बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | burnt garlic fried rice in hindi | बर्न्ट गार्लिक राइस

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बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | बर्न्ट गार्लिक राइस कैसे बनाएं विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से लहसुन के स्वाद की उदार राशि के साथ एक विस्तार या सुधारित चीनी फ्राइड राइस रेसिपी। इसे आम तौर पर तैयार किया जाता है और मंचूरियन ग्रेवी व्यंजनों की विकल्प के साथ संयोजन के रूप में परोसा जाता है लेकिन भारतीय करी के साथ भी परोसा जा सकता है। इसके अलावा, यह एक आदर्श लंच बॉक्स या टिफिन बॉक्स रेसिपी भी हो सकती है और किसी भी अतिरिक्त साइड डिश की आवश्यकता नहीं होती है। बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी

बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | बर्न्ट गार्लिक राइस कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। फ्राइड राइस रेसिपी एक लोकप्रिय इंडो चीनी व्यंजन है जिसे दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए तैयार और परोसा जाता है। आम तौर पर, इसे मुख्य सामग्री के रूप में केवल चावल और स्वाद के लिए अन्य मसालों और जड़ी बूटियों के साथ तैयार किया जाता है। फिर भी इस साधारण फ्राइड राइस के लिए कई प्रकार हैं और ऐसा ही एक सरल और आसान स्वादयुक्त फ्राइड राइस है बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी।

मैं हमेशा से ही सरल और आसान स्टिर-फ्राइड राइस रेसिपी का बहुत बड़ा प्रशंसक रही हूं। आपने इसे मेरे ब्लॉग में देखा होगा, मैंने कुछ सरल और आसान पुलाव या फ्राइड राइस के वेरिएंट पोस्ट किए हैं। फिर भी मुझे लगता है कि कोशिश करने के लिए चावल के बहुत सारे प्रकार हैं और मैं उन व्यंजनों की खोज और कोशिश करती रहती हूं। उदाहरण के लिए, बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस लगभग पारंपरिक फ्राइड राइस के समान ही तैयार किया जाता है, फिर भी अपने स्वाद और अतिरिक्त टेस्ट के लिए बहुत लोकप्रिय है। मैं व्यक्तिगत रूप से पारंपरिक की तुलना में इस रेसिपी को पसंद करती हूं क्योंकि इसमें अधिक स्वाद और फ्लेवर होता है। इसके अलावा, लहसुन के उपयोग के कारण मुझे व्यक्तिगत रूप से लगता है कि यह भारतीय दाल व्यंजनों के साथ भी बहुत अच्छा हो सकता है। मेरी सलाह है कि इस रेसिपी को मूंग दाल तड़का या यहां तक ​​कि तूर दाल तड़का के साथ आजमाएं। आपको यह कोशिश करनी चाहिए और मुझे बताएं कि क्या आप इस संयोजन को पसंद करते हैं?

बर्न्ट गार्लिक राइस कैसे बनाएं इसके अलावा, बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी के लिए कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और प्रकार। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए बचे हुए चावल का उपयोग किया है। ये शुष्क और नमी मुक्त होते हैं और इसलिए उन्हें सॉस और मसालों के साथ आसानी से स्टिर फ्राई किया जा सकता है। आप ताजे पके हुए चावल का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे ठंडा करना सुनिश्चित करें और फिर इसका उपयोग करें। दूसरा, मैंने इस रेसिपी के लिए लंबे दाने वाले चावल बासमती का उपयोग किया है। खैर, बासमती जरूरी नहीं है लेकिन इसके साथ तैयार होने पर, अधिक सुरुचिपूर्ण दिखता है। इसके अलावा, आप सोना मसूरी, जैस्मीन चावल या यहां तक ​​कि पोन्नी चावल का भी उपयोग कर सकते हैं। अंत में, यदि आप इसे तीखा बनाना चाहते हैं, तो आप या तो सॉस में सीधे स्लिट हरी मिर्च का उपयोग कर सकते हैं या सफेद मिर्च की मात्रा बढ़ा सकते हैं।


