पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी | spinach cheese balls in hindi | स्पिनच चीज़ बॉल्स

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पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी | स्पिनच चीज़ बॉल्स रेसिपी | पालक बॉल्स की विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पालक प्यूरी और मोत्ज़ारेला स्टिक्स / क्यूब्स के साथ तैयार एक स्वस्थ और चीज़ी हरे रंग का ऐपेटाइज़र रेसिपी। यह एक तेज और स्वादिष्ट स्नैक है, जिसे मूल सामग्रियों से तैयार किया जाता है। यह रेसिपी लोकप्रिय चीज़ बॉल्स से विरासत में मिला है लेकिन पालक के पत्तों के स्वस्थ मोड़ के साथ।स्पिनाच चीज़ बॉल्स रेसिपीपालक चीज़ बॉल्स रेसिपी | स्पिनच चीज़ बॉल्स रेसिपी | पालक बॉल्स स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पालक चीज़ बॉल्स के लिए रेसिपी बेहद सरल है और मिनटों के भीतर तैयार किया जा सकता है। इन चीज़ से भरी पालक बॉल्स आपके बच्चों या किसी भी संगठित पार्टी के साथ एक त्वरित हिट होगी। यह किसी भी साइड डिश के बिना परोसा जा सकता है, लेकिन टोमेटो केचप और हरी चटनी के साथ अद्भुत स्वाद है।

जैसा कि मैंने पहले बताया, स्पिनच चीज़ बॉल्स रेसिपी की रेसिपी बहुत ही सरल है और इसे झट से तैयार किया जा सकता है। यह रेसिपी प्याज, अदरक और लहसुन के साथ पालक के पत्तों को तलने के साथ शुरू होती है। एक बार यह ठंडा हो गया, इसे एक बहती स्थिरता के साथ एक चिकनी प्यूरी के लिए ब्लेंड करना है। बाद में इसे ब्रेडक्रंब, कॉर्न फ्लोउर और नमक के साथ मिलाया जाता है। ब्रेडक्रंब को तदनुसार जोड़ें ताकि यह आटा बना ले और आप इसे आसानी से आकार दे सकें। पालक बॉल्स को आकार देने से पहले, मोज़ेरेला क्यूब्स को बीच में रखा जाता है और गोल गेंदों के आकार दिया जाता है। इसे बिना किसी दरार के आकार देने की कोशिश करें और एक चिकनी बनावट रखें। अब यह बॉल्स डीप फ्राई या बेक करने के लिए तैयार है, लेकिन इन्हें मध्यम आंच पर फ्राई करना सुनिश्चित करें।

पालक चीज़ बॉल्स रेसिपीएक आदर्श पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी के लिए कुछ सुझाव और सिफारिशें। सबसे पहले, मैंने पालक की प्यूरी तैयार करने से पहले पालक के पत्तों को तला है। वैकल्पिक रूप से आप उन्हें गर्म पानी में ब्लैंच कर सकते हैं और उन्हें चिकनी पेस्ट करने के लिए ब्लेंड कर सकते हैं। इसके अलावा, पालक के पत्तों को ब्लेंड करते हुए बहुत कम पानी जोड़ने की कोशिश करें। कम पानी जोड़ने से ब्रेडक्रंब की कम उपभोग होती है। अंत में, मैंने ब्रेडक्रंब को शामिल किया है जो नमी की मात्रा को अवशोषित करने में बहुत उपयोगी है। इसे रस्क पाउडर या ब्रेड के टुकड़ों से आसानी से बदला जा सकता है।

अंत में मैं पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह को उजागर करना चाहूंगी। इसमें कॉर्न चीज़ बॉल्स, शंकरपाली, पनीर ब्रेड रोल्स, मद्दूर वड़ा, ब्रेड कचौरी, पिनवील समोसा और पोहा कटलेट रेसिपी शामिल हैं। मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह की यात्रा करना न भूलें, जैसे,

स्पिनच चीज़ बॉल्स वीडियो रेसिपी:

पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

spinach cheese balls recipe

पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी | spinach cheese balls in hindi | स्पिनच चीज़ बॉल्स

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 20 minutes
कुल समय: 30 minutes
कितने लोगों के लिए: 6 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: स्नैक्स
पाक शैली: भारतीय
कीवर्ड: पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान पालक चीज़ बॉल्स रेसिपी | स्पिनच चीज़ बॉल्स रेसिपी | पालक बॉल्स

