सिंगापुर नूडल्स रेसिपी | singapore noodles in hindi | वेज सिंगापुर नूडल्स

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सिंगापुर नूडल्स रेसिपी | वेज सिंगापुर नूडल्स विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह पतले चावल वर्मीसेली नूडल्स और स्टिर फ्राई सब्जियों के साथ बने एक अद्वितीय, स्वादयुक्त नूडल्स रेसिपी है। यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक आदर्श भोजन है और भारत में इसे आमतौर पर सड़क के भोजन के रूप में परोसा जाता है। यह आसान है और हमारे सेमिया या वर्मिसेली उपमा रेसिपी के साथ समानता है।
सिंगापुर नूडल्स रेसिपी

सिंगापुर नूडल्स रेसिपी | वेज सिंगापुर नूडल्स स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय व्यंजनों में बहुत से विदेशी प्रभाव पड़ा हैं और आमतौर पर एक विश्वव्यापी शहर में आसानी से देखा जा सकता है। एक ऐसा आसान और एक स्वादयुक्त रेसिपी सिंगापुर नूडल्स है जिसमें हमारे सेमिया वर्मीसेली व्यंजनों के लिए एक मजबूत समानता है।

जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया था, सिंगापुर नूडल्स रेसिपी बहुत ही अद्वितीय है, और यह 2 व्यंजनों का सम्मिलन है। असल में, आप मुख्य रूप से चीनी व्यंजन प्रभाव के साथ 2 व्यंजनों का संयोजन देख सकते हैं। साथ ही, यह सिर्फ चीनी व्यंजनों नहीं है क्योंकि सिंगापुर व्यंजनों में से अधिकांश करी पाउडर का उपयोग करते हैं जो इस रेसिपी में भी स्पष्ट दिखता है। इसलिए मैं इसे भारतीय और चीनी व्यंजनों के सम्मिलन बताने में संकोच नहीं करूंगी। इसके अलावा, करी पाउडर के साथ यह भारतीय जनसांख्यिकी की स्वाद कलियों से मेल खाता है और इसलिए स्वाभाविक रूप से यह रेसिपी अधिकांश शहरों में बहुत अच्छी तरह से लिया गया है। मैं इसे व्यक्तिगत रूप से पसंद करती हूं, मैं अपने नाश्ते के लिए और कभी-कभी रात का खाना के लिए इसे बनाती हूँ।

वेज सिंगापुर नूडल्सइसके अलावा, मैं एक आदर्श और स्वादयुक्त सिंगापुर नूडल्स के लिए कुछ सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस नूडल्स रेसिपी आमतौर पर मांस प्रोटीन या स्क्रॅम्बल्ड अंडे के साथ परोसा जाता है। लेकिन मैंने इस रेसिपी में इसका उपयोग नहीं किया है, अगर आप इसे सहज महसूस करते हैं, तो मैं इसे जोड़ने की सिफारिश करती हूं। दूसरा, गर्म पानी में भिगोकर नूडल्स तैयार करें। इसे ज्यादा कुक न करें, यह मशी और चिपचिपा हो सकता है। अंत में, आप स्टिर फ्राई के लिए अपनी पसंद की सब्जी का उपयोग कर सकते हैं और नूडल्स के लिए टॉप कर सकते है। आप बीन्स, ब्रोकोली, मटर, मशरूम, चॉय सम, गाजर और गोभी जैसे सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।


अंत में, मैं आपको सिंगापुर नूडल्स रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य भारतीय स्ट्रीट फूड व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें हक्का नूडल्स, वेज नूडल्स, चपाती नूडल्स, मैगी नूडल्स, वेज फ्राइड राइस, सेज़वान नूडल्स और बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस जैसे व्यंजन शामिल हैं। इनके लिए आगे, मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह की जांच करें जैसे,

सिंगापुर नूडल्स वीडियो रेसिपी:

सिंगापुर नूडल्स रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

singapore noodles recipe

सिंगापुर नूडल्स रेसिपी | singapore noodles in hindi | वेज सिंगापुर नूडल्स

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तैयारी का समय: 5 minutes
पकाने का समय: 10 minutes
कुल समय: 15 minutes
कितने लोगों के लिए: 2 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: नूडल्स
पाक शैली: अंतरराष्ट्रीय
कीवर्ड: सिंगापुर नूडल्स रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान सिंगापुर नूडल्स रेसिपी | वेज सिंगापुर नूडल्स

