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चिल्ली गोबी रेसिपी | गोबी चिल्ली रेसिपी | मिर्च गोबी रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। किसी भी अन्य इंडो चाइनीज़ रेसिपी की तरह, यहां तक ​​कि गोबी चिल्ली रेसिपी के भी दो प्रकार हैं, ड्राई और ग्रेवी रेसिपी। यह गोबी चिल्ली का सूखा संस्करण है और यह एक आदर्श पार्टी स्टार्टर है या साइड डिश के रूप में भी परोसा जाता है। यह रेसिपी गोभी मंचूरियन के विशेषताओं के समान है, लेकिन मिर्च के साथ मसालेदार की तरफ अधिक है।

अचारी पनीर टिक्का रेसिपी | तवा पर आसान अचारी पनीर टिक्का स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर अचारी टिक्का रेसिपी शाकाहारियों के लिए चिकन टिक्का या अचारी मुर्ग टिक्का रेसिपी से एक अनुकूलित टिक्का रेसिपी है। आमतौर पर टिक्का रेसिपी तंदूर ओवन में तैयार की जाती है, लेकिन इस रेसिपी में तवा या तवे का इस्तेमाल किया जाता है।

वेज दम बिरयानी | हैदराबादी वेज बिरयानी रेसिपी | हैदराबादी बिरयानी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो नुस्खा के साथ। बिरयानी व्यंजनों में कई विविधताएं और किस्में हैं जो क्षेत्र और समुदाय के साथ बदलती हैं। लेकिन हैदराबादी दम बिरयानी सबसे लोकप्रिय नुस्खा है और व्यापक रूप से सराहना की जाती है। यह आम तौर पर भोजन में प्राथमिक व्यंजन के रूप में परोसा जाता है और अक्सर पसंद के रायता और मिर्ची का सालान के साथ परोसा जाता है।

बिसि बेले बाथ रेसिपी | बिसिबेलेबाथ रेसिपी | बिसिबेले भाथ या बिसिबेले राइस स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। शब्द बिसि बेले बाथ का कन्नड़ भाषा में शाब्दिक अर्थ है गरम दाल चावल मिश्रण। यह शायद दक्षिण भारत के लगभग हर घर में तैयार होने वाली सबसे आम रेसिपी में से एक है। या तो नाश्ते या दोपहर के भोजन या टिफिन बॉक्स के लिए, यह चावल के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।

यखनी पुलाव रेसिपी | सब्जी यखनी पिलाफ | वेज यखनी पुलाव स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अन्य पुलाव व्यंजनों के विपरीत, यखनी पिलाफ व्यंजनों को एक अलग तकनीक और तरीकों से तैयार किया जाता है। यखनी व्यंजनों के लिए मुख्य घटक शोरबा या स्टॉक है जिसका उपयोग चावल / सब्जियों को उबालने और पकाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, उबालते समय मांस का एक विकल्प जोड़ा जाता है, हालांकि इस नुस्खा में मेरे पास केवल शाकाहारी स्टॉक के साथ सब्जियां हैं और यह मांस खाने वालों के लिए नहीं हैं।

सैंडविच चटनी रेसिपी | सैंडविच के लिए हरी चटनी | सैंडविच के लिए पुदीने की चटनी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर मुंबई के स्ट्रीट फूड वेंडर, बॉम्बे सैंडविच रेसिपी के लिए इस चटपटा चटनी रेसिपी को तैयार करते हैं। हालाँकि इन दिनों चटनी की रेसिपी का व्यवसायीकरण हो चुका है और यह कई रिटेल स्टोर में पैकेज्ड मसालों के रूप में उपलब्ध है। इसके अलावा यह बहुउद्देशीय चटनी है और इसे विभिन्न स्नैक्स को डिप करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी | ग्रिल्ड चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर इन चिल्ली चीज़ सैंडविच को बड़े त्रिकोणीय आकार के सफेद ब्रेड में परोसा जाता है। दूसरे शब्दों में, 3 बड़े सैंडविच स्लाइस को बारीक कटी शिमला मिर्च और कसा हुआ चीज़ के साथ स्टफ किया जाता है, जिसे क्रिस्प होने तक ग्रिल किया जाता है। बाद में इसे गरम और मीठे टमाटर केचप के साथ कुछ अतिरिक्त कसा हुआ चीज़ टॉपिंग के साथ परोसा जाता है।

मटर पनीर रेसिपी | मटर पनीर की सब्जी | रेस्टोरेंट शैली मटर पनीर विस्तृत तस्वीर और वीडियो नुस्खा के साथ। यह एक उत्तर भारतीय पनीर क्यूब्स और हरी मटर से तैयार किया गया मलाईदार और समृध्द करी रेसिपी है । यह चावल, रोटी, चपाती या किसी भी भारतीय फ्लैट ब्रेड के साथ परोसे जाने के लिए एक आदर्श ग्रेवी आधारित करी रेसिपी है। यह बहुत आसान और सरल सब्ज़ी है, जो कि भारतीय रसोई में उपलब्ध मूल सामग्री के साथ आसानी से बना सकते है।

मिसल पाव रेसिपी । महाराष्ट्रीयन मिसल पाव नुस्खा बनाने का विस्तृत फोटो और वीडियो नुस्खा। पश्चिमी भारत का एक लोकप्रिय मसालेदार व्यंजन जो मसालेदार डिश मिसल से बना है जिसे ब्रेड या पाव के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन की विशिष्टता इसकी टॉपिंग में है और मसालेदार मिसल के साथ चिवड़ा मिक्स, या सेव या फ़र्सन को टॉप किया जाता है। इस मसालेदार और स्वाद भरी डिश को आमतौर पर नाश्ते के लिए या स्नैक्स के रूप में परोसा जाता है जिसे आसानी से दोपहर और रात के खाने के लिए भी बढ़ाया जा सकता है।

पाव भाजी रेसिपी |आसान मुंबई स्टाइल पाव भाजी रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो नुस्खा के साथ। एक विश्व प्रसिद्ध फास्ट फूड पकवान या शायद पश्चिमी राज्य के महाराष्ट्रा का स्ट्रीट फूड का राजा है। यह रेसिपी मसलों से मिश्रित सब्जियों के साथ बनाया जाता है। यह मसला एक अनोखा मिश्रण है, जिसे पाव भाजी मसाला कहा जाता है और नरम ब्रेड रोल उर्फ ​​पाव के साथ परोसा जाता है।