बेसन टोस्ट रेसिपी | बेसन ब्रेड टोस्ट विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए लक्षित शायद सबसे आसान और त्वरित नाश्ता रेसिपी या टोस्ट रेसिपी में से एक है। टोस्ट में पारंपरिक ब्रेड आमलेट के समान बनावट और रंग होता है और यहां तक कि तैयारी भी समान होती है। जबकि निश्चित रूप से इसे सुबह के नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है, यह शाम के लिए भी एक लोकप्रिय त्वरित स्नैक रेसिपी है।
अधिकांश काम कर रहे माता-पिता के लिए एक बड़ा सवाल यह है कि वे अपने बच्चों के लिए और खुद के लिए भी एक स्वस्थ और जल्दी नाश्ता परोसें। वास्तव में मैं फेसबुक के माध्यम से और ईमेल के माध्यम से सबसे आम अनुरोध में से एक त्वरित स्वस्थ नाश्ते और जल्दी स्वस्थ नाश्ते पर वीडियो रेसिपी पोस्ट करने के लिए है। सच कहूँ तो मेरे घर में भी यह अलग स्थिति नहीं है। मेरे पति को सुबह जल्दी काम के लिए निकलना पड़ता है और इसलिए अधिकांश सुबह मैं ब्रेड टोस्ट रेसिपी के लिए वापस आती हूं। लेकिन मैं इसे रवा टोस्ट, चीज टोस्ट, बेसन ब्रेड टोस्ट या स्ट्रॉबेरी जाम के साथ सिर्फ सादा टोस्ट तैयार करके अलग-अलग बनाने की कोशिश करती हूं। अन्य आसान विकल्प जो मैं अनुसरण करती हूं वह है दोसा बैटर या इडली बैटर को बल्क में तैयार करना। इन विकल्पों के साथ मैं किसी तरह प्रबंधन करने की कोशिश करती हूं और स्वस्थ रहती हूं, फिर भी कुछ तेज नाश्ते।
हालांकि यह सबसे आसान ब्रेड टोस्ट रेसिपी में से एक है, फिर भी एक ब्रेड टोस्ट रेसिपी के लिए कुछ आसान टिप्स और सुझाव। सबसे पहले, ब्रेड को धीमी आंच पर टोस्ट करें, अन्यथा बेसन अंदर से पक नहीं जाएगा। ब्रेड टोस्ट को अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियाँ भी डालें। आखिर में बेसन को और अधिक खस्ता बनाने के लिए बेसन के घोल में एक टीस्पून चावल का आटा / कॉर्न फ्लोउर मिलाएं।
अन्त में, मेरे अन्य ब्रेड से संबंधित सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करना न भूलें। इसमें चीज़ चिल्ली टोस्ट, कर्ड सैंडविच, मुंबई सैंडविच, गार्लिक चीज़ टोस्ट, मसाला टोस्ट, मसाला पाव और आलू मसाला ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी शामिल हैं। मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह की भी जाँच करें,
बेसन ब्रेड टोस्ट वीडियो रेसिपी:
ब्रेड बेसन टोस्ट के लिए रेसिपी कार्ड:
बेसन टोस्ट रेसिपी | besan toast in hindi | बेसन ब्रेड टोस्ट | ब्रेड बेसन टोस्ट
सामग्री
- 1 कप बेसन
- ¼ टी स्पून हल्दी
- ½ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 4 स्लाइस ब्रेड, व्हाइट / ब्राउन
- ½ टी स्पून आमचूर
- ¼ टी स्पून अजवायन / कैरम बीज
- चुटकी भर हिंग
- ¼ टी स्पून नमक
- ½ कप पानी
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- ¼ टी स्पून अदरक का पेस्ट
- 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1 टेबल स्पून धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई
- तेल , टोस्टिंग के लिए
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 1 कप बेसन लें।
- ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून आमचूर, ¼ टीस्पून अजवाईन, चुटकी भर हिंग और ¼ टीस्पून नमक उसमें डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसके अलावा ½ कप पानी डालें और चिकना फेंटें।
- इसके अलावा 1 हरी मिर्च, ¼ टीस्पून अदरक का पेस्ट, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और मोटी बहने वाली स्थिरता बैटर में मिलाएं।
- अब एक ब्रेड स्लाइस को बेसन के बैटर में डिप करें और दोनों तरफ से कवर करें।
- तेल के साथ पैन गरम करें और धीमी आंच पर टोस्ट करें।
- पलटें और दोनों तरफ से तब तक पकाएं जब तक बेसन पूरी तरह से पक न जाए और ब्रेड कुरकुरा हो जाए।
- धीरे से दबाएं, सुनिश्चित करें कि बेसन पूरी तरह से पकाया गया है।
- अंत में बेसन ब्रेड टोस्ट को हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ परोसें।
स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ बेसन ब्रेड टोस्ट कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 1 कप बेसन लें।
- ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून आमचूर, ¼ टीस्पून अजवाईन, चुटकी भर हिंग और ¼ टीस्पून नमक उसमें डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसके अलावा ½ कप पानी डालें और चिकना फेंटें।
- इसके अलावा 1 हरी मिर्च, ¼ टीस्पून अदरक का पेस्ट, 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और मोटी बहने वाली स्थिरता बैटर में मिलाएं।
- अब एक ब्रेड स्लाइस को बेसन के बैटर में डिप करें और दोनों तरफ से कवर करें।
- तेल के साथ पैन गरम करें और धीमी आंच पर टोस्ट करें।
- पलटें और दोनों तरफ से तब तक पकाएं जब तक बेसन पूरी तरह से पक न जाए और ब्रेड कुरकुरा हो जाए।
- धीरे से दबाएं, सुनिश्चित करें कि बेसन पूरी तरह से पकाया गया है।
- अंत में बेसन ब्रेड टोस्ट को हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ परोसें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए टमाटर, गाजर, गोभी जैसी सब्जियां जोड़ें।
- इसके अलावा, टोस्ट को अधिक कुरकुरा बनाने के लिए बेसन के साथ एक टीस्पून कॉर्न फ्लोउर / चावल का आटा डालें।
- इसके अतिरिक्त, धीमी आंच पर टोस्ट को पकाएं, अन्यथा बेसन कच्चा रह सकता है।
- अंत में, बेसन ब्रेड टोस्ट का स्वाद बहुत अच्छा लगता है जब इसे गर्म परोसा जाता है।