पुट्टू रेसिपी | puttu in hindi | पुट्टू मेकर के साथ पुट्टू | केरला पुट्टू बनाने

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मार्च 29, 2020

पुट्टू रेसिपी | पुट्टू मेकर के साथ पुट्टू | केरला पुट्टू बनाने की विधि विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। समृद्ध केरला भोजन या दक्षिण भारतीय व्यंजनों से एक लोकप्रिय स्टीम्ड राइस केक रेसिपी। यह आम तौर पर सुबह के नाश्ते के लिए परोसा जाता है और आम तौर पर कडाला करी या नारियल चटनी के विकल्प के साथ परोसा जाता है। नुस्खा सरल है और मुख्य रूप से पुट्टू के आटे या चावल के आटे और कसा हुआ नारियल के साथ तैयार किया गया है।

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1 केरला पुट्टू वीडियो रेसिपी:

2 केरला पुट्टू रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

3 सामग्री

4 अनुदेश

5 स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ पुट्टू रेसिपी कैसे बनाएं:

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पुट्टू रेसिपी | पुट्टू मेकर के साथ पुट्टू | केरला पुट्टू बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय भोजन स्वस्थ और उबले हुए नाश्ते के व्यंजनों की असंख्य प्रकार के लिए बेहद लोकप्रिय है। यह या तो दोसा रेसिपी या इडली रेसिपी हो सकती है, जो विभिन्न स्थानीय उपलब्ध सामग्रियों से तैयार की जाती है। लेकिन देवताओं के देश का अन्य लोकप्रिय भाप केक रेसिपी है पुट्टू रेसिपी जो चावल और कसा हुआ नारियल से बनाया जाता है।

पुट्टू को परोसने के और सेवन करने के कई तरीके हैं और यह पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कब परोसा जाता है। पुट्टू रेसिपी के सेवन का सबसे आम और लोकप्रिय तरीका यह है कि इसे कड़ाला करी या काले छोले की सब्जी के साथ परोसा जाता है। नारियल के स्वाद वाले पुट्टू के साथ मसालेदार करी का संयोजन इसे सुबह के नाश्ते के लिए एक आदर्श कॉम्बो बनाता है। लेकिन मेरा पसंदीदा संयोजन पुट्टू के साथ मसालेदार टमाटर की चटनी या प्याज की चटनी है। लेकिन मैं इसे अन्य नारियल आधारित चटनी जैसे कि पुदीने की चटनी और मूंगफली की चटनी के साथ भी प्रयोग करती हूँ। इसके अलावा पुट्टू को पके केले के संयोजन के साथ मिठाई के रूप में भी परोसा जाता है। यह बहुत लोकप्रिय कॉम्बो है और कई लोग इस तरह से पुट्टू खाना पसंद करते हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से यह पसंद नहीं है और मसालेदार कॉम्बो पसंद करती हूँ लेकिन यह पूरी तरह से व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर है।

इसके अलावा केरला पुट्टू रेसिपी तैयार करते समय कुछ आसान टिप्स और सुझाव। सबसे पहले, रेसिपी विशेष रूप से पुट्टू मेकर के रूप में जाने वाला एक उपकरण के साथ तैयार किया जाता है जो स्टीमर से जुड़ी एक बेलनाकार ट्यूब है। जबकि मेरे पास ट्यूब के लिए विकल्प नहीं है, लेकिन आप स्टीमर को प्रेशर कुकर से बदल सकते हैं और ट्यूब को सीटी के क्षेत्र में लगा सकते हैं। दूसरी बात, पुट्टू ट्यूब में नारियल पाउडर को कसकर और मजबूती से स्टफ करें ताकि इसे निकालते समय इसका आकार बना रहे। यह भी सुनिश्चित करें कि नारियल के साथ स्टफिंग शुरू करें और नारियल के साथ समाप्त करें। अंत में, वही रेसिपी रागी पाउडर के साथ भी तैयार किया जा सकता है जो मूल रूप से इस रेसिपी का एक स्वस्थ संस्करण है। मैं जल्द ही इसे पोस्ट करने की कोशिश करूंगी।

अंत में, मैं पुट्टू रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य दक्षिण भारतीय नाश्ता व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह पर प्रकाश डालना चाहूंगी। इसमें रेसिपी जैसे, मसाला दोसा, रवा दोसा, सेट दोसा, पोहा दोसा, दही दोसा, रवा इडली, इडली विथ इडली रवा, ब्रेड इडली, सेंवई इडली, ओट्स इडली, थट्टे इडली और रवा पुंडी रेसिपी शामिल हैं। आगे मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ जैसे,

केरला पुट्टू वीडियो रेसिपी:

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केरला पुट्टू रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड: