कॉर्न सैंडविच रेसिपी | कॉर्न चीज़ सैंडविच की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। मुख्य रूप से स्वीट कॉर्न और ग्रेट किए चीज़ से बना यह स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच रेसिपी है। बच्चों के लंच या टिफ़िन बॉक्स के लिए यह रेसिपी अच्छी है क्योंकि यह जल्दी बन जाती है। अन्य मसालों के साथ स्वीट कॉर्न मिलाने पर इस सैंडविच में मीठा और अनोखा स्वाद आ जाता है।
भले ही इस रेसिपी के नाम में कॉर्न है, इसमें अन्य सब्ज़ियों और मसालों का भी उपयोग हुआ है। स्वीट कॉर्न के साथ मैंने बारीक कटे हुए शिमला मिर्च और प्याज को काली मिर्च जैसे अन्य मसालों के साथ डाला है। ग्रेट किए हुए चीज़ की स्टफिंग के साथ मैंने ब्रेड पर हरी चटनी भी लगाई है। आप इसके साथ कटे मशरूम, पालक के पत्ते, टमाटर और कद्दूकस किये हुए गाजर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कॉर्न स्पिनैच सैंडविच भी इसी तरह से बनाया जाता है और मैं जल्द ही उसकी रेसिपी शेयर करुंगी।
कॉर्न सैंडविच रेसिपी बनाने में सिर्फ 10 मिनट लगते हैं, फिर भी मैं इसे बनाने के लिए कुछ सुझाव देने चाहूंगी। इस के रेसिपी लिए, आप किसी भी तरीके के ब्रेड स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। बेहतरीन सैंडविच बनाने के लिए व्हाईट या मल्टी ग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल करें। अगर आपको चीज़ नहीं पसंद है, तो उसे न डालें। उसके जगह आप मेयोनीज़ या क्रीम चीज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मैंने सैंडविच को सेंकने के लिए सैंडविच ग्रिल का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप इसे तवा या तवा ग्रिल पर भी बना सकते हैं। सैंडविच टोस्टर में सेंककर, आप कॉर्न सैंडविच टोस्ट भी बना सकते हैं।
इस रेसिपी के पोस्ट के साथ ही मेरी अन्य सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह को भी अवश्य देखें। इनमें मुख्यतः मेरी विभिन्न रेसिपी जैसे पिज्जा सैंडविच, मेयो सैंडविच, आलू सैंडविच, दही सैंडविच, मसाला टोस्ट, चिली पनीर सैंडविच, टमाटर सैंडविच, बॉम्बे सैंडविच, पनीर सैंडविच और वेज सैंडविच हैं। इनके साथ ही, मैं अपना कुछ और रेसिपी संग्रह भी दिखाना चाहूँगी:
कॉर्न सैंडविच वीडियो रेसिपी:
कॉर्न चीज़ सैंडविच रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
कॉर्न सैंडविच रेसिपी | corn sandwich in hindi | कॉर्न चीज़ सैंडविच
सामग्री
- ¾ कप स्वीट कॉर्न, उबला हुआ
- 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
- ¼ कप चेडर / मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ
- ½ टी स्पून काली मिर्च, कुचला हुआ
- ½ टी स्पून नमक
- 4 स्लाइस ब्रेड, सफेद / ब्राउन
- 4 टी स्पून हरी चटनी
- 2 टी स्पून बटर
अनुदेश
- एक छोटे कटोरे में ¾ कप उबला हुआ स्वीट कॉर्न लें।
- इसमें 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून प्याज, ¼ कप चीज़, ½ टीस्पून मिर्च और ¼ टीस्पून नमक भी मिलाएं।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला कर अलग रखें।
- अब दोनों ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी फैलाएं।
- अब एक ब्रेड पर, तैयार कॉर्न पनीर स्टफिंग के 2 टीस्पून एकसमान रूप से फैलाएं।
- इसे दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढकें।
- अब सैंडविच के दोनों तरफ़ बटर लगाकर, उसे सुनहरा होने तक तवे पर भूनें।
- अब सैंडविच को दो आधे हिस्सों में काटें और परोसें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ कॉर्न सैंडविच कैसे बनाएं:
- एक छोटे कटोरे में ¾ कप उबला हुआ स्वीट कॉर्न लें।
- इसमें 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून प्याज, ¼ कप चीज़, ½ टीस्पून मिर्च और ¼ टीस्पून नमक भी मिलाएं।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला कर अलग रखें।
- अब दोनों ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी फैलाएं।
- अब एक ब्रेड पर, तैयार कॉर्न पनीर स्टफिंग के 2 टीस्पून एकसमान रूप से फैलाएं।
- इसे दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढकें।
- अब सैंडविच के दोनों तरफ़ बटर लगाकर, उसे सुनहरा होने तक तवे पर भूनें।
- अब सैंडविच को दो आधे हिस्सों में काटें और परोसें।
टिप्पणियाँ:
- सैंडविच को और रंगीन बनाने के लिए गाजर, टमाटर या उबले मटर डालें।
- बच्चों को परोसते वक्त हरी चटनी की जगह एगलेस मेयोनीज़ का इस्तेमाल करें।
- सैंडविच को तीखा बनाने के लिए बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
- सैंडविच को हल्का रखने के लिए चीज़ न डालें।
- गरम परोसने पर और ज़्यादा चीज़ी बनाने पर, सैंडविच स्वादिष्ट लगता है।