बाउंटी चॉकलेट रेसिपी | बाउंटी बार | चॉकलेट कोकोनट बार विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक बेहद लोकप्रिय स्नैक चॉकलेट बार रेसिपी है जो डेसिकेटेड नारियल और चॉकलेट कोटिंग के साथ बनाया गया है। असल में, चॉकलेट बार को मार्स चॉकलेट कंपनी द्वारा अवधारणाकृत किया गया था लेकिन अभी कई अन्य प्रकार के नारियल चॉकलेट बार को अनुकूलित किया गया है। इन बार्स को आम तौर पर युवा और बच्चों द्वारा सराहना की जाती है, लेकिन यह सभी आयु समूहों को भी परोसा जाता है।
मुझे अभी भी मेरे स्कूल के दिनों और विशेष रूप से गर्मियों की छुट्टियों का याद है। मेरी गर्मी की छुट्टियों के दौरान, मेरे चाचा और चाची ब्रिटेन और कनाडा से भारत में आते थे। वास्तव में उनसे विदेशी चॉकलेट बार की उत्सुकता से इंतजार कर रही थी। विशिष्ट और विशेष बार्स थे जिन्हें मैं उत्सुक थी और बाउंटी बार उनमें से एक था। में एक दक्षिण भारतीय हूँ, और नारियल और नारियल-आधारित रेसिपी हमारे व्यंजनों का अभिन्न हिस्सा है। लेकिन चॉकलेट कोकोनट बार कुछ खास थे। शायद यह नम कोकोनट बार और मलाईदार चॉकलेट कोटिंग के कारण था। हो सकता है कि अगर यह सिर्फ नारियल या चॉकलेट बार भी था, तो इसे समान ध्यान नहीं मिले होते। इन 2 का संयोजन इसे और अधिक विशेष और स्वादिष्ट बनाते है।
इसके अलावा, बाउंटी चॉकलेट रेसिपी के लिए कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने नारियल, दूध और चीनी के संयोजन का उपयोग किया है जो इस रेसिपी के लिए यह आदर्श संयोजन है। फिर भी आप नारियल और कन्डेन्स्ड दूध के साथ इस रेसिपी को प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, कन्डेन्स्ड दूध के साथ, आपको कुक करने की ज़रुरत नहीं है। दूसरा, नारियल मिश्रण के साथ, आप अन्य स्वाद एजेंटों के साथ प्रयोग कर सकते है। आप आम पल्प, चेरी पल्प या किसी अन्य उष्णकटिबंधीय फल का फ्लेवर का उपयोग कर सकते है। आखिरकार, चॉकलेट कोटिंग के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले मिल्क चॉकलेट कुकिंग बार का उपयोग करें। इन्हें सामान्य चॉकलेट के साथ कोशिश न करें क्योंकि वे ठीक से पिघल या कोट नहीं कर सकते।
अंत में, मैं आपसे इस बाउंटी चॉकलेट रेसिपी पोस्ट के साथ अपने अन्य संबंधित मिठाई व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे गहरे तला हुआ आइसक्रीम, नारियल पुडिंग, ऑरेंज कुल्फी, ड्राई फ्रूट खीर, ब्रेड कुल्फी, ओरियो आइसक्रीम, मलाई कुल्फी, पाल केक, गसगसे पायसा, मिनी रसगुल्ला शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,
बाउंटी चॉकलेट वीडियो रेसिपी:
बाउंटी चॉकलेट रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
बाउंटी चॉकलेट रेसिपी | bounty chocolate in hindi | बाउंटी बार
सामग्री
- 1½ कप दूध
- ¾ कप चीनी
- 2 कप नारियल (डेसिकेटेड)
- ¼ कप क्रीम
- 300 ग्राम मिल्क चॉकलेट
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाई में 1½ कप दूध और ¾ कप चीनी लें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और चीनी को पूरी तरह से पिघलना है।
- अब 2 कप नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- इसके अलावा, ¼ कप क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं। क्रीम जोड़ने से नारियल की लेयर मलाईदार और स्वादिष्ट बनता है।
- मध्यम फ्लेम पर बनाना जारी रखें और मिश्रण आकार को पकड़ने तक कुक करें।
