सोया फ्राइड राइस रेसिपी | soya fried rice in hindi | मील मेकर फ्राइड राइस


इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)

सोया फ्राइड राइस रेसिपी | सोया चंक्स फ्राइड राइस | मील मेकर फ्राइड राइस विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सोया चंक्स के अतिरिक्त टॉपिंग के साथ बनाया गया एक आसान और स्वस्थ स्वाद वाला फ्राइड राइस रेसिपी। यह रेसिपी मीट-आधारित फ्राइड राइस से बहुत प्रेरित है, जहाँ मीट को सोया चंक्स से बदला जाता है। यह एक आदर्श लंच बॉक्स या डिनर रेसिपी होगा जिसे भारतीय ग्रेवी या इंडो चाइनीस मंचूरियन सॉस के साथ परोसा जा सकता है।
सोया फ्राइड राइस रेसिपीसोया फ्राइड राइस रेसिपी | सोया चंक्स फ्राइड राइस | मील मेकर फ्राइड राइस स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। फ्राइड राइस रेसिपी भारत में सबसे लोकप्रिय चावल की व्यंजनों में से एक है, अगर ज्यादातर देशों में नहीं। यह आम तौर पर लंबे अनाज चावल के साथ पसंद की सब्जियों और मांस के साथ बनाया जाता है। फिर भी इसमें कई बदलाव हैं, कुछ अतिरिक्त टॉपिंग के साथ और सोया फ्राइड राइस रेसिपी एक ऐसी लोकप्रिय विविधता है।

मैंने अब तक फ्राइड राइस रेसिपी की काफी विविधताएं पोस्ट की हैं, लेकिन मुझे व्यक्तिगत रूप से लगता है कि सोया चंक्स फ्राइड राइस अधिक फिलिंग और संतुलित भोजन है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि, चावल में बहुत सारे कार्ब्स होते हैं, लेकिन प्रोटीन विकल्प के साथ चूक जाते हैं। आम तौर पर, मीट-टॉपिंग के साथ पेश किए जाने वाले मीट-आधारित एक फ्राइड राइस प्रोटीन के साथ रिक्त स्थान भरता हैं। लेकिन शाकाहारी के लिए, यह एक विकल्प नहीं है और अन्य स्रोतों की तलाश करना है। इसलिए फ्राइड राइस की विविधता को आम तौर पर मसूर आधारित करी के साथ परोसा जाता है ताकि इसे पूरा भोजन बनाया जा सके। यह कहने के बाद कि अन्य विकल्प वेज फ्राइड राइस को टॉपिंग के रूप में भोजन निर्माता की तरह प्रोटीन से भरी सामग्री को जोड़ना है। वास्तव में, बनावट और महसूस मांस के समान होना चाहिए और इसलिए इसे मांस खाने वालों को भी आकर्षित करना चाहिए।

सोया चंक्स फ्राइड राइसइसके अलावा इसे लपेटने से पहले, सोया फ्राइड राइस रेसिपी के लिए कुछ महत्वपूर्ण टिप्स, सुझाव और विविधताएं। सबसे पहले, सोया चंक्स को ठीक से उबालना पड़ता है ताकि खपत से पहले सभी अशुद्धियों को दूर किया जा सके। इसके अलावा, उबालने से पाचन प्रक्रिया बिना किसी समस्या के हो जाती है। दूसरे, फ्राइड राइस सॉस के साथ उछालने से पहले चावल को सूखा और नमी रहित होना चाहिए। आदर्श रूप से, बचा हुआ चावल किसी भी फ्राइड राइस की विधि के लिए एक आदर्श विकल्प है। अंत में, आप लगभग किसी भी मांस विविधता के साथ एक ही रेसिपी का पालन कर सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे सोया फ्राइड राइस रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे भारतीय स्ट्रीट फूड व्यंजनों का संग्रह को जाँच करने काअनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य चावल की विविधताएं शामिल हैं जैसे कि लेमन राइस, पुदीना राइस, नरली भट, बॉम्बे बिरयानी, टोमेटो चित्रन्न, पनीर फ्राइड राइस, पनीर बिरयानी, ब्रिन्जी राइस, दद्दूजनम, राइस बाथ। इनके आगे मैं अपनी अन्य रेसिपी विविधता को भी उजागर करना चाहूंगी,

सोया फ्राइड राइस वीडियो रेसिपी:

सोया चंक्स फ्राइड राइस रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

soya fried rice recipe

सोया फ्राइड राइस रेसिपी | soya fried rice in hindi | सोया चंक्स फ्राइड राइस | मील मेकर फ्राइड राइस

0 from 0 votes
तैयारी का समय: 5 minutes
पकाने का समय: 10 minutes
कुल समय: 45 minutes
कितने लोगों के लिए: 3 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: भारतीय स्ट्रीट फूड
पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड: सोया फ्राइड राइस रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान सोया फ्राइड राइस रेसिपी | सोया चंक्स फ्राइड राइस | मील मेकर फ्राइड राइस

सामग्री

सोया तलने के लिए:

  • 3 कप पानी, उबलने के लिए
  • ½ टी स्पून नमक, उबलने के लिए
  • ½ कप सोया चंक्स
  • ½ टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  • ½ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून नमक
  • 2 टेबल स्पून तेल

