फिंगर सैंडविचेज़ रेसिपी | टी सैंडविचेज़ | पार्टी मिनी सैंडविचेज़ की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। पार्टियों और ख़ास मौकों पर बनने वाला यह एक सरल, छोटे आकार के सैंडविच की रेसिपी है। इसके छोटे आकार के कारण आप इसे शाम के नाश्ते में या अपने मेहमानों के लिए भी बना सकते हैं। आप चाहें तो इसे मीट के स्टफिंग से भी बना सकते हैं, लेकिन मैंने इस रेसिपी में सब्जियों का इस्तेमाल किया है।
अन्य पारंपरिक सैंडविच रेसिपीज की तुलना में यह रेसिपी बहुत अलग है, पर मेरे पिनव्हील सैंडविच के पोस्ट जैसे ही, इसे भी बनाया जाता है। भले ही इसका आकर और रूप मेरे उस रेसिपी की तरह ही है, लेकिन इस टी सैंडविचेज रेसिपी को बनाना बेहद सरल है। इसमें ब्रेड को रोल और पिन करने की दिक्कत नहीं है और इनके छोटे आकार के कारण यह दिखने में भी ज़्यादा अच्छे लगते हैं। इसलिए आपके अगले पार्टी के लिए, आप इसे जरूर बनाएं।
इस फिंगर सैंडविच रेसिपी के लिए मैं कुछ सुझाव देना चाहूँगी। आप चाहें तो ब्राउन या मल्टी ग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन व्हाइट ब्रेड से इस रेसिपी को बनाने पर वह बहुत अच्छा दिखता है। स्टफिंग को आप अपने पसंद के हिसाब से बना सकते हैं। मैंने एगलेस मेयो का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप चाहें, तो चीज़ या दही का भी उपयोग कर सकते हैं। मैंने स्टफिंग के लिए सिर्फ 2 ब्रेड स्लाइस का इस्तेमाल किया है पर आप चाहें, दो ब्रेड ले बीच में एक और ब्रेड डालकर 3 स्लाइस से भी सैंडविच बना सकते हैं। अपने नाम के हिसाब से फिंगर सैंडविच को छोटा होना चाहिए, इसलिए मैंने सिर्फ 2 स्लाइस का इस्तेमाल किया है।
इस फिंगर सैंडविचेज़ रेसिपी के पोस्ट के साथ साथ मेरी अन्य सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह को भी अवश्य देखें। इनमें मुख्यतः पिनव्हील सैंडविच, पनीर सैंडविच, आलू सैंडविच, चीज़ मसाला टोस्ट, पिज्जा सैंडविच, दही सैंडविच, मसाला टोस्ट, चिल्ली चीज़ सैंडविच और रवा टोस्ट जैसी रेसिपी शामिल हैं। इनके साथ ही मैं अपनी कुछ और रेसिपी संग्रह भी दिखाना चाहूँगी:
फिंगर सैंडविचेज़ वीडियो रेसिपी:
फिंगर सैंडविचेज़ रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
फिंगर सैंडविचेज़ रेसिपी | finger sandwiches in hindi | टी सैंडविचेज़
सामग्री
- ½ कप एगलेस मेयोनेज़
- ½ गाजर, कद्दूकस किया हुआ
- 2 टेबल स्पून हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी
- 2 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- ½ टी स्पून काली मिर्च, कुचले हुए
- ½ टी स्पून मिश्रित जड़ी बूटी
- चुटकी नमक
- 4 स्लाइस ब्रेड, सफेद / ब्राउन
- 2 टी स्पून मक्खन
- 1 ककड़ी, कटा हुआ
- 4 चेरी टमाटर, कटे हुए
अनुदेश
- एक बड़े कटोरे में ½ कप एगलेस मेयोनेज़ लें। आप वैकल्पिक रूप से दही का उपयोग कर सकते हैं।
- ½ गाजर, 2 टेबलस्पून हरी शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून लाल शिमला मिर्च, ½ टीस्पून काली मिर्च, ½ टीस्पून मिश्रित हर्बस और एक चुटकी नमक मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाएं और मेयोनेज़ स्टफिंग तैयार है।
- 2 स्लाइस ब्रेड लें और कोनों को काट लें।
- .ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर ½ टीस्पून मक्खन लगाएं।
- अब इसके ऊपर.2 टेबलस्पून तैयार मेयोनेज़ स्टफिंग फैलाएं।
- स्टफिंग के ऊपर ककड़ी के स्लाइस रखें।
- दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढककर (मक्खन वाले तरफ को नीचे रखकर) हलके से दबाएं।
- अपनी पसंद के आकार में या 4 टुकड़ों में काटें।
- एक टूथपिक की मदद से, चेरी टमाटर को उसपर लगाएं।
- चाय के साथ नाश्ते में फिंगर सैंडविचेज़ परोसें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ टी सैंडविचेज़ कैसे बनाए:
- एक बड़े कटोरे में ½ कप एगलेस मेयोनेज़ लें। आप वैकल्पिक रूप से दही का उपयोग कर सकते हैं।
- ½ गाजर, 2 टेबलस्पून हरी शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून लाल शिमला मिर्च, ½ टीस्पून काली मिर्च, ½ टीस्पून मिश्रित हर्बस और एक चुटकी नमक मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाएं और मेयोनेज़ स्टफिंग तैयार है।
- 2 स्लाइस ब्रेड लें और कोनों को काट लें।
- .ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर ½ टीस्पून मक्खन लगाएं।
- अब इसके ऊपर.2 टेबलस्पून तैयार मेयोनेज़ स्टफिंग फैलाएं।
- स्टफिंग के ऊपर ककड़ी के स्लाइस रखें।
- दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढककर (मक्खन वाले तरफ को नीचे रखकर) हलके से दबाएं।
- अपनी पसंद के आकार में या 4 टुकड़ों में काटें।
- एक टूथपिक की मदद से, चेरी टमाटर को उसपर लगाएं।
- चाय के साथ नाश्ते में फिंगर सैंडविचेज़ परोसें।
टिप्पणियाँ:
- अपने पसंद के ब्राउन या वाइट ब्रेड का इस्तेमाल करें।
- उबले मक्के और पालक के पत्तों को डालकर आप सैंडविच को पौष्टिक बना सकते हैं।
- चेरी टोमेटो की जगह ओलिव या किसी फल को डालकर आप इसे आकर्षक बना सकते हैं।
- सरलता से बनने पर फिंगर सैंडविचेज़ या टी सैंडविचेज़ स्वादिष्ट लगते हैं।