ಮುಖಪುಟ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಟ್ಯಾಗ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ

mysore dosa
ಮೈಸೂರು ಮಸಾಲಾ ದೋಸಾ ರೆಸಿಪಿ | ಮೈಸೂರು ದೋಸ | ಮೈಸೂರು ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ದೋಸಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲಾ ದೋಸದ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಸಾಲಾ ದೋಸೆಯು ಉಡುಪಿ ಮೂಲದ ದೋಸೆ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇಂತಹ ವಿಸ್ತೃತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮೈಸೂರು ದೋಸೆಯಾಗಿದ್ದು ಕೆಂಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿಯ ಉದಾರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
masoor ki daal
ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ | ಮಸೂರ್ ಕಿ ದಾಲ್ | ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ಖಡಿ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ, ಗರಮ್ ಮಸಾಲ, ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದಾಲ್ ಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ನೀಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್, ಮಟರ್ ಪುಲಾವ್, ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಪರಾಠಾದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
banana bread recipe
ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ  ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಎರಡೂ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
suji ka cheela recipe
ರವಾ ಚಿಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಕಾ ಚೀಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತ್ವರಿತ ರವೆ ಚಿಲ್ಲಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೂಜಿ ಕಾ ಚೀಲಾವನ್ನು ಮುಂಜಾನೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಡಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸರಳ ರವಾ ಚಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಉಪವಾಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವ್ರತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
easy tomato saaru recipe
ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೊಮೆಟೊ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸುಲಭ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರುವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ತೊಗರಿ  ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
rava laddu recipe
ರವೆ ಲಾಡು ಪಾಕವಿಧಾನ | ರವಾ ಲಡ್ಡು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಲಡ್ಡು ಅಥವಾ ಸೂಜಿ ಲಾಡೂವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಡ್ಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ರವಾ ಲಡ್ಡು ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಲಾಡೂಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲತಃ ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ರವೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
dates & chocolate smoothie
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂದಿ | ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಐಸ್, ಹಾಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿಸಲು ಖರ್ಜೂರಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಮಸಾಲ ವಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲ ವಡೈ | ಪರುಪ್ಪು ವಡೈ | ಚಟ್ಟಂಬಡೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲಾ ವಡಾ, ಇದನ್ನು ಚಟ್ಟಂಬಡೆ ಅಥವಾ ಚನಾ ದಾಲ್ ವಡಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉಡುಪಿ ಮತ್ತು ಮಂಗಳೂರು ಪ್ರದೇಶದ ಜನಪ್ರಿಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪನಿಯಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಗಾಲ್ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
bread cutlet recipe
ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕುರುಕುಲಾದ ತರಕಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಇದು ಇತರ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಶಾಲೋ ಫ್ರೈ ನ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಉಪ್ಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಉಪ್ಮಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸರಳದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಉಪ್ಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಮಾ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕಿಟ್ಟಿ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಆಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

STAY CONNECTED

9,052,334ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
5,810,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

SUBSCRIBE TO OUR RECIPES