ब्रेड मसाला रेसिपी | bread masala in hindi | मसाला ब्रेड | ब्रेड मसाला कैसे बनाएं

ब्रेड मसाला रेसिपी | मसाला ब्रेड | ब्रेड मसाला कैसे बनाएं विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। बचे हुए ब्रेड स्लाइस और पाव भाजी मसाला के साथ बना एक लोकप्रिय मसालेदार और स्वादयुक्त स्नैक रेसिपी। आम तौर पर, इसे स्ट्रीट फूड के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इन दिनों, फाइन डाइन रेस्टोरेंट में भी परोसा जाता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है क्योंकि इसमें मुश्किल से मिनट लगते हैं।

ब्रेड मसाला रेसिपी | मसाला ब्रेड | ब्रेड मसाला कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ कई स्नैक्स और स्टार्टर रेसिपी बनाई गई हैं। यह या तो गहरी तला हुआ स्नैक रेसिपी जिससे बाहरी कवर के रूप में ब्रेड या मसालों के साथ ब्रेड स्लाइस को टॉस किया गया है। ब्रेड मसाला पाव भाजी मसाला के साथ टॉस किया हुआ बाद की श्रेणी में आता है।

मैं इस रेसिपी का एक बड़ा प्रशंसक हूं और जब भी मेरे रसोईघर स्लैब में मेरे पास कुछ बचे हुए ब्रेड स्लाइस हों तो मैं हमेशा इस रेसिपी को बनाती हूं। वास्तव में, मुझे अपने पिता से यह रेसिपी विरासत में मिला, क्योंकि वह इसे नियमित रूप से बनाने के लिए उपयोग करते हैं। आज भी, जब मैं घर वापस जाती हूं, तो वह अभी भी इसे शाम के स्नैक रेसिपी के रूप में बनाते हैं। असल में, इस रेसिपी में मैंने अपनी शैली को प्रदर्शित करने की कोशिश की है लेकिन निश्चित रूप से उसके स्वाद से मैच नहीं कर सकता है। मैंने उसके रेसिपी को डीकोड करने की कोशिश की, लेकिन हर बार जब वह कुछ सामग्रियों को जोड़ते या घटाते हैं जो इसे आदर्श लिप-स्मैकिंग स्नैक बनाता है। पाव भाजी मसाला और टैंगी टमाटर सॉस का संयोजन प्रत्येक काटने में खट्टे और तीखापन के साथ स्वाद से भरा होता है।

इसके अलावा, मैं एक परिपूर्ण और मसालेदार ब्रेड मसाला रेसिपी के लिए कुछ सुझाव और सलाह जोड़ना चाहती हूं। सबसे पहले, मैं इस रेसिपी के लिए बचे हुए सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस का उपयोग करने की सलाह दूंगी। आपको मल्टीग्रेन या ब्राउन ब्रेड स्लाइस के साथ एक ही कुरकुरा और स्वाद नहीं मिलेगा। दूसरा, एक बार रेसिपी बनने के बाद, इसे तुरंत परोसा जाना चाहिए। ब्रेड को कुरकुरा होना चाहिए, अन्यथा, यह नम को अवशोषित कर सकता है और गीला हो सकता है। आखिरकार, मैंने मसाला ब्रेड मिश्रण में अतिरिक्त मिर्च सॉस नहीं डाली है क्योंकि पाव भाजी पाउडर में मसाला की आवश्यकता होती है। यदि आपको अधिक मसाला की आवश्यकता है तो अपने स्वाद कली के अनुसार जोड़ सकते हैं।

अंत में, मैं आपको ब्रेड मसाला रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड व्यंजनों का संग्रह में जाने का अनुरोध करती हूं। इसमें ब्रेड वाडा, ब्रेड पकोड़ा, ब्रेड रोल, ब्रेड उपमा, ब्रेड पॉकेट्स, ब्रेड चीज़ बॉल्स और ब्रेड भटूरा रेसिपी जैसी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएं, जैसे,

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ब्रेड मसाला वीडियो रेसिपी:

ब्रेड मसाला रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मसाला ब्रेड कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, ब्रेड के 5 स्लाइस को स्क्वायर टुकड़ों में काट लें। आप वैकल्पिक रूप से, ब्रेड टोस्ट कर सकते हैं और अधिक खस्ता ब्रेड मसाला रेसिपी के लिए टुकड़ों में कटौती कर सकते हैं।
   
2. एक बड़े कडाई में 2 टीस्पून मक्खन गरम करें और 2 पुत्थी लहसुन, 1 मिर्च और 2 टेबलस्पून हरा प्याज को तलें।
   
3. ½ प्याज को भी पानी छोड़ने तक तलें।
   
4. आगे ½ गाजर, 2 टेबलस्पून पत्तागोभी, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और ¼ टीस्पून नमक डालें।
   
5. जब तक सब्जियां पक जाते हैं, फिर भी उनके आकार को बनाए रखते हैं तब तक तलें।
   
6. इसके अतिरिक्त, 2 टमाटर डालें और जब तक कि यह नरम और गूदेदार न हो जाए तब तक तलें।
   
7. अब 1 टीस्पून पाव भजी मसाला और ¼ टीस्पून नमक डालें। अच्छी तरह से साट करें।
   
8. इसके अलावा, 2 टेबलस्पून टोमैटो सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएं। टोमैटो सॉस जोड़ने से मसाला स्वादिष्ट बन जाता है।
   
9. अब ब्रेड के टुकड़े डालें और धीरे से मिश्रण करें।
   
10. अंत में, धनिया पत्ता डालें और गर्म चाय के साथ ब्रेड मसाला परोसें।
    

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, यदि आप लंच बॉक्स के लिए ब्रेड मसाला पैक करने की योजना बना रहे हैं, तो ब्रेड को टोस्ट करें और टुकड़ें करें। वरना ब्रेड नरम हो जाएगी।
• इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां जोड़ें।
• इसके अलावा, अगर आपके पास पाव भाजी मसाला नहीं है, तो मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें।
• अंत में, जब मसालेदार तैयार किया जाता है तो ब्रेड मसाला रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।