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रवा वड़ा रेसिपी | झटपट सूजी वड़ा रेसिपी | इंस्टेंट मेदु वड़ा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। वड़ा रेसिपी के कई विविधताएं हैं जो उड़द की दाल, आलू, साबुदाना और तूर दाल, चना दाल, मूंग दाल जैसी सामग्री के साथ भिन्न होते हैं। रवा श्रृंखला के पैलेट से रवा वड़ा एक ऐसी खस्ता पकौड़े रेसिपी विविधता है। यह लोकप्रिय रूप से इसे दाल के सांभर में डुबोकर परोसा जाता है और नारियल की चटनी के साथ टॉप किया जाता है।

बचे हुए चावल के साथ झटपट दोसा रेसिपी | इंस्टेंट कुक्ड राइस दोसा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह दोसा रेसिपी उन व्यस्त सुबह के लिए आपके बचे हुए चावल के साथ एक आसान विकल्प है। कई झटपट दोसा हैं, लेकिन वे दक्षिण भारत के पारंपरिक दोस के पास कहीं भी नहीं हैं। हालांकि, पकाया चावल के साथ यह झटपट दोसा रेसिपी अद्भुत विकल्प है और इसे पल में तैयार किया जा सकता है।

मैंगो फिरनी रेसिपी | आम की फिरनी रेसिपी | आम की फिरनी बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इस पारंपरिक चावल आधारित हलवा मिठाई रेसिपी में कई बदलाव हैं। ऐसा ही एक लोकप्रिय संस्करण है मैंगो फिरनी रेसिपी या आम की फिरनी रेसिपी जिसमें आम का गूदा की अच्छाई है।

मैंगो श्रीखंड रेसिपी | आम्रखंड रेसिपी | आम श्रीखंड स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। झुलसानेवाला धूप से शरीर के तापमान को कम करने के लिए एक आदर्श और उत्तम गर्मियों का मौसम का आम की मिठाई रेसिपी। आम्रखंड रेसिपी पारंपरिक और सरल श्रीखंड रेसिपी का विस्तारित संस्करण है, जिसे आम के गूदे को मिलाकर तैयार किया जाता है। जबकि यह लोकप्रिय रूप से भारतीय मिठाई के रूप में परोसा जाता है, लेकिन सबसे अधिक पूरी, चपाती और रोटी के लिए साइड डिश के रूप में सबसे अधिक आनंद लिया जाता है।

रवा खीर रेसिपी | सूजी की खीर | रवा पायसम | सूजी की खीर रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से एक दूध रवा पुडिंग मिठाई है जो आम तौर पर त्योहार के दौरान तैयार की जाती है जिसमें सूखे फल और किशमिश की अच्छाई होती है। यह रवा आधारित दूध का पुडिंग 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए भी आदर्श है जिसमें सभी आवश्यक पोषण होते हैं। इसे अक्सर दोपहर और रात के खाने के लिए थालियों के साथ मिठाई के रूप में परोसा जाता है।

मिल्क केक रेसिपी | मिल्क केक कलाकंद मिठाई रेसिपी | मिल्क केक मिठाई स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इस विदेशी दूध आधारित मिठाई को कलाकंद के रूप में भी जाना जाता है जिसकी उत्पत्ति  पारंपरिक रूप से राजस्थान में हुआ था। होली, ईद, दिवाली और नवरात्रि त्योहार के दौरान लोकप्रिय रूप से मिल्क केक रेसिपी तैयार की जाती है, लेकिन निश्चित रूप से इसे बिना किसी अवसर के तैयार किया जा सकता है और मिठाई के रूप में परोसा जाता है।

पोहा इडली रेसिपी | झटपट पोहा इडली रेसिपी | अवल इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मोटे इडली रवा (चावल रवा), पोहा, दही और बेकिंग सोडा से बनी झटपट इडली रेसिपी है। मुझे इस इडली को तैयार करना बहुत पसंद है क्योंकि इसमें भिगोने, पीसने और किण्वन नहीं है।

मिष्टी दोई रेसिपी | बंगाली मीठा दही या दही रेसिपी | मीठा दही स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से मिष्टी दोई को दूध को उबालने से तैयार किया जाता है जब तक कि यह आधा न हो जाए और  गाढ़ा न हो जाए। बाद में कैरमिलाइज्ड चीनी या गुड़ को वाष्पित दूध में मिलाया जाता है जिसमें दही या दही को स्टार्टर के रूप में मिलाया जाता है। स्टार्टर को जोड़ने के बाद, यह सूखी गर्म जगह में किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, जो कि मोटी मीठी दही या मीठा दही की पैदावार देता है।

साबूदाना इडली रेसिपी | सब्बक्की इडली रेसिपी | सेगो इडली रेसिपी | जव्वारिसी इडली स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सब्बक्की इडली बिना कोई पीसने और बिना कोई परेशानी के व्यस्त सुबह के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है। सेगो इडली कई दक्षिण भारतीय घरों में एक पारंपरिक नाश्ता रेसिपी है। इन इडली को चटनी और सांभर के साथ परोसा जाता है जो इन इडली को स्वादिष्ट बनाता है। जव्वारिसी इडली का सबसे अच्छा हिस्सा है, इसे उड़द दाल की आवश्यकता नहीं होती है। दही के साथ मिश्रित चावल रवा इडली बैटर को उचित किण्वन देता है।

सूजी इडली रेसिपी | इंस्टेंट सूजी की इडली | झटपट सादा रवा इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। रवा इडली या सूजी इडली दक्षिण भारतीय राज्य कर्नाटक की एक विशेषता है जो अब पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह पारंपरिक रूप से इडली सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है, लेकिन पसंद की चटनी के साथ परोसा जा सकता है।