चिली गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | मसालेदार गार्लिक फ्राइड राइस विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह लम्बे राइस और चिली गार्लिक सॉस के साथ बनाया गया एक आसान और मसालेदार मुख्य कोर्स रेसिपी है। मूल रूप से, यह रेसिपी मिर्च लहसुन की चटनी के साथ लोकप्रिय फ्राइड राइस का एक विस्तार है। यह शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसके साथ किसी विशेष साइड डिश की आवश्यकता नहीं होती है और इसे वन पॉट मील के रूप में खाया जा सकता है।
यह विशेष पोस्ट वीबा उत्पादनों का एक प्रायोजित पोस्ट है और मैंने रेडी टु ईट चिली गार्लिक सास का उपयोग किया है। वास्तव में, मैं वीबा उत्पादनों का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं और मैं इसे दैनिक आधार पर उपयोग करती हूं। मेरी पसंदीदा है सेज़वान चटनी, चिली गार्लिक, अंडे रहित मयो और पुदीना मयो सॉस। आप इस चावल की विधि के लिए किसी अन्य पसंदीदा सॉस का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इसका उपयोग करने से पहले, आपको सॉस के मसाले के स्तर पर विचार करना पड़ सकता है। मूल रूप से, वीबा उत्पादनों के भीतर मसाला स्तर हल्के से मध्यम तक है। इसलिए मैंने 4 कप पके हुए चावल के लिए 2 चम्मच सॉस का उपयोग किया है। यह एक मध्यम मसालेदार गार्लिक फ्राइड राइस को देता है। लेकिन यह अन्य ब्रांडों के साथ अलग परिदृश्य हो सकता है।
वैसे भी, चिली गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी के लिए कुछ आसान और महत्वपूर्ण टिप्स, सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले यदि आपके पास सॉस नहीं है, तो आप घर के बना सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं। मूल रूप से, लहसुन और लाल मिर्च के समान अनुपात लें और इसे मोटे पेस्ट में ब्लेंड करें। फिर इसे सोया सॉस और विनेगर में मिला लें। दूसरे, मैं इस रेसिपी के लिए पहले से पकाए गए लंबे दाने वाले बासमती चावल का उपयोग करने की सलाह दूंगी। आप सोना मसूरी चावल का उपयोग कर सकते हैं लेकिन इसका उपयोग केवल तभी करें जब कोई दूसरी विकल्प न हो। अंत में, आप आसानी से मिर्च लहसुन सॉस की मात्रा को बढ़ाकर या घटाकर चावल के मसाले के स्तर को बदल सकते हैं।
अंत में, मैं आपसे अनुरोध करती हूं कि आप मेरे अन्य चावल की रेसिपी व्यंजनों का संग्रह को इस चिली गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी पोस्ट के साथ देखें। इसमें बर्न्ट लहसुन राइस, स्वीट कॉर्न राइस, शिमला मिर्च राइस, नारियल राइस, गाजर राइस, पुदीना राइस, चना राइस, पालक राइस और तहरी राइस की रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, इनसे मेरा अनुरोध है कि आप मेरे अन्य विस्तृत व्यंजनों के संग्रह की जांच करें, जैसे,
चिली गार्लिक फ्राइड राइस वीडियो रेसिपी:
चिली गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
चिली गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | chilli garlic fried rice in hindi
सामग्री
- 2 टेबल स्पून तेल
- 2 मिर्च, भट्ठा
- 3 लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 4 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, कटा हुआ
- ½ प्याज, कटा हुआ
- 1 गाजर, जूलिएन
- ½ कप गोभी, कटा हुआ
- 5 बीन्स, कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून चिली गार्लिक सॉस
- ½ टी स्पून नमक
- 4 कप पके हुए चावल
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल और 2 मिर्च और 3 लहसुन डालें।
- अब इसमें 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन, ½ प्याज डालकर अच्छी तरह से भूनें।
- आगे 1 गाजर, ½ कप गोभी, ½ शिमला मिर्च और 5 बीन्स डालें।
- 3 मिनट के लिए या सब्जियों को थोड़ा सिकोड़ने तक भूनें।
- अब इसमें 2 टेबलस्पून वीबा चिली गार्लिक सॉस और ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
- सॉस अच्छी तरह से मिलाने तक भूनें।
- 4 कप पके हुए चावल डालें और जब तक सॉस अच्छी तरह से कोट न हो जाए, तब तक धीरे से मिलाएँ।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- अंत में, गोभी मंचूरियन ग्रेवी के साथ चिली गार्लिक फ्राइड राइस का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मसालेदार गार्लिक फ्राइड राइस कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल और 2 मिर्च और 3 लहसुन डालें।
- अब इसमें 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन, ½ प्याज डालकर अच्छी तरह से भूनें।
- आगे 1 गाजर, ½ कप गोभी, ½ शिमला मिर्च और 5 बीन्स डालें।
- 3 मिनट के लिए या सब्जियों को थोड़ा सिकोड़ने तक भूनें।
- अब इसमें 2 टेबलस्पून वीबा चिली गार्लिक सॉस और ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
- सॉस अच्छी तरह से मिलाने तक भूनें।
- 4 कप पके हुए चावल डालें और जब तक सॉस अच्छी तरह से कोट न हो जाए, तब तक धीरे से मिलाएँ।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- अंत में, गोभी मंचूरियन ग्रेवी के साथ चिली गार्लिक फ्राइड राइस का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, चिली गार्लिक सॉस की मात्रा को मसाले के स्तर के आधार पर संयोजित करें।
- फ्राइड राइस को पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियाँ डालें।
- इसके अलावा, इंडो चीनी स्वाद प्राप्त करने के लिए उच्च फ्लेम पर स्टिर करें।
- अंत में, जब चिली गार्लिक फ्राइड राइस को मसालेदार तैयार किया तो इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।