नूडल्स फ्रैंकी रेसिपी | नूडल्स काठी रोल | सेज़वान नूडल्स फ्रेंकी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह भारतीय स्ट्रीट फूड काठी रोल के साथ इंडो चीनी व्यंजन नूडल्स रेसिपी का एक अनूठा संयोजन है। यह एक अभिनव और लोकप्रिय स्नैक, विशेष रूप से बच्चों को आनंद देने के लिए एकदम सही है। मूल रूप से, यह रेसिपी बचे हुए नूडल्स और अपने सुबह के नाश्ते के लिए या शाम के स्नैक के लिए बचे हुए चपाती के साथ तैयार किया जा सकता है।
मैंने काठी रोल रेसिपी के साथ काफी कुछ वैरिएंट शेयर किए हैं, लेकिन 2 स्ट्रीट स्टाइल के व्यंजनों के संयोजन के साथ यह एक अनूठी रेसिपी है। इस रेसिपी में, मैंने विशेष रूप से इस रोल के लिए सेज़वान नूडल्स तैयार किए हैं, लेकिन इसके लिए नूडल्स के किसी भी रूपांतर का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, आप अपने पिछली रात के खाने से किसी भी बचे हुए नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं और इसे ऑफिस में या अपने बच्चों को बाइट्स के रूप में रोटी में लपेट सकते हैं। मैं भी मैगी नूडल्स के साथ इसी विधि का विस्तार करती हूं जिसमें ब्रोकोली, गाजर, बीन्स और बर्फ मटर जैसी कुछ सब्जियां शामिल करती हूँ।
इसके अलावा नूडल्स फ्रैंकी रेसिपी के लिए कुछ आसान सुझाव और सलाह देना चाहती हूँ। सबसे पहले, यह रेसिपी चपाती या बचे हुए पतली रोटी के साथ बहुत अच्छी लगती है। आप स्टोर से खरीदे गए मैदे रैप्स का भी उपयोग कर सकते हैं। दूसरा, मैंने काठी रोल के लिए स्टफिंग के रूप में नूडल्स तैयार करते हुए सेज़वान सॉस को डाला है। लेकिन अगर आप इसे बच्चों के लिए दे रहे तो, आवश्यकता के अनुसार मिर्च पाउडर के साथ टमाटर केचप का उपयोग करने की सलाह दूंगी। अंत में, यदि आप बचे हुए रोटी का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो रैप को इकट्ठा करने से पहले इसे गर्म करना सुनिश्चित करें। आदर्श रूप से, रोटी को गर्म करते समय उसके ऊपर थोड़ा मक्खन लगाएं।
अंत में, मैं नूडल्स फ्रैंकी रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य इंडो चीनी व्यंजनों का संग्रह को उजागर करना चाहूंगी। इसमें गोबी मंचूरियन, पनीर मिर्च, स्प्रिंग रोल, स्प्रिंग डोसा, वेज गोल्ड कॉइन, चना मिर्च, हानि मिर्च आलू, सोया मंचूरियन और वेज क्रिस्पी जैसी रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य समान व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ, जैसे,
नूडल्स फ्रैंकी वीडियो रेसिपी:
नूडल्स फ्रैंकी रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
नूडल्स फ्रैंकी रेसिपी | noodles frankie in hindi | नूडल्स काठी रोल
सामग्री
नूडल्स के लिए:
- 3 टी स्पून तेल
- 3 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)
- ¼ शिमला मिर्च
- 1 कप गोभी (कटा हुआ)
- 2 टी स्पून सेज़वान सॉस
- ¼ टी स्पून नमक
- 2 कप नूडल्स (पकाया हुआ)
अन्य सामग्री:
- 4 चपाती (बचे हुए)
- मक्खन (रोस्ट के लिए)
- 4 टी स्पून सेज़वान सॉस
- 4 टी स्पून टमाटर सॉस
- 1 टी स्पून चाट मसाला
अनुदेश
- सबसे पहले कडाई को 3 टीस्पून तेल के साथ गर्म करें और 1 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
- इसके अलावा, ¼ शिमला मिर्च और 1 कप पत्तागोभी को थोड़ा पकाएं।
- अब 2 टीस्पून सेज़वान सॉस और ¼ टीस्पून नमक डालें। एक मिनट के लिए सॉट करें।
- पके हुए नूडल्स को डालें और सॉस के साथ धीरे से अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और एक अच्छा मिश्रण दें। अलग रखिए।
- अब ½ टीस्पून मक्खन के साथ तवा गरम करें और चपाती डालें।
- चपाती के ऊपर 1 टीस्पून सेज़वान सॉस और 1 टीस्पून टोमैटो सॉस फैलाएं।
- चपाती के बीच में मुट्ठी भर नूडल्स रखें।
- कुछ चाट मसाला स्प्रिंकल करें।
- अब चपाती को टाइट से रोल करें।
- रोटी को अल्युमिनियम फॉयल या बटर पेपर में रैप करें।
- अंत में, सेज़वान नूडल्स फ्रेंकी को बच्चों के लंच बॉक्स में पैक करें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ नूडल्स काठी रोल कैसे बनाएं:
- सबसे पहले कडाई को 3 टीस्पून तेल के साथ गर्म करें और 1 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
- इसके अलावा, ¼ शिमला मिर्च और 1 कप पत्तागोभी को थोड़ा पकाएं।
- अब 2 टीस्पून सेज़वान सॉस और ¼ टीस्पून नमक डालें। एक मिनट के लिए सॉट करें।
- पके हुए नूडल्स को डालें और सॉस के साथ धीरे से अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और एक अच्छा मिश्रण दें। अलग रखिए।
- अब ½ टीस्पून मक्खन के साथ तवा गरम करें और चपाती डालें।
- चपाती के ऊपर 1 टीस्पून सेज़वान सॉस और 1 टीस्पून टोमैटो सॉस फैलाएं।
- चपाती के बीच में मुट्ठी भर नूडल्स रखें।
- कुछ चाट मसाला स्प्रिंकल करें।
- अब चपाती को टाइट से रोल करें।
- रोटी को अल्युमिनियम फॉयल या बटर पेपर में रैप करें।
- अंत में, सेज़वान नूडल्स फ्रेंकी को बच्चों के लंच बॉक्स में पैक करें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, नूडल्स तैयार करते समय अपनी पसंद की सब्जियाँ डालें।
- इसके अलावा, सेज़वान सॉस मसालेदार है, इसलिए मसाले के स्तर के अनुसार जोड़ें।
- पनीर नूडल्स फ्रैंकी बनाने के लिए पनीर को ग्रेट करें।
- अंत में, जब सेज़वान नूडल्स फ्रैंकी को मसालेदार तैयार किया तो इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।