टर्मरिक मिल्क रेसिपी  | turmeric milk in hindi | स्वर्ण दूध | मसाला हल्दी दूध

टर्मरिक मिल्क रेसिपी | स्वर्ण दूध रेसिपी | मसाला हल्दी दूध | हल्दी दूध विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। हल्दी, मसाले और शहद के साथ बनाई गई एक स्वाद वाली भारतीय हल्दी लट्टे मसाले आधारित पेय रेसिपी  है। यह आमतौर पर मेहमानों के लिए या ठंड और फ्लू से पीड़ित लोगों के लिए गरम पेय के रूप में बनाया और परोसा जाता है। हल्दी और दूध अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है और जब एक साथ मिलाया और परोसा जाता है, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है।

टर्मरिक मिल्क रेसिपी | गोल्डन मिल्क रेसिपी | मसाला हल्दी दूध | हल्दी दूध स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय व्यंजनों को इसके टेस्ट और स्वाद के लिए नहीं जाना जाता है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी हैं। विशेष रूप से, कुछ निश्चित व्यंजन और पेय पदार्थ हैं जो प्रतिरक्षा और पाचन संबंधी समस्याओं को सुधारने के लिए परोसे जाते हैं। ऐसा ही एक सरल और आसान पेय रेसिपी है हल्दी वाला दूध रेसिपी या लोकप्रिय रूप से स्वर्ण दूध रेसिपी के रूप में जाना जाता है।

जैसा कि आप जानते होंगे कि, मसाला हल्दी दूध प्राचीन और लोकप्रिय भारतीय व्यंजनों में से एक है, जिसे कई पीढ़ियों ने पारित किया है। आमतौर पर, यह कॉफी, चाय या ठंडे रस के विकल्प के रूप में अतिथि को पेश किया जाता है। विशेष रूप से उत्तरी भारत में यह सर्दियों के मौसम के दौरान व्यापक रूप से लोकप्रिय है। सर्दियों के दौरान गरम हल्दी दूध पीने से सभी आवश्यक गर्मी मिलती है और प्रतिरक्षा प्रणाली में भी सुधार होता है। दक्षिण भारत में, यह अच्छी पाचन और अच्छी नींद के लिए रात के खाने के बाद दिया जाता है। इसी तरह, इसके सेवन के असंख्य कारण हैं और आप इसे दिन में किसी भी समय परोस सकते हैं।

इसके अलावा, मैं टर्मरिक मिल्क रेसिपी में कुछ और टिप्स, सुझाव और विविधताएं जोड़ना चाहूंगी। सबसे पहले, जो रेसिपी मैंने यहां शेयर किया है वह विशिष्ट भारतीय स्वर्ण दूध रेसिपी है और हल्दी के लट्टे या सुनहरे दूध के लट्टे से भ्रमित न हों। लट्टे की रेसिपी में, आपको वनीला फ्लेवर की अधिक आवश्यकता होगी जो इसे अधिक क्रीमी और मीठा बनाता है। दूसरी बात, इस रेसिपी में मैंने जो मसाले डाले हैं, उन्हें पहले से बनाया जा सकता है और बाद में मिलाया जा सकता है। मिश्रण में शहद न मिलाएं और जब भी आप इसे दूध के साथ मिलाएं। अंत में, कुछ को दूध में नारियल का तेल डालना पसंद नहीं हो सकता है। आप इससे बच सकते हैं और इसे बदलने के लिए घी मिला सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे स्वर्ण दूध रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य संबंधित बेवॅरिज व्यंजनों का संग्रह को जांचने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित पेय व्यंजनों जैसे, हॉट चॉकलेट, कैपुचिनो, अदरक की चाय, कोल्ड कॉफी, वाटरमेलन जूस, फालूदा, मैंगो फ्रूटी, बादाम मिल्क, थंडाई, कोकम जूस शामिल हैं। इन के अलावा, मैं भी अपने संबंधित रेसिपी श्रेणियों को उजागर करना चाहूंगी,

• पनीर रेसिपी
• इडली बनाने की विधि
• डोसा रेसिपी

टर्मरिक मिल्क वीडियो रेसिपी:

टर्मरिक मिल्क रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ स्वर्ण दूध कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, एक सॉस पैन में 2 कप दूध लें। अगर आप शाकाहारी (वेगन) हैं तो आप नारियल के दूध या बादाम के दूध ले सकते हैं।
   
2.  ¾ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च, ½ इंच दालचीनी, 1 इंच अदरक और 1 टीस्पून नारियल का तेल डालें।
   
3. फेंटे और अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
   
4. धीमी आंच पर रखें और दूध में उबाल आने दें।
   
5. अब अगर आप शहद मिला रहे हैं तो दूध को थोड़ा ठंडा कर लें। 1 टीस्पून शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आप वैकल्पिक रूप से मिठास के लिए चीनी का उपयोग कर सकते हैं या पूरी तरह से इससे बच सकते हैं।
   
6. अंत में, दूध को छान लें और टर्मरिक दूध या सुनहरे दूध का आनंद लें।
   

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, मसाले के किसी भी स्वास्थ्य लाभ को न खोने के लिए दूध को धीमी आंच पर उबालना सुनिश्चित करें।
• इसके अलावा, आप स्वाद बढ़ाने के लिए चक्र फूल और इलायची मिला सकते हैं।
• साथ ही, यदि आप अधिक मिठास चाहते हैं तो आप शहद या चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
• अंत में, टर्मरिक मिल्क या  स्वर्ण दूध रेसिपी गरम होने पर स्वाद बहुत अच्छा होता है।