अंत में, मैं आपसे बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित चावल की रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित चावल व्यंजनों जैसे, एमटीआर पुलियोगरे पाउडर और गोज्जु, बिसी बेले बाथ, 3 वेजी चावल, इंस्टेंट पुलाव, सांबर चावल, कटहल की बिरियानी, 3 बचे हुए चावल रेसिपी, शेज़वान फ्राइड राइस, खिचड़ी, मंचूरियन फ्राइड राइस शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,

बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस वीडियो रेसिपी:

बर्न्ट गार्लिक राइस रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

burnt garlic fried rice recipe

बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | burnt garlic fried rice in hindi | बर्न्ट गार्लिक राइस

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तैयारी का समय: 5 minutes
पकाने का समय: 10 minutes
कुल समय: 15 minutes
कितने लोगों के लिए: 2 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: चावल
पाक शैली: इंडो चीनी
कीवर्ड: बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | बर्न्ट गार्लिक राइस कैसे बनाएं | गार्लिक फ्राइड राइस

सामग्री

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 10 पुत्थी लहसुन (कटा हुआ)
  • 1 इंच अदरक (बारीक कटा हुआ)
  • 2 मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)
  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • ½ गाजर (कटा हुआ)
  • ½ शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 10 बीन्स (कटा हुआ)
  • 3 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
  • 2 टेबल स्पून चिल्ली सॉस
  • 2 टेबल स्पून सोया सॉस
  • 1 टेबल स्पून विनेगर
  • 3 टेबल स्पून पत्ता गोभी (कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून नमक
  • 4 कप पका हुआ चावल

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें। लहसुन की 10 पुत्थी डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरे होने तक भूनें।
  • 1 इंच अदरक, 2 मिर्च, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और भूनें।
  • अब इसमें ½ प्याज डालें और प्याज को हल्का सा सिकुड़ने तक भूनें।
  • फिर इसमें ½ गाजर, ½ शिमला मिर्च, 10 बीन्स, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न डालें और सब्जियों के कुरकुरे होने तक भूनें।
  • सुनिश्चित करें कि सब्जियों को ज्यादा नहीं पकाना है क्योंकि यह गूदेदार हो जाता है।
  • कुछ अंतर बनाएं और 2 टेबलस्पून चिल्ली सॉस, 2 टेबलस्पून सोया सॉस और 1 टेबलस्पून विनेगर डालें।
  • जब तक सॉस अच्छी तरह से संयुक्त नहीं होते तब तक भूनें।
  • अब 3 टेबलस्पून पत्ता गोभी, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें। हल्का सा भूनें।
  • इसके अलावा, 4 कप पके हुए चावल, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • स्टिर फ्राई करें सुनिश्चित करें कि चावल को तोड़े बिना सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • अंत में, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें, और बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस का आनंद लें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें। लहसुन की 10 पुत्थी डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरे होने तक भूनें।
  2. 1 इंच अदरक, 2 मिर्च, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और भूनें।
  3. अब इसमें ½ प्याज डालें और प्याज को हल्का सा सिकुड़ने तक भूनें।
  4. फिर इसमें ½ गाजर, ½ शिमला मिर्च, 10 बीन्स, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न डालें और सब्जियों के कुरकुरे होने तक भूनें।
  5. सुनिश्चित करें कि सब्जियों को ज्यादा नहीं पकाना है क्योंकि यह गूदेदार हो जाता है।
  6. कुछ अंतर बनाएं और 2 टेबलस्पून चिल्ली सॉस, 2 टेबलस्पून सोया सॉस और 1 टेबलस्पून विनेगर डालें।
  7. जब तक सॉस अच्छी तरह से संयुक्त नहीं होते तब तक भूनें।

  8. अब 3 टेबलस्पून पत्ता गोभी, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें। हल्का सा भूनें।
  9. इसके अलावा, 4 कप पके हुए चावल, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें।
  10. स्टिर फ्राई करें सुनिश्चित करें कि चावल को तोड़े बिना सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  11. अंत में, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें, और बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस का आनंद लें।
    बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, बचे हुए चावल का उपयोग करना सुनिश्चित करें अन्यथा चावल चिपचिपा होगा।
  • साथ ही, इसे पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां डालें।
  • इसके अलावा, सड़कों पर परोसे जाने वाले जले हुए स्वाद को पाने लिए तेज आंच पर भूनें।
  • अंत में, बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी को थोड़ा मसालेदार परोसने पर बहुत अच्छा लगता है।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)