चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी | cheese masala toast in hindi | स्पाइसी मसाला टोस्ट

चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी | स्पाइसी मसाला टोस्ट रेसिपी की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। यह मसालेदार सब्जियों और चीज़ से बनी सरल और तीखा टोस्ट रेसिपी है। भारत में, खासकर शहरों में, स्ट्रीट फूड के तौर पर तीखी टोस्ट रेसिपीज बहुत प्रसिद्ध हैं। इन्हे शाम के नाश्ते में चाय के साथ खाया जाता है।

चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी | स्पाइसी मसाला टोस्ट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। जगह और स्वाद के हिसाब से भारत में कई तरीके के टोस्ट रेसिपीज बनाए जाते हैं। मुंबई के स्ट्रीट फूड तीखे और मीठे का मिश्रण होते हैं और चीज़ से बनी यह रेसिपी भी उसी तरह की है। इसी रेसिपी की तरह बनने वाला दूसरी लोकप्रिय रेसिपी मसाला टोस्ट सैंडविच है।

मुझे टोस्ट रेसिपीज से ज्यादा सैंडविच रेसिपीज पसंद है। इसीलिए तीखी सब्जियों और सेव से बने इस रेसिपी को मैंने पहली बार बनाया है। मेरे पती को टोस्ट रेसिपीज इतनी पसंद है कि वे किसी भी तरह के टोस्ट को रोज़ खा सकते हैं। वे अक्सर अपने लिए पीनट बटर टोस्ट रेसिपी बनाते हैं। जब मेरे पास बनाने के लिए कोई रेसिपी नहीं बचती है, तब मैं सुबह के नाश्ते में टोस्ट रेसिपीज बनाती हूं। मैं टोस्ट रेसिपीज को बची हुई सब्जियों के साथ चीज़ और टमाटर केचअप मिलाकर सुबह के नाश्ते में बनाती हूं।

मैं चीज़ मसाला टोस्ट की इस रेसिपी के लिए कुछ सुझाव देने चाहूंगी। आप इस रेसिपी को किसी भी तरह के ब्रेड से बना सकते हैं। मैंने व्हाइट सैंडविच ब्रेड का इस्तेमाल किया है, पर मल्टी ग्रेन और गेहूं के ब्रेड से भी एक जैसा ही स्वाद आता है। इस रेसिपी के लिए ग्रेट लिए हुए चेडर चीज़ का इस्तेमाल करें, ना की मोज़रेला या कोई और चीज़। मैंने तीखी हरी चटनी को ब्रेड पर तीखेपन के लिए लगाया है, लेकिन अगर आप बच्चों को परोस रहें हैं तो इसे ना लगाएं।

इस चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी के पोस्ट के साथ साथ मेरी अन्य सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह को भी अवश्य देखें। इनमें मुख्यतः मेरी विभिन्न रेसिपी जैसे बेसन टोस्ट, रवा टोस्ट, दही सैंडविच, पिज्जा सैंडविच, मेयो सैंडविच, गार्लिक चीज़ टोस्ट, चिली चीज़ सैंडविच और चिली चीज़ टोस्ट हैं। इनके साथ ही, मैं अपना कुछ और रेसिपी संग्रह भी दिखाना चाहूँगी:

• अंडे रहित केक रेसिपी
• ग्लूटेन मुक्त रेसिपी
• उत्पाद समीक्षा

चीज़ मसाला टोस्ट वीडियो रेसिपी:

चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ स्पाइसी मसाला टोस्ट कैसे बनाएं:

1. एक बड़े कड़ाही में 2 टीस्पून तेल गरम करें। इसमें ½ प्याज और 1 हरी मिर्च भूनें।
   
2. साथ ही, एक मिनट के लिए 1 टमाटर भूनें।
   
3. फिर ¼ शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून कॉर्न और ½ गाजर भी भूनें।
   
4. ढक कर 5 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
   
5. अब इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला, ¼ टीस्पून काली मिर्च और ¼ टीस्पून नमक डालें। अच्छी तरह से भूनें।
   
6. इसमें 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
   
7. फिर 2 टेबलस्पून धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मसाला तैयार है।
   
8. ब्रेड के दोनों तरफ ½ टीस्पून बटर फैलाएं। इसके सुनहरा होने तक सकें।
   
9. फिर इसे पलटें और 1 टीस्पून हरी चटनी को ब्रेड के ऊपर की तरफ फैलाएं।
   
10. साथ ही, ब्रेड के ऊपर तैयार किया हुआ मसाला फैलाएं।
    
11. मसाले के ऊपर 3 टेबलस्पून चेडर चीज़ कद्दूकस करके डालें।
    
12. इसे ढकें और 2 मिनट या चीज़ के पिघलने तक गरम करें।
    
13. चीज़ मसाला टोस्ट को दो हिस्सों में काटें और परोसें।
    

टिप्पणियाँ:

• अधिक पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियाँ डालें।
• अपने स्वाद के अनुसार मसाला कम करें। हालांकि यह तीखा तैयार होने पर बहुत अच्छा लगता है।
• अपनी पसंद की चीज़ जैसे प्रोसेस्ड चीज़ या मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करें।
• गर्म और मसालेदार होने पर चीज़ मसाला टोस्ट का स्वाद अच्छा लगता है।