सामग्री

  • 2 टी स्पून तेल
  • 1 पुत्थी लहसुन, कटा हुआ
  • 1 इंच अदरक, कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च
  • 2 कप पालक, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • ½ कप ब्रेड क्रम्ब्स
  • 2 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोउर
  • ¼ टी स्पून नमक
  • 6 क्यूब्स चीज़, मोज़ेरेला / चेडर
  • तेल , गहरी तलने के लिए

अनुदेश

  • सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई में 2 टीस्पून तेल गरम करें और उसमें 1 पुत्थी लहसुन, 1 इंच अदरक, 1 हरी मिर्च और 2 टेबलस्पून प्याज को तलें।
  • अब 2 कप पालक डालें और पालक के सिकुडने तक तलें।
  • मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें, और ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
  • आवश्यकतानुसार पानी डालें और चिकनी पेस्ट के लिए ब्लेंड करें। सुनिश्चित करें कि अधिक पानी न डालें।
  • बड़े मिश्रण कटोरे में पालक प्यूरी को स्थानांतरित करें।
  • ½ कप ब्रेड क्रम्ब्स, 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोउर और ¼ टीस्पून नमक उसमें डालें।
  • आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। अगर आटा पानीदार है तो अधिक ब्रेडक्रंब जोड़ें।
  • अब तेल से हाथों को चिकना करें और एक गेंद के आकार का आटा लें।
  • धीरे से दबाकर चपटा करें।
  • अब एक छोटे क्यूब के आकार का चीज़ (मोज़ेरेला / चेडर) रखें और किनारों को एक साथ मिलाएं।
  • अच्छी तरह से सील करें और बिना किसी दरार के एक गेंद बनाएं। अन्यथा चीज़ पिघल जाएगा और पकाते या तलते समय गंदगी पैदा करेगा।
  • मध्यम गर्म तेल में डीप फ्राई करें या 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
  • चीज़ बॉल्स पर कोई दरारें डाले बिना और चीज़ बॉल्स को कुरकुरा होने तक कभी-कभी हिलाएं।
  • अंत में, पालक चीज़ बॉल्स / स्पिनच चीज़ बॉल्स को टोमेटो सॉस के साथ परोसें।
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स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ पालक चीज़ बॉल्स कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई में 2 टीस्पून तेल गरम करें और उसमें 1 पुत्थी लहसुन, 1 इंच अदरक, 1 हरी मिर्च और 2 टेबलस्पून प्याज को तलें।
  2. अब 2 कप पालक डालें और पालक के सिकुडने तक तलें।
  3. मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें, और ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
  4. आवश्यकतानुसार पानी डालें और चिकनी पेस्ट के लिए ब्लेंड करें। सुनिश्चित करें कि अधिक पानी न डालें।
  5. बड़े मिश्रण कटोरे में पालक प्यूरी को स्थानांतरित करें।
  6. ½ कप ब्रेड क्रम्ब्स, 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोउर और ¼ टीस्पून नमक उसमें डालें।
  7. आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। अगर आटा पानीदार है तो अधिक ब्रेडक्रंब जोड़ें।
  8. अब तेल से हाथों को चिकना करें और एक गेंद के आकार का आटा लें।
  9. धीरे से दबाकर चपटा करें।
  10. अब एक छोटे क्यूब के आकार का चीज़ (मोज़ेरेला / चेडर) रखें और किनारों को एक साथ मिलाएं।
  11. अच्छी तरह से सील करें और बिना किसी दरार के एक गेंद बनाएं। अन्यथा चीज़ पिघल जाएगा और पकाते या तलते समय गंदगी पैदा करेगा।
  12. मध्यम गर्म तेल में डीप फ्राई करें या 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
  13. चीज़ बॉल्स पर कोई दरारें डाले बिना और चीज़ बॉल्स को कुरकुरा होने तक कभी-कभी हिलाएं।
  14. अंत में, पालक चीज़ बॉल्स / स्पिनच चीज़ बॉल्स को टोमेटो सॉस के साथ परोसें।
    स्पिनाच चीज़ बॉल्स रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, पालक को तब तक तले जब तक कि वह सिकुड़ न जाए, अन्यथा वह कच्ची स्वाद हो सकती है।
  • इसके अलावा, नरम आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार ब्रेड क्रम्ब्स डालें।
  • इसके अतिरिक्त, मध्यम आंच पर तलें अन्यथा चीज़ बॉल्स नहीं पकेंगे या 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
  • अंत में, सुनिश्चित करें कि चीज़ बॉल्स पर कोई दरारें नहीं हैं अन्यथा तलते समय पालक चीज़ बॉल्स / स्पिनच चीज़ बॉल्स फट सकते हैं।

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