पास्ता सलाद रेसिपी | pasta salad in hindi | मैकरोनी सलाद | पास्ता सलाद कैसे बनाएं

पास्ता सलाद रेसिपी | मैकरोनी सलाद | पास्ता सलाद कैसे बनाएं विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद डिश जिसे एल्बो मैकरोनी, कटी हुई सब्जियों और अंडे रहित मायोनीज़ के साथ बनाया जाता है। यह लोकप्रिय ऐपेटाइज़र या साइड डिश में से एक है जो लोग आहार और वजन के प्रति जागरूक है, वो इसे मुख्य व्यंजन के रूप में भी खा सकते है। यह तैयार करना आसान है और बाद में सर्व करने के लिए आसानी से फ्रिज में भी रख सकते है।

पास्ता सलाद रेसिपी | मैकरोनी सलाद | पास्ता सलाद कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सलाद के व्यंजन आम तौर पर हल्के, स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन होते हैं जो इसके स्वास्थ्य लाभ के लिए जानी जाती हैं। आम तौर पर यह या तो कटी हुई कच्ची सब्जियों और सीरियल्स जिसे सलाद ड्रेसिंग के साथ संयोजन किया जाता है। लेकिन यह रेसिपी इटैलियन पास्ता सलाद के लिए समर्पित है, जो एल्बो मैकरोनी और सलाद ड्रेसिंग के साथ बनाया गया है।

इस इटैलियन पास्ता सलाद में मैंने वेज एगलेस मायोनीज़ का इस्तेमाल किया है जो इस रेसिपी के लिए आदर्श है। मैंने एक सरल अंडे रहित मायोनीज़ भी पोस्ट किया है जिसका उपयोग इसके लिए भी किया जा सकता है। इस रेसिपी में भी मैंने एल्बो पास्ता का उपयोग किया है जो इसे मैकरोनी सलाद के लिए आदर्श बनाता है। लेकिन आप पेन्ने, स्पाइरल, बेलनाकार या रिब्बन पास्ता सहित किसी भी प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकते हैं। सब्जियों में, मैंने इसे न्यूनतम रखने की कोशिश की है। मूल रूप से मैंने प्याज, शिमला मिर्च, गाजर और चेरी टमाटर जैसे सब्जियों को डाला है। आप आपके स्वाद और पसंद के अनुसार सब्जियों जैसे ब्रोकोली, कॉर्न्स, और पत्तेदार सब्जियां जैसे, पालक और चोय सम डालकर इसे विस्तार कर सकते है।

इसके अलावा, पास्ता सलाद रेसिपी के लिए कुछ सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, पास्ता पकाते समय 1 टीस्पून तेल डालना सुनिश्चित करें, इससे नॉन-स्टिकी पास्ता प्राप्त करने में मदद मिलती है। यदि आप बच्चों के लिए दे रहे हैं, तो ड्रेसिंग में चीनी भी डालें, क्योंकि यह स्वाद को बढ़ाता है। इसके अलावा, पारंपरिक पास्ता सलाद तैयार करने के लिए ड्रेसिंग में ¼ टीस्पून सरसों का पाउडर मिलाएं। अंत में, सलाद को रात भर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और एक रिच, मलाईदार पास्ता सलाद के लिए अगले दिन इसका आनंद ले सकते हैं।

अंत में मैं आपसे पास्ता सलाद रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य सलाद व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जाँच करने का अनुरोध करती हूँ। इसमें रेसिपी, कचौरी, मूंग दाल सलाद, फ्रूट सलाद, चना चाट, कॉर्न सलाद, क्रिस्पी नूडल्स सलाद, कच्ची केला पचड़ी, गोभी पचड़ी, गाजर पचड़ी और टमाटर पचड़ी रेसिपी शामिल हैं। आगे मैं अपने अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह को शामिल करना चाहूंगी, जैसे,

• कुकीज़ या बिस्कुट व्यंजनों
• रोटी व्यंजनों
• डेयरी रेसिपी

पास्ता सलाद वीडियो रेसिपी:

पास्ता सलाद रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मैकरोनी सलाद कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, एक बड़े सॉस पैन में 1 टीस्पून तेल और ¾ टीस्पून नमक के साथ 4 कप पानी उबालें।
   
2. पानी में उबल आने के बाद, 1 कप एल्बो मैकरोनी या अपनी पसंद का पास्ता आकार को मिलाएं।
   
3. 8 मिनट तक उबालें या इसे पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज का निर्देश देखें।
   
4. पास्ता को जब तक कि वह अल डेंट न हो जाए, तब तक उबालें।
   
5. पानी को ड्रेन करें और ठंडे पानी डालके इसे और पकने से रोकें। एक तरफ रख दें।
   
6. अब एक बड़े कटोरी में 4 टीस्पून अंडे रहित मायोनीज़ लें। (मैं वीबा अंडे रहित मायोनीज़ का उपयोग किया है, हालांकि, आप ताजा होममेड अंडे रहित मायोनीज़ का भी उपयोग कर सकते हैं)
   
7. इसमें ½ टीस्पून मिर्च, 1 टीस्पून नींबू का रस और ¼ टीस्पून नमक भी मिलाएं।
   
8. अच्छी तरह से मिलाएं और सलाद ड्रेसिंग तैयार है।
   
9. अब ¼ प्याज, ½ गाजर, ¼ शिमला मिर्च, 5 चेरी टमाटर और 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन डालें।
   
10. इसके अलावा, पका हुआ मैकरोनी डालें।
    
11. धीरे से मिश्रण करें, और सुनिश्चित करें कि ड्रेसिंग अच्छी तरह से लेपित है।
    
12. कवर करें और सभी स्वाद को अवशोषित करने के लिए एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
    
13. अंत में, पास्ता सलाद / मैकरोनी सलाद को कटा हुआ डिल के पत्तों के साथ आनंद लीजिए।
    

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, अपनी पसंद के पास्ता का कोई भी आकार लें। हालाँकि, जब एल्बो मैकरोनी के साथ तैयार किया जाता है तो पास्ता सलाद का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।
• अपनी पसंद की सब्जियां जैसे लेट्यूस, ब्लांच ब्रोकोली, ऑलिव और ककड़ी डालें।
• इसके अलावा, मायोनीज़ से बदले आप, हंग दही का उपयोग कर सकते है। मैं अंडे रहित मायोनीज़ का उपयोग करना पसंद करती हूं क्योंकि वे अधिक मलाईदार और स्वादिष्ट होते हैं।
• अंत में, जब पास्ता सलाद / मैकरोनी सलाद को ठंडा परोसा जाता है तो इसका स्वाद अच्छा लगता है।