रवा अप्पम रेसिपी | rava appam in hindi | झटपट सूजी अप्पम दोसा


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रवा अप्पम रेसिपी | झटपट सूजी अप्पम दोसा | इंस्टेंट सूजी अप्पम विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह सूजी, पोहा और खट्टा दही के साथ बनाया गया एक आसान और सरल नाश्ता दोसा रेसिपी है। पारंपरिक दोसा अप्पम रेसिपी के जैसे, इस रेसिपी में भिगोने और फेरमेंटशन की आवश्यकता नहीं होती है और बैटर को 15 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है। फेरमेंटशन की प्रक्रिया को इनो फ्रूट साल्ट डालकर तेज किया जा सकता है, लेकिन आप उसी उद्देश्य के लिए इंस्टेंट ड्राई यीस्ट भी डाल सकते हैं।
रवा अप्पम रेसिपीरवा अप्पम रेसिपी | झटपट सूजी अप्पम दोसा | इंस्टेंट सूजी अप्पम स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। अप्पम या दोसा व्यंजनों को किसी भी परिचय की आवश्यकता नहीं है और पूरे भारत में यह लोकप्रिय हैं। हालाँकि, इन व्यंजनों में बनावट और परिणाम प्राप्त करने के लिए बहुत सारा योजना और तैयारी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, और इंस्टेंट रवा अप्पम रेसिपी का उपयोग करके इसे प्राप्त किया जा सकता है।

मैं पारंपरिक अप्पम व्यंजनों का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं क्योंकि मुझे व्यक्तिगत रूप से ईस्ट की गंध पसंद नहीं है। इसलिए, मैं अपने दिन के नाश्ते के व्यंजनों में इसका उपयोग नहीं करती हूं। इसके अन्य विकल्प हैं, लेकिन यह ईस्ट जैसा प्रभावी नहीं होती है। हालांकि, अलग सामग्रीयों के साथ उसी बनावट और कोमलता प्राप्त करने के लिए एक और तरीका है। मूल रूप से इंस्टेंट रवा अप्पम रेसिपी में मैंने सूजी, पोहा और खट्टा दही का मिश्रण इस्तेमाल किया है। इन सामग्रियों को ईनो फ्रूट सॉल्ट के साथ मिलाया जाता है जो हमें वही स्थिरता देने में मदद करता है। दूसरे शब्दों में, जब खट्टे दही को ईनो के साथ मिलाया जाता है, तो यह पोरस और मुलायम बनावट देता है।

तुरंत सूजी अप्पम डोसाइसके अलावा, मैं इंस्टेंट रवा अप्पम रेसिपी में कुछ और सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, आपको इस रेसिपी के लिए मोटे या उपमा रवा (बॉम्बे रवा) का उपयोग करना चाहिए। रवा के अन्य वैराइटी का उपयोग न करें। विशेष रूप से बंसी रवा, वही वबनावट नहीं देता है। दूसरे, पारंपरिक दोसा बैटर की तुलना में इस बैटर की स्थिरता थोड़ी पतली और पानीदार होती है। दोसा पैन में डालने में यह धीरे-धीरे प्रवाहित होना चाहिए। अंत में, ये अप्पम बनावट में नरम हैं और मसालेदार नारियल की चटनी के साथ अच्छा लगता हैं। लेकिन आप इसे मसालेदार करी या कुर्मा रेसिपी के साथ भी खा सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे इंस्टेंट रवा अप्पम रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य विस्तृत डोसा रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जाँच करने का अनुरोध करती हूँ। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे रवा डोसा, रवा उत्तपम, जई का डोसा, प्याज रवा डोसा के साथ आलू मसाला, रवा चीला, उत्तपम, अप्पम, वेलेलाप्पम, पलाप्पम, इंस्टेंट डोसा शामिल हैं। इसके आगे मैं अपनी अन्य रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी, जैसे,

रवा अप्पम वीडियो रेसिपी:

झटपट सूजी अप्पम दोसा रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

instant suji appam dosa

रवा अप्पम रेसिपी | rava appam in hindi | झटपट सूजी अप्पम दोसा

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 15 minutes
कुल समय: 25 minutes
कितने लोगों के लिए: 8 दोसा
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: नाश्ता
पाक शैली: केरला
कीवर्ड: रवा अप्पम रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान रवा अप्पम रेसिपी | झटपट सूजी अप्पम दोसा | इंस्टेंट सूजी अप्पम

सामग्री

  • 1 कप रवा / सूजी, मोटे
  • ¾ कप पोहा , पतला
  • ½ कप दही
  • 2 टी स्पून चीनी
  • 2 कप पानी
  • ½ टी स्पून नमक
  • ½ टी स्पून ईनो, फ्रूट साल्ट 

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक छोटी मिक्सी में 1 कप रवा और ¾ कप पोहा लें।
  • बिना पानी डालकर फाइन पाउडर में ब्लेंड करें।
  • अब इसमें ½ कप दही, 2 टी स्पून चीनी, ½ टी स्पून नमक और 1 कप पानी डालें।
  • जब तक कोई गांठ न रहे, तब तक अच्छी तरह मिलाइए।
  • अब 1 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाइए।
  • स्मूथ फ्लोइंग स्थिरता बैटर बनने तक मिलाइए।
  • अब ½ टी स्पून इनो डालें और धीरे से मिलाइए।
  • एक बार बैटर जमने के बाद, तुरंत गर्म तवा के ऊपर डालें।
  • आंच को मध्यम रखें और जब तक अप्पम के ऊपर से अच्छी तरह से पक न जाए तब तक पकाएं।
  • अंत में, नारियल की चटनी के साथ इंस्टेंट रवा अप्पम का आनंद लें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रवा अप्पम कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक छोटी मिक्सी में 1 कप रवा और ¾ कप पोहा लें।
  2. बिना पानी डालकर फाइन पाउडर में ब्लेंड करें।
  3. अब इसमें ½ कप दही, 2 टी स्पून चीनी, ½ टी स्पून नमक और 1 कप पानी डालें।
  4. जब तक कोई गांठ न रहे, तब तक अच्छी तरह मिलाइए।
  5. अब 1 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाइए।
  6. स्मूथ फ्लोइंग स्थिरता बैटर बनने तक मिलाइए।
  7. अब ½ टी स्पून इनो डालें और धीरे से मिलाइए।
  8. एक बार बैटर जमने के बाद, तुरंत गर्म तवा के ऊपर डालें।
  9. आंच को मध्यम रखें और जब तक अप्पम के ऊपर से अच्छी तरह से पक न जाए तब तक पकाएं।
  10. अंत में, नारियल की चटनी के साथ इंस्टेंट रवा अप्पम का आनंद लें।
    रवा अप्पम रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, दोसा ऊपर से अच्छी तरह से न पके, तो मध्यम आंच पर ढककन लगाके पकाएं।
  • अप्पम तैयार करने से तोडा पहले ईनो डालिए। वरना अप्पम नरम नहीं होगा।
  • इसके अलावा, यदि आप ईनो के उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आप तत्काल ईस्ट या बेकिंग सोडा के उपयोग करें।
  • अंत में, जब इंस्टेंट रवा अप्पम रेसिपी गर्मा-गर्म खाओगे तो स्वाद में लाजवाब लगती है।

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