सामग्री

  • 4 कप पानी
  • 1 पैक राइस वर्मीसेली
  • 2 टेबल स्पून तिल का तेल
  • 2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ)
  • 1 इंच अदरक (बारीक कटा हुआ)
  • 1 मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • 4 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)
  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 गाजर (जुलिएन)
  • ¼ कप गोभी (कटा हुआ)
  • ¼ कैप्सिकम (कटा हुआ)
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  • ¼ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून गरम मसाला
  • ½ टी स्पून धनिया पाउडर
  • ¼ टी स्पून काली मिर्च
  • ½ टी स्पून नमक
  • 2 टेबल स्पून सोया सॉस
  • ½ टी स्पून तिल के बीज (भुना हुआ)

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 4 कप पानी उबालें।
  • एक बार पानी उबालने के बाद, फ्लेम को बंद कर दें और 1 पैक राइस वर्मीसेली डालें।
  • 2 मिनट के लिए सोक करे या खाना पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज निर्देशों का देखें।
  • नूडल्स निकालें और एक तरफ रखें।
  • अब एक बड़े कढ़ाई 2 टेबलस्पून तिल का तेल गर्म करें और 2 पुत्थी लहसुन, 1 इंच अदरक, 1 मिर्च और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
  • इसके अलावा, ½ प्याज डालें और जब तक यह थोड़ा रंग को नहीं बदलता है, तब तक सॉट करें।
  • इसके अतिरिक्त 1 गाजर, ¼ कप गोभी और ¼ कैप्सिकम डालें।
  • उच्च फ्लेम पर सॉट करें और सब्जियों को ज्यादा कुक न करें।
  • इसके अलावा ¼ टीस्पून हल्दी, ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून धनिया पाउडर, ¼ टीस्पून काली मिर्च और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • मसालों को बिना जलाये, कम फ्लेम पर सॉट करें।
  • अब 2 टेबलस्पून सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • पके हुए नूडल्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • अंत में, हरा प्याज और भुना हुआ तिल के बीज के साथ टॉप करें और सिंगापुर नूडल्स का आनंद लें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ सिंगापुर नूडल्स कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 4 कप पानी उबालें।
  2. एक बार पानी उबालने के बाद, फ्लेम को बंद कर दें और 1 पैक राइस वर्मीसेली डालें।
  3. 2 मिनट के लिए सोक करे या खाना पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज निर्देशों का देखें।
  4. नूडल्स निकालें और एक तरफ रखें।
  5. अब एक बड़े कढ़ाई 2 टेबलस्पून तिल का तेल गर्म करें और 2 पुत्थी लहसुन, 1 इंच अदरक, 1 मिर्च और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।
  6. इसके अलावा, ½ प्याज डालें और जब तक यह थोड़ा रंग को नहीं बदलता है, तब तक सॉट करें।
  7. इसके अतिरिक्त 1 गाजर, ¼ कप गोभी और ¼ कैप्सिकम डालें।

  8. उच्च फ्लेम पर सॉट करें और सब्जियों को ज्यादा कुक न करें।
  9. इसके अलावा ¼ टीस्पून हल्दी, ¼ टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून धनिया पाउडर, ¼ टीस्पून काली मिर्च और ½ टीस्पून नमक डालें।
  10. मसालों को बिना जलाये, कम फ्लेम पर सॉट करें।
  11. अब 2 टेबलस्पून सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  12. पके हुए नूडल्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  13. अंत में, हरा प्याज और भुना हुआ तिल के बीज के साथ टॉप करें और सिंगापुर नूडल्स का आनंद लें।
    सिंगापुर नूडल्स रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, नूडल्स को अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां डालें।
  • नूडल्स को अधिक कुक न करें, वरना वे मशी हो जाते हैं।
  • अधिक समृद्ध स्वाद के लिए तिल का तेल / मूंगफली तेल का उपयोग करें।
  • इसके अलावा, मसाले पाउडर का उपयोग करने के बजाय करी पाउडर का उपयोग करें।
  • अंत में, सिंगापुर नूडल्स रेसिपी गर्मगर्म परोसने पर बहुत अच्छी लगती है।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)