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    दलिया रेसिपी | वेजिटेबल दलिया खिचड़ी | ब्रोकन व्हीट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दलिया से तैयार कई व्यंजन हैं जिनमें सूप, ब्रेड, पिलाफ्स या पुलाव और भारतीय व्यंजनों से खिचड़ी भी शामिल हैं। दलिया के व्यंजनों को मुख्य रूप से मेडिटेरेनियन व्यंजन और मध्य पूर्वी व्यंजनों में पाए जाते हैं, हालांकि हाल ही में इसे भारतीय व्यंजनों में भी बहुत लोकप्रियता मिली है। यह पोस्ट मूंग दाल और कुछ मसालों के साथ दलीया के मूल भारतीय शैली खिचड़ी रेसिपी का वर्णन करता है।
    easy tomato saaru recipe
    रसम रेसिपी | टमाटर रसम | आसान टमाटर सारू स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर यह इमली सॉस के साथ तैयार किया जाता है क्योंकि यह आधार है जिसे नमक, हरी मिर्च, गुड़ और कटा हुआ टमाटर के साथ उबाला जाता है। बाद में इसे मैश किए हुए तूर दाल और विशेष रूप से तैयार मसाला पाउडर के साथ जोड़ा जाता है जो रसम पाउडर के रूप में जाना जाता है। तूर दाल रसम रेसिपी के लिए उचित स्थिरता देता है और रसम पाउडर इस अनोखा रेसिपी को अद्वितीय स्वाद और सुगंध देता है।
    स्प्राउट्स करी रेसिपी | मूंग अंकुरित सब्जी | स्प्राउट्स स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। मूल रूप से स्प्राउट्स प्रोटीन पैक्ड फूड हैं जो विशेष रूप से शाकाहारी लोगों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को देता हैं। स्प्राउट्स को करी में आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है और सूखे मसालों के साथ या फिर प्याज और टमाटर आधारित सॉस के साथ तैयार किया जा सकता है। यह सूप, सलाद और चाट व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
    aam ki lassi recipe
    आम की लस्सी बनाने की विधि | मैंगो लस्सी रेसिपी | मैंगो लस्सी ड्रिंक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से लस्सी रेसिपी मोटा दही, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट (आम, गुलाब आदि), मसाले और पानी का मिश्रण है। यह पारंपरिक रूप से गर्म मौसम के दौरान या शायद मसालेदार दोपहर या रात के खाने के बाद एक ताज़ा पेय के रूप में पी सकते है। आम की लस्सी एक ऐसी लोकप्रिय विविधता है जो विदेशी स्थान में बसे भारतीय प्रवासी के भीतर अत्यधिक लोकप्रिय है।
    lemon rasam recipe
    नींबू रसम रेसिपी | लेमान रसम रेसिपी | दक्षिण भारतीय नींबू रसम स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। शायद सबसे आम और अंडर रेटेड रसम रेसिपी में से एक है जो ज्यादातर दक्षिण भारतीय घरों में तैयार की जाती है। यह पतला और पानी जैसा रसम मिनटों में तैयार किया जा सकता है, फिर भी यह एक अद्भुत स्वाद देता है और आमतौर पर चावल और पापड़म के संयोजन के साथ परोसा जाता है।
    pav bhaji masala recipe
    पाव भाजी मसाला रेसिपी | घर का बना पाव भाजी मसाला पाउडर स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। यह खुशबूदार मसाला मिश्रण किसी भी पाव भाजी रेसिपी का मुख्य सामाग्री है। हालाँकि, कई घरों में आमतौर पर, पाव भाजी मसाले के मिश्रण को खरीदा जाता है। क्योंकि बहुत लोग सोचते है की मसाला मिश्रण तैयार करना मुश्किल है और इसके लिए कुछ जटिल सामग्रियों की आवश्यकता हो सकती है।
    cheese paratha
    आलू चीज़ पराठा रेसिपी | चीज़ पराठा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पराठा पारंपरिक रूप से भारत के पश्चिमी और उत्तरी भाग में एक नाश्ता का रेसिपी है। अक्सर, इन पराठों को दही, गाजर के अचार के साथ परोसा जाता है और मक्खन के साथ टॉप किया जाता है। चीज़ स्टफ्ड आलू पराठे को पारंपरिक आलू पराठे के समान ही तैयार किया जाता है। हालाँकि, चीज़ को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए स्टफिंग में मिलाया जाता है।
    मिर्ची फ्राई रेसिपी | स्टफ्ड ग्रीन चिल्ली फ्राई | भरवां मिर्ची फ्राई रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजनों से एक लिप स्मैकिंग मसालेदार साइड डिश जिसे मूंगफली आधारित स्टफिंग के साथ या बिना तैयार किया जा सकता है। परंपरागत रूप से ये हरि मिर्च तले हुए या पैन में तले हुए होते हैं, लेकिन ये अधिक कुरकुरा और बेहतर स्वाद के लिए गहरे तले हुए भी हो सकते हैं।
    नूडल मोमोज रेसिपी | वेज नूडल्स मोमोज रेसिपी | वेज मोमोज रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अपने स्वाद निर्माता के साथ मैगी नूडल्स के साथ पारंपरिक टिबेटन / नेपाली रेसिपी का एक संलयन। मोमोज भारत के उत्तर पूर्वी हिस्से की लोकप्रिय फास्ट फूड रेसिपी में से एक है और इसमें नेपाल और टिबेट भी हैं। इसे गर्म चिली सॉस या मोमोज चटनी रेसिपी के साथ परोसा जाता है।
    रागी इडली रेसिपी | झटपट रागी इडली रेसिपी | फिंगर मिलेट इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। रागी कर्नाटक का एक प्रधान भोजन है और लगभग 58% हिस्सेदारी के साथ सबसे बड़ी खेती है। रागी को रागी / फिंगर मिलेट / केझ्वरागु के नाम से जाना जाता है। यह इडली सिर्फ 3 मुख्य सामग्रियों के साथ तैयार की जाती है: सूजी, रागी और दही। बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए मत भूलें, क्योंकि यह इडली को अतिरिक्त रोएँदार और नरम बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, आप तैयार इडली बैटर के साथ रागी का आटा मिलाकर और किण्वन करके रागी इडली को अधिक स्वस्थ भी बना सकते हैं।

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