हरी चटनी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 1 कप धनिया पत्ती और ½ कप मिंट लें।
- 2 टेबलस्पून भुना हुआ चना दाल, 4 मिर्च, 2 इंच अदरक, 4 पुत्थी लहसुन, और 2 टेबलस्पून नींबू का रस जोड़ें।
- ½ टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला, ½ टीस्पून आमचूर, 1 टीस्पून चीनी और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
- 3 टेबलस्पून पानी डाल के स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, हरी चटनी रेसिपी एक सप्ताह के लिए फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है।
क्लब सैंडविच कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, 3 स्लाइस का ब्रेड लें और एक स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी फैलाएं।
- आलू के 4 स्लाइस रखें। उसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखें और मक्खन और हरी चटनी को फैलाएं।
- अब ब्रेड के ऊपर, मक्खन और हरी चटनी को फैलाएं।
- 4 स्लाइस टमाटर रखें और ब्रेड स्लाइस के साथ कवर करें। मक्खन और हरी चटनी को ब्रेड पे फैलाना सुनिश्चित करें।
- अंत में, चटनी सैंडविच को 4 त्रिकोणों में काट लें और आनंद लें या आपके लंच बॉक्स में पैक करें।
चीज़ सैंडविच कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, ब्रेड का एक स्लाइस लें और मक्खन और हरी चटनी फैलाएं।
- 4 स्लाइस आलू, 6 स्लाइस ककड़ी, 4 स्लाइस टमाटर, 5 स्लाइस प्याज रखें।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून चीज़ के साथ टॉप करें।
- अब ब्रेड स्लाइस के साथ कवर करें। मक्खन और हरी चटनी को ब्रेड पे फैलाना सुनिश्चित करें।
- आवश्यकतानुसार मक्खन को फैलाएं और सैंडविच को ग्रिल करें।
- गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल करें और आधे में काट लें।
- अंत में, यदि आवश्यक हो तो अधिक चीज़ के साथ टॉप करें और चीज़ सैंडविच का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ चटनी सैंडविच कैसे बनाएं:
हरी चटनी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 1 कप धनिया पत्ती और ½ कप मिंट लें।
- 2 टेबलस्पून भुना हुआ चना दाल, 4 मिर्च, 2 इंच अदरक, 4 पुत्थी लहसुन, और 2 टेबलस्पून नींबू का रस जोड़ें।
- ½ टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला, ½ टीस्पून आमचूर, 1 टीस्पून चीनी और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
- 3 टेबलस्पून पानी डाल के स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, हरी चटनी रेसिपी एक सप्ताह के लिए फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है।
क्लब सैंडविच कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, 3 स्लाइस का ब्रेड लें और एक स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी फैलाएं।
- आलू के 4 स्लाइस रखें। उसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखें और मक्खन और हरी चटनी को फैलाएं।
- अब ब्रेड के ऊपर, मक्खन और हरी चटनी को फैलाएं।
- 4 स्लाइस टमाटर रखें और ब्रेड स्लाइस के साथ कवर करें। मक्खन और हरी चटनी को ब्रेड पे फैलाना सुनिश्चित करें।
- अंत में, चटनी सैंडविच को 4 त्रिकोणों में काट लें और आनंद लें या आपके लंच बॉक्स में पैक करें।
चीज़ सैंडविच कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, ब्रेड का एक स्लाइस लें और मक्खन और हरी चटनी फैलाएं।
- 4 स्लाइस आलू, 6 स्लाइस ककड़ी, 4 स्लाइस टमाटर, 5 स्लाइस प्याज रखें।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून चीज़ के साथ टॉप करें।
- अब ब्रेड स्लाइस के साथ कवर करें। मक्खन और हरी चटनी को ब्रेड पे फैलाना सुनिश्चित करें।
- आवश्यकतानुसार मक्खन को फैलाएं और सैंडविच को ग्रिल करें।
- गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल करें और आधे में काट लें।
- अंत में, यदि आवश्यक हो तो अधिक चीज़ के साथ टॉप करें और चीज़ सैंडविच का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, ताजा हर्ब्स का उपयोग करना सुनिश्चित करें क्योंकि यह स्वाद को बढ़ाता है।
- इसके अलावा, यदि आप नारियल जोड़ रहे हैं तो चटनी के शेल्फ जीवन कम हो जाता है।
- इसके अतिरिक्त, सैंडविच में मक्खन डालने से चटनी की स्पाइसिनेस, संतुलित हो जाएगी।
- अंत में, थोड़ी मसालेदार तैयार किया तो चटनी सैंडविच बहुत अच्छा स्वाद देता है।