वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी | veg gold coin in hindi | वेजिटेबल गोल्ड कॉइन

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वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी | वेजिटेबल गोल्ड कॉइन | चाइनीज गोल्ड कॉइन विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक साधारण इंडो चीनी स्नैक्स रेसिपी है जो मुख्य रूप से गोल ब्रेड पीस के साथ मसालेदार मिश्रित सब्जी टॉपिंग के साथ तैयार किया जाता है। यह एक आदर्श पार्टी स्टार्टर्स या एक ऐपेटाइज़र है जो बच्चों, वयस्कों और को पसंद आएगा। आमतौर पर इन तला हुआ स्नैक्स टमाटर केचप के साथ परोसा जाता है लेकिन बिना किसी साइड्स या डीप के साथ भी अच्छा स्वाद देता है।
वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी


वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी | वेजिटेबल गोल्ड कॉइन | चाइनीज गोल्ड कॉइन स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक लोकप्रिय शहरी होटल स्नैक रेसिपी है जो आमतौर पर होटल के मेनू में इंडो चीनी सेक्शन पर रहता है। ये गहरी तली हुई ब्रेड स्नैक्स आमतौर पर मसालेदार मिश्रित सब्जियों के साथ सफेद तिल के बीज के साथ ऊपर लेपित होते हैं। आमतौर पर ये तेल में गहरे तला हुआ होते हैं जो इसे सुनहरा भूरा रंग देता है और इसलिए इस रेसिपी गोल्ड कॉइन नाम से जाना जाता है।

भले ही इंडो चीनी व्यंजनों मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा हैं और मैं इस सेक्शन को नवीन व्यंजनों के साथ अपडेट करने की कोशिश करती हूं। लेकिन में वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी के बारे में पूरी तरह से अनजान थी। मुझे अपनी हालिया भारत यात्रा के दौरान ही इस रेसिपी के बारे में पता चला और मैं एक रेस्टोरेंट के मेनू में इस रेसिपी नाम को देखने के बाद आश्चर्यचकित हुई। बिना किसी हिचकिचाहट के मुझे इस स्नैक को ऑर्डर करना पड़ा और इसकी सादगी और स्वाद से चकित थी। इसके अलावा यह रेसिपी को में बिना किसी समस्या के आसानी से डीकोड करने में सक्षम थी। इसके अलावा मैंने इस रेसिपी के बारे में सब कुछ प्राप्त करना सुनिश्चित किया और क्योंकि मैंने पहले ही अपने ब्लॉग में रिलीज करने की योजना बनाई थी।

सब्जी सोने के सिक्केइसके अलावा वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी में कुछ टिप्स, सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले मैंने दिन-प्रतिदिन सैंडविच व्यंजनों या ब्रेड टोस्ट के लिए उपयोग की जाने वाली सामान्य सफेद ब्रेड का उपयोग किया है। वैकल्पिक रूप से यदि आप स्वास्थ्य के बारे में जागरूक हैं तो आप भूरे या मल्टी ग्रेन ब्रेड का उपयोग कर सकते है। दूसरा, इन गोल्ड कॉइन को कुरकुरा होने तक डीप फ्राई या पैन फ्राई करना चाहिए। लेकिन यह सुनिश्चित करें कि फ्लेम कम से मध्यम में है ताकि वेजिटेबल गोल्ड कॉइन समान रूप से पक जाएं। अंत में चाइनीज गोल्ड कॉइन का स्वाद अद्भुत होता है जब टमाटर केचप सॉस या एगलेस मेयो के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा इसे हरी चटनी या दही चटनी के साथ भी परोसा जा सकता है जो इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।

अंत में, मैं आपको वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य इंडो चीनी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करूंगी। इसमें गोभी मंचूरियन, पनीर चिल्ली, वेज कुरकुरा, हॉट एंड सोउर सूप, वेज मंचूरियन, वेज फ्राइड राइस, सेज़वान नूडल्स और हनी चिल्ली आलू शामिल हैं। आगे मैं आपसे मेरे अन्य समान व्यंजनों के संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं ,

वेज गोल्ड कॉइन वीडियो रेसिपी:

वेजिटेबल गोल्ड कॉइन रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

vegetable gold coins

वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी | veg gold coin in hindi | वेजिटेबल गोल्ड कॉइन

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 15 minutes
कुल समय: 25 minutes
कितने लोगों के लिए: 4 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: स्नैक्स
पाक शैली: इंडो चीनी
कीवर्ड: वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी | वेजिटेबल गोल्ड कॉइन | चाइनीज गोल्ड कॉइन

सामग्री

  • 2 आलू (उबला हुआ और मैश किया हुआ)
  • 2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टेबल स्पून मकई (उबला हुआ और कुचल किया हुआ)
  • 2 टेबल स्पून गाजर (ग्रेट किया हुआ)
  • 2 टेबल स्पून कैप्सिकम (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  • 1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ)
  • ½ टी स्पून नमक
  • 1 टी स्पून सोया सॉस
  • 4 स्लाइस ब्रेड (सफेद / भूरा)
  • 3 टेबल स्पून तिल के बीज / तिल
  • तेल (तलने के लिए)

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 2 उबला हुआ आलू, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून गाजर, 2 टेबलस्पून कैप्सिकम और 1 टेबलस्पून उबला हुआ मकई लें।
  • 1 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट, 1 हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून धनिया, ½ टीस्पून नमक और 1 टीस्पून सोया सॉस भी डालें।
  • सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
  • अब एक गोल आकार कुकी कटर या गिलास का उपयोग करके गोल आकार में ब्रेड स्लाइस को काटें।
  • तैयार किया हुआ आलू मिश्रण के एक टेबलस्पून को टॉप करें।
  • आलू मिश्रण पर तिल के बीज के साथ कोट करें।
  • अब 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें और गर्म तेल में शैलो फ्राई करें।
  • गोल्ड कॉइन सुनहरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
  • अंत में, टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ वेज गोल्ड कॉइन का आनंद लें।
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया?अगर किया तोह एक तस्वीर क्लिक करें और इंस्टाग्राम या ट्विटर पर @hebbars.kitchen या टैग #hebbarskitchen का उल्लेख करें
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ वेज गोल्ड कॉइन कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 2 उबला हुआ आलू, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून गाजर, 2 टेबलस्पून कैप्सिकम और 1 टेबलस्पून उबला हुआ मकई लें।
  2. 1 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट, 1 हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून धनिया, ½ टीस्पून नमक और 1 टीस्पून सोया सॉस भी डालें।
  3. सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
  4. अब एक गोल आकार कुकी कटर या गिलास का उपयोग करके गोल आकार में ब्रेड स्लाइस को काटें।
  5. तैयार किया हुआ आलू मिश्रण के एक टेबलस्पून को टॉप करें।
  6. आलू मिश्रण पर तिल के बीज के साथ कोट करें।
  7. अब 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें और गर्म तेल में शैलो फ्राई करें।
  8. गोल्ड कॉइन सुनहरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
  9. अंत में, टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ वेज गोल्ड कॉइन का आनंद लें।
    वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, आलू मिश्रण को अधिक स्वस्थ बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां डालें।
  • अधिक स्वादिष्ट गोल्ड कॉइन के लिए ताजा सफेद या भूरे रंग की ब्रेड का भी उपयोग करें।
  • इसके अतिरिक्त, गर्म तेल में गोल्ड कॉइन को तलें, वरना ब्रेड, तेल को अवशोषित करेगा।
  • अंत में, वेज गोल्ड कॉइन रेसिपी को गर्म और क्रिस्पी परोसने पर इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

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