मूंग दाल टोस्ट रेसिपी | moong dal toast in hindi | मूंग टोस्ट | दाल टोस्ट

मूंग दाल टोस्ट रेसिपी | मूंग टोस्ट | दाल टोस्ट विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह सैंडविच ब्रेड स्लाइस और उस पर मसाला मूंग दाल पेस्ट का उपयोग करके बनाया गया एक दिलचस्प और स्वस्थ स्नैक रेसिपी है। यह अंडा आधारित ब्रेड आमलेट के समान तैयार करके और सर्व किया जाता है जहां मूंग दाल का पेस्ट अंडे की जगह में उपयोग किया जाता है। यह बच्चों सहित सभी आयु समूहों के लिए सुबह के भोजन के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने वाला एक आदर्श और संपूर्ण नाश्ता भोजन हो सकता है।

मूंग दाल टोस्ट रेसिपी | मूंग टोस्ट | दाल टोस्ट स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। टोस्ट या सैंडविच व्यंजनों अधिकांश लोगों के लिए महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक है। हम सभी, रोटी के साथ कुछ अनोखा, स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने की इच्छा रखते हैं जो जल्दी और बनाने में आसान हो। इसी परंपरा को जारी रखते हुए, मैं एक स्वस्थ ब्रेड-आधारित नाश्ता स्नैक रेसिपी पेश कर रही हूँ, जिसे मूंग दाल टोस्ट रेसिपी के रूप में जाना जाता है, जो अपने कुरकुरापन और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है।

दाल टोस्ट की यह रेसिपी मेरे पिछले बेसन टोस्ट और मूंग लेट रेसिपी का मेल है। दूसरे शब्दों में, मैंने बेसन को मूंग दाल के बैटर से बदल दिया है। हालांकि, मैंने शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर जैसी बारीक कटी हुई सब्जियों को मिलाकर मूंगलेट बैटर में थोड़ा बदलाव किया है। यह इसे और अधिक स्वादिष्ट और दिलचस्प बनाने में मदद करेगा क्योंकि आप इसे सिर्फ मूंग दाल के पेस्ट के साथ नीरस पा सकते हैं। आप इसे और अधिक रोचक बनाने के लिए दाल के अन्य विकल्पों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। शायद, आप चिकनी पेस्ट बनाने के लिए मूंग, तूर, चना दाल की तरह मिला सकते हैं। यदि आप अन्य दाल का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको अधिक भिगोने के समय और अधिक पीसने की आवश्यकता हो सकती है। शायद, इसे रात भर भिगोना चाहिए।

इसके अलावा, मूंग दाल टोस्ट के लिए कुछ और अतिरिक्त सुझाव, और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, ब्रेड का चयन इस रेसिपी के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। मैं आमतौर पर किसी भी टोस्ट रेसिपी के लिए सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस का उपयोग करती हूं। मैं इस रेसिपी के लिए वही सिफारिश करूंगी और ब्राउन, गेहूं और मल्टीग्रेन ब्रेड का उपयोग न करें। दूसरे, आप प्याज, गाजर और शिमला मिर्च जैसे सब्जियों के किसी भी प्रकार को उपयोग कर सकते हैं। आप इसे और अधिक रंगीन बनाने के लिए बारीक कटा हुआ, चुकंदर, बीन्स, मशरूम और कॉर्न कर्नल्स को भी मिला सकते हैं। यह रंगीन होने से बच्चों में  एक आदर्श नाश्ता है। अंत में, आप इस रेसिपी को 2 ब्रेड स्लाइस के बीच में पनीर स्लाइस डालकर भी प्रयोग कर सकते हैं। इसके ऊपर, आप इसे हरी चटनी भी स्प्रेड कर सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे मूंग दाल टोस्ट रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे अंडाकार फ्रेंच टोस्ट, मिर्च लहसुन ब्रेडस्टिक्स, नो ब्रेड सैंडविच, बॉम्बे सैंडविच, पनीर टोस्ट, पिज्जा बर्गर, हॉट डॉग, ग्रिल्ड पनीर पिज्जा सैंडविच – कड़ाही, रोस्ट सैंडविच, पिन व्हील सैंडविच में शामिल हैं। इनसे आगे मैं आपसे मेरी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों की जाँच करने का भी अनुरोध करूँगी,

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मूंग दाल टोस्ट वीडियो रेसिपी:

मूंग दाल टोस्ट रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मूंग टोस्ट कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 1 कप मूंग दाल को 1 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
   
2. पानी निकालिए और ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
   
3. 2 हरी मिर्च डालें और स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
   
4. मूंग दाल के बैटर को एक बड़े बाउल में ट्रांसफर करें।
   
5. अब इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
   
6. व्हिस्क करें और अच्छी तरह से सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
   
7. आगे ½ प्याज, ½ गाजर, ½ शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती और चुटकी भर हिंग डालें।
   
8. मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
   
9. इसके अलावा, एक छोटे से कटोरे में 2 लेडल फुल बैटर डालें।
   
10. ¼ टीस्पून इनो डालें और धीरे से मिलाएँ। छोटे बैचों में ईनो मिलाना सुनिश्चित करें।
    
11. अब ब्रेड को दोनों तरफ से मक्खन लगाकर टोस्ट करें।
    
12. अब तैयार किया मूंग दाल बैटर के 2 टेबलस्पून फैलाएं।
    
13. पलटें और मूंग दाल बैटर को दोनों तरफ से लगाएं।
    
14. मध्यम आंच पर दोनों तरफ से अच्छी तरह पकने तक और सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें।
    
15. अंत में, मक्खन और टमाटर सॉस के साथ मूंग दाल टोस्ट का आनंद लें।
    

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, मूंग दाल को भिगोना सुनिश्चित करें, वरना इसे पीसना मुश्किल होगा।
• धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं, वरना बैटर अंदर से कच्चा रहेगा।
• इसके अलावा, आप इसे पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं।
• अंत में, जब मूंग दाल टोस्ट को थोड़ा मसालेदार तैयार किया तो इसका स्वाद अच्छा लगता है।