बादाम पाउडर | badam powder | बादाम मिल्क पाउडर | बादाम का दूध

बादाम पाउडर | बादाम मिल्क पाउडर | बादाम का दूध | बादाम दूध पाउडर विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। बादाम पाउडर और दूध पाउडर के साथ बनाया गया एक सरल और स्वस्थ पेय रेसिपी। इसे आमतौर पर गर्म दूध के साथ मिलाया जाता है और मेहमानों के लिए पेय या स्वागत पेय के रूप में परोसा जाता है। लेकिन इस पेय में बहुत पोषक तत्व है क्योंकि इसमें बादाम, केसर और दूध पाउडर का मिश्रण होता है, इसलिए इसे अपने बच्चों या वयस्कों के साथ दैनिक पेय के रूप में साझा किया जा सकता है।

बादाम पाउडर | बादाम मिल्क पाउडर | बादाम का दूध | बादाम दूध पाउडर स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। गर्म पेय पूरे भारत में बहुत आम हैं और विभिन्न प्रयोजनों के लिए परोसे जाते हैं। आमतौर पर जब गर्म पेय की बात आती है, तो चाय या झागदार दूध आधारित कॉफी के कप शीर्ष स्थान लेता है। लेकिन फिर वहाँ दूसरे भारतीय गर्म पेय है और बादाम पाउडर के साथ बादाम दूध रेसिपी एक ऐसी क्लासिक रेसिपी है।

मैं हमेशा गर्म पेय का बहुत बड़ा प्रशंसक रही हूं। वास्तव में, मेरे दिन की शुरुआत एक कप दूध आधारित कॉफी से होती है और मैं रात को हरी चाय के साथ आराम करने की कोशिश करती हूं। यह मेरा नियमित पैटर्न है, लेकिन कभी-कभी मैं शाम के समय गर्म पेय की एक और खुराक लेती हूं। यह कुछ भी हो सकता है! मेरी व्यक्तिगत प्राथमिकता कॉफी और चाय से बचना है और अंततः इससे कैफीन से बचने के लिए है। आप आसानी से इसके आदी हो सकते हैं। इसलिए मैं आमतौर पर बादाम दूध, चॉकलेट दूध या यहां तक ​​कि सिर्फ दूध और हल्दी के साथ समाप्त होती हूं। बादाम मिल्क रेसिपी का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आप बादाम पाउडर को आसानी से पहले से अच्छी तरह से बना सकते हैं और जब भी आवश्यकता हो, इसका उपयोग कर सकते हैं। मैं केसर बादाम पाउडर बनाती हूं और इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करती हूं और इसका उपयोग मेरी डेसर्ट, खीर और यहां तक ​​कि आइसक्रीम डेसर्ट में करती हूं।

वैसे भी समापन से पहले, मैं एक मलाईदार बादाम का दूध रेसिपी के लिए कुछ टिप्स, सुझाव और विविधताओं को उजागर करना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने बादाम का पाउडर बनाने से पहले बादाम की त्वचा को छीला नहीं है। जबकि, यदि आप एमटीआर बादाम पाउडर का उपस्थिति पसंद करते हैं, तो दूध के साथ सफेद रंग प्राप्त करने के लिए तलने से पहले बादाम को ब्लैंच करें। दूसरी बात, एक ही पाउडर का उपयोग गर्म और ठंडे पेय दोनों के लिए भी किया जा सकता है। आप वेनिला आइसक्रीम का स्कूप जोड़कर मिल्कशेक बना सकते हैं। अंत में, इस पेय को बनाते समय मैंने मिठास के लिए कोई अतिरिक्त चीनी नहीं डाली है। मैं बादाम और दूध पाउडर की मिठास पर भरोसा कर रही हूं। लेकिन आप इसे अपनी पसंद के अनुसार डाल सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे अनुरोध करती हूं कि बादाम का दूध रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य विस्तृत बेवॅरिज व्यंजनों का संग्रह की जांच करें। इसमें मुख्य रूप से बादाम मिल्क, कोल्ड कॉफी, बटरमिल्क, खजूर मिल्कशेक, ओरियो मिल्कशेक, मसाला दूध, चॉकलेट मिल्कशेक, मैंगो मस्तानी, मैंगो मिल्कशेक, मसालेदार छाछ जैसी रेसिपी शामिल हैं। इनके आगे मैं अपने अन्य भारतीय व्यंजनों के संग्रह को उजागर करना चाहूंगी, जैसे,

• कम चरबी रेसिपी
• नाश्ता व्यंजनों
• ऐपेटाइज़र रेसिपी

बादाम पाउडर वीडियो रेसिपी:

एमटीआर बादाम पाउडर रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बादाम का दूध कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले एक पैन में धीमी आंच पर, ½ कप बादाम को सूखे भूनें।
   
2. धीमी आंच पर भूनें जब तक कि बादाम सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।
   
3. पूरी तरह से ठंडा होने दें और 2 फली इलायची और ¼ टीस्पून केसर के साथ ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
   
4. पानी मिलाए बिना एक महीन पाउडर के लिए ब्लेंड करें।
   
5. बादाम पाउडर को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
   
6. ½ कप दूध पाउडर, ¼ टीस्पून हल्दी और ¼ टीस्पून केसर भी डालें।
   
7. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है। यदि आप चाहें, तो आप इस स्तर पर ¼ कप पाउडर चीनी भी मिला सकते हैं।
   
8. बादाम मिल्क पाउडर मिक्स को एक एयरटाइट कंटेनर में ट्रांसफर करें।
   
9. बादाम मिल्क तैयार करने के लिए, सॉस पैन में 3 कप दूध लें।
   
10. दूध में 2 टेबलस्पून होममेड बादाम मिक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
    
11. दूध को उबाल लें। यदि आप इस स्तर पर पसंद करते हैं तो आप चीनी जोड़ सकते हैं।
    
12. हिलाएं और एक मिनट के लिए या दूध को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें।
    
13. अंत में, बादाम का दूध को एक कप में डालें और आनंद लें।
    

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, यदि आप बादाम की त्वचा को पसंद नहीं करते हैं तो बादाम को ब्लैंच और पैट ड्राई करें।
• इसके अलावा, आप केसर बादाम दूध में कुरकुरे काटने के लिए बारीक कटा हुआ बादाम मिला सकते हैं।
• इसके अतिरिक्त, यदि आप बादाम को रोस्ट और ब्लेंड करने के लिए आलसी हैं तो आप बादाम मील का उपयोग कर सकते हैं।
• अंत में, बादाम मिल्क पाउडर एक महीने तक अच्छा रहता है जब किसी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जाता है।