दही पापड़ी चाट रेसिपी | dahi papdi chaat in hindi | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट

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दही पापड़ी चाट रेसिपी | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट रेसिपी एक विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अन्य चाट की चटनी के साथ गहरे तले हुए फ्लैट पुरी से बनाया गया एