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भारतीय स्ट्रीट फूड

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    golgappa
    पानी पूरी रेसिपी | गोलगप्पा | पुचका रेसिपी | पानी पूरी रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। इंडियन स्ट्रीट फ़ूड रेसिपीज अपने स्वाद, फ्लेवर और मसालों के मिश्रण की वजह से पूरी दुनिया में मशहूर हैं। इनमें से अधिकतर रगड़ा करी या चाट चटनी में डीप फ्राइड स्नैक्स को मिलाकर बनाये जाते हैं। इनके अलावा भी कुछ पानी वाली अनोखी स्ट्रीट फ़ूड रेसिपीज है और पानी पूरी या गोलगप्पा ऐसी ही एक मशहूर स्ट्रीट फ़ूड स्नैक रेसिपीज में से एक है।
    paneer potato cutlet
    आलू पनीर टिक्की रेसिपी | पनीर पोटैटो कटलेट | पनीर आलू टिक्कीज की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। टिक्की नार्थ और वेस्टर्न इंडियन पाककला में काफी मशहूर स्नैक है, जोकि कई तरह की चटनियों के साथ खाया जाता है। आमतौर पर ये सब्जियों के राजा कहे जाने वाली सब्जी आलू से बनाई जाती है। लेकिन और भी कई तरह की रेसिपीज हैं, जिन्हे 2 मुख्य सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है और आलू पनीर टिक्की उन्ही में से एक है।
    palak chaat recipe
    पालक चाट रेसिपी | पालक पकोड़ा चाट | स्पिनच पकोरा चाट रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारतीय चाट रेसिपीज का स्ट्रीट फूड्स में एक मुख्य स्थान है। इन्हें तली हुई पूड़ियों या भेल से बनाकर इनके ऊपर सेव और बारीक कटी हुई सब्जियां डाली जाती हैं। पर इस खास रेसिपी में तले हुए पालक पकोडों के ऊपर चाट की सामग्रियों को डाला जाता है।
    paneer kathi roll
    पनीर फ्रैंकी रेसिपी | पनीर काठी रोल | पनीर रैप रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। काठी रोल पूरे भारत भर में स्ट्रीट फ़ूड के तौर पर काफी मशहूर है। यह अण्डे के पीले भाग(जर्दी) और मसालेदार मीट को मिलाकर, रोटी में भर कर बनाया जाता है। लेकिन शाकाहारी लोगो के लिए वेजिटेरियन रोल भी बनाये जाते हैं और इन्हीं में से एक मशहूर रेसिपी है, पनीर फ्रैंकी।
    bread potato balls
    ब्रेड बॉल्स रेसिपी | ब्रेड पोटैटो बॉल्स | ब्रेड बाईट्स रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। सैंडविच के अलावा ब्रेड स्लाइस से कई तरह के और भी इंडियन स्नैक्स बनाए जाते हैं। इनमें बचे हुए ब्रेड स्लाइस से बनाई जाने वाली सबसे ख़ास रेसिपी है, ब्रेड रोल या ब्रेड पकौड़ा। इसके अलावा भी कई रेसिपीज है और उन्ही में से एक है ब्रेड बॉल रेसिपी, जिसे बनाना बहुत ही आसान है।
    spinach and corn sandwich recipe
    स्पिनच कॉर्न सैंडविच रेसिपी | स्पिनच एंड कॉर्न सैंडविच रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। आम इंसान की ज़रूरतों के हिसाब से स्ट्रीट फूड कई प्रकार में भारत में बिकने लगे हैं। पारंपरिक तले हुए नाश्तों के बजाय इसमें कई तरीकों के सैंडविच रेसिपीज भी शाम के नाश्ते के रूप में मिलने लगे हैं। ऐसी ही एक लोकप्रिय इंडियन स्ट्रीट फूड रेसिपी स्पिनच कॉर्न सैंडविच की है, जिसे पालक से बनाया जाता है।
    yogurt sandwich
    कर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच रेसिपी - बच्चों के लंच बॉक्स रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कर्ड सैंडविच को लोकप्रिय रूप से रायता सैंडविच के रूप में भी जाना जाता है। यह बच्चों के लिए एक स्वस्थ, इंस्टेंट लंच बॉक्स / स्नैक बॉक्स रेसिपी है। हालाँकि, मैं केवल बच्चों तक ही सीमित नहीं रखूंगी क्योंकि यह वयस्क के लिए भी एक बहुत अच्छा लंच बॉक्स विकल्प हो सकता है। यह आसान सैंडविच उन सभी बच्चों की माँ के लिए बहुत अच्छा हो सकता है, जिनके बच्चे अपनी सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं।
    rava pizza
    सूजी का पिज़्ज़ा रेसिपी ऑन तवा | रवा पिज़्ज़ा | सेमोलिना पिज़्ज़ा | सूजी पिज़्ज़ा रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत के नौजवानों के बीच पिज़्ज़ा रेसिपी बहुत प्रसिद्ध है। सिर्फ मैदे से बना होने के कारण इसे खाने पर अपच हो सकती है। इसलिए हमने इस पिज़्ज़ा रेसिपी को सेमोलिना या सूजी के आटे से बनाकर इसे रवा पिज़्ज़ा रेसिपी का नाम दिया है।
    achari paneer tikka recipe
    अचारी पनीर टिक्का रेसिपी | तवा पर आसान अचारी पनीर टिक्का स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर अचारी टिक्का रेसिपी शाकाहारियों के लिए चिकन टिक्का या अचारी मुर्ग टिक्का रेसिपी से एक अनुकूलित टिक्का रेसिपी है। आमतौर पर टिक्का रेसिपी तंदूर ओवन में तैयार की जाती है, लेकिन इस रेसिपी में तवा या तवे का इस्तेमाल किया जाता है।
    गोबी मंचूरियन रेसिपी | ड्राई गोबी मंचूरियन | गोबी मंचूरियन बनाने की विधि विस्तृत फोटो और वीडियो नुस्खा के साथ । यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट इंडो चीनी स्ट्रीट फूड रेसिपी है, इसको फूलगोभी और चीनी सॉस के साथ तैयार की गई है। यह रेसिपी शायद शाकाहारी समुदाय के भीतर प्रसिद्ध पार्टी स्टार्टर या क्षुधावर्धक में से एक है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों वर्जन के साथ परोसा जा सकता है और यह फूलगोभी मंचूरियन रेसिपी का ड्राई वर्शन है।

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