- अब मिश्रण को प्लेट में स्थानांतरण करें और थोड़ा ठंडा करें।
- एक बॉल आकार का मिश्रण लें और इसे बार आकार का आकार दें।
- 1 घंटे के लिए या यह पूरी तरह से सेट होने तक फ्रिज में रखें।
- पिघला हुआ चॉकलेट तैयार करने के लिए, डबल बॉयलर विधि का उपयोग करके 300 ग्राम मिल्क चॉकलेट का पिघलना सुनिश्चित करें।
- चॉकलेट पूरी तरह से पिघलने तक स्टिर करें।
- पिघला हुआ चॉकलेट थोड़ा ठंडा करें। यदि चॉकलेट बहुत गर्म है तो नारियल के बार डिप होने पर पिघल जाएगा।
- अब नारियल के बार को पिघला हुआ चॉकलेट में डिप करके समान रूप से कोट करें।
- मक्खन कागज पर रखें और मक्खन के चाकू का उपयोग करके 3 लाइनों को मार्क करें। 3 लाइनों को केवल स्टोर के जैसे दिखने के लिए चिह्नित किया जाता है।
- कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें, ताकि चॉकलेट पूरी तरह से सेट हो जाए।
- अंत में, घर का बना चॉकलेट बाउंटी बार का आनंद लें और एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया तो एक सप्ताह के लिए इसका आनंद ले सकते है।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बाउंटी बार कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाई में 1½ कप दूध और ¾ कप चीनी लें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और चीनी को पूरी तरह से पिघलना है।
- अब 2 कप नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- इसके अलावा, ¼ कप क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएं। क्रीम जोड़ने से नारियल की लेयर मलाईदार और स्वादिष्ट बनता है।
- मध्यम फ्लेम पर बनाना जारी रखें और मिश्रण आकार को पकड़ने तक कुक करें।
- अब मिश्रण को प्लेट में स्थानांतरण करें और थोड़ा ठंडा करें।
- एक बॉल आकार का मिश्रण लें और इसे बार आकार का आकार दें।
- 1 घंटे के लिए या यह पूरी तरह से सेट होने तक फ्रिज में रखें।
- पिघला हुआ चॉकलेट तैयार करने के लिए, डबल बॉयलर विधि का उपयोग करके 300 ग्राम मिल्क चॉकलेट का पिघलना सुनिश्चित करें।
- चॉकलेट पूरी तरह से पिघलने तक स्टिर करें।
- पिघला हुआ चॉकलेट थोड़ा ठंडा करें। यदि चॉकलेट बहुत गर्म है तो नारियल के बार डिप होने पर पिघल जाएगा।
- अब नारियल के बार को पिघला हुआ चॉकलेट में डिप करके समान रूप से कोट करें।
- मक्खन कागज पर रखें और मक्खन के चाकू का उपयोग करके 3 लाइनों को मार्क करें। 3 लाइनों को केवल स्टोर के जैसे दिखने के लिए चिह्नित किया जाता है।
- कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें, ताकि चॉकलेट पूरी तरह से सेट हो जाए।
- अंत में, घर का बना चॉकलेट बाउंटी बार का आनंद लें और एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया तो एक सप्ताह के लिए इसका आनंद ले सकते हैं।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, आकार पकड़ने तक और गेंद बनाने के दौरान बिना चिप चिपा होने तक मिश्रण को पकाएं।
- रेफ्रिजरेटर में कूलिंग प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप 15 से 20 मिनट के लिए डीप फ्रीज कर सकते हैं।
- इसके अतिरिक्त, आप बाहरी कवर के लिए मिल्क चॉकलेट या डार्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
- अंत में, अच्छी गुणवत्ता वाले चॉकलेट और नारियल के साथ तैयार होने पर घर का बना चॉकलेट बाउंटी बार बहुत अच्छा स्वाद देता है।