फ्राइड राइस के लिए:

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 2 पुत्थी लहसुन, बारीक कटा हुआ
  • 1 मिर्च, चीरा हुआ
  • 4 टेबल स्पून हरा प्याज, कटा हुआ
  • Fin प्याज, बारीक कटा हुआ
  • ½ गाजर, बारीक कटी हुई
  • 2 टेबल स्पून गोभी, बारीक कटा हुआ
  •  ½ शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 1 टी स्पून चिल्ली सॉस
  • 2 टेबल स्पून विनेगर
  • 2 टेबल स्पून सोया सॉस
  • ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून नमक
  • 2 कप पके हुए चावल

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक सॉस पैन में 3 कप पानी और ½ टीस्पून नमक उबालें।
  • ½ कप सोया चंक्स डालें और 5 मिनट तक उबालें।
  • छान लें और सोया को थोड़ा निचोड़ें।
  • निचोड़े हुए सोया को एक छोटे कटोरे में लें।
  • इसके अलावा, ½ टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट,  ½ टीस्पून मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
  • अब एक कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल और मैरीनेट की हुई सोया डालें।
  • 3 मिनट के लिए तलें सुनिश्चित करें कि यह कुरकुरा और अच्छी तरह से पकाया जाता है।
  • तले हुए सोया को अलग रख दें।
  • उसी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें और उसमें 2 पुत्थी लहसुन, 1 मिर्च और 2 टेबलस्पून हरा प्याज को तलें।
  • इसके अलावा, तेज आंच पर ½ प्याज को तलें।
  • इसके अलावा, ½ गाजर, 2 टेबलस्पून गोभी और ½ शिमला मिर्च डालें।
  •  सब्जियों को अधिक पकाने के बिना तेज आंच पर हिलाते हुए तलें।
  • अब इसमें 1 टीस्पून चिल्ली सॉस, 2 टेबलस्पून विनेगर, 2 टेबलस्पून सोया सॉस, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
  • हिलाते हुए तलें और सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से संयुक्त हैं।
  • इसके अलावा, तली हुई सोया डालें और समान रूप से सॉस का लेपन करते हुए तलें।
  • अब 2 कप पके हुए चावल, ½ टीस्पून नमक और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
  • हिलाते तलें सुनिश्चित करें कि सभी सॉस अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • अंत में, गोभी मंचूरियन के साथ सोया फ्राइड राइस का आनंद लें।
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया?अगर किया तोह एक तस्वीर क्लिक करें और इंस्टाग्राम या ट्विटर पर @hebbars.kitchen या टैग #hebbarskitchen का उल्लेख करें
हमारे यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब करेहमारे यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब और हमारे लेटेस्ट वीडियो रेसिपी के साथ अपडेट रहने के लिए यहां क्लिक करें

स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ सोया फ्राइड राइस कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक सॉस पैन में 3 कप पानी और ½ टीस्पून नमक उबालें।
  2. ½ कप सोया चंक्स डालें और 5 मिनट तक उबालें।
  3. छान लें और सोया को थोड़ा निचोड़ें।
  4. निचोड़े हुए सोया को एक छोटे कटोरे में लें।
  5. इसके अलावा, ½ टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट,  ½ टीस्पून मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें।
  6. अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
  7. अब एक कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल और मैरीनेट की हुई सोया डालें।
  8. 3 मिनट के लिए तलें सुनिश्चित करें कि यह कुरकुरा और अच्छी तरह से पकाया जाता है।
  9. तले हुए सोया को अलग रख दें।
  10. उसी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें और उसमें 2 पुत्थी लहसुन, 1 मिर्च और 2 टेबलस्पून हरा प्याज को तलें।
  11. इसके अलावा, तेज आंच पर ½ प्याज को तलें।
  12. इसके अलावा, ½ गाजर, 2 टेबलस्पून गोभी और ½ शिमला मिर्च डालें।
  13.  सब्जियों को अधिक पकाने के बिना तेज आंच पर हिलाते हुए तलें।
  14. अब इसमें 1 टीस्पून चिल्ली सॉस, 2 टेबलस्पून विनेगर, 2 टेबलस्पून सोया सॉस, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
  15. हिलाते हुए तलें और सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से संयुक्त हैं।
  16. इसके अलावा, तली हुई सोया डालें और समान रूप से सॉस का लेपन करते हुए तलें।
  17. अब 2 कप पके हुए चावल, ½ टीस्पून नमक और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
  18. हिलाते तलें सुनिश्चित करें कि सभी सॉस अच्छी तरह से संयुक्त है।
  19. अंत में, गोभी मंचूरियन के साथ सोया फ्राइड राइस का आनंद लें।
    सोया फ्राइड राइस रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, फ्राइड राइस को पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां जोड़ना सुनिश्चित करें।
  • इसके अलावा, स्ट्रीट बर्न्ट स्वाद पाने के लिए तेज आंच पर तलें।
  • साथ ही, सोया को अच्छी तरह से उबालना सुनिश्चित करें, जिससे आपको अपच की समस्या हो सकती है।
  • अंत में, सोया फ्राइड राइस रेसिपी का स्वाद अच्छा लगता है जब थोड़ा मसालेदार तैयार किया जाता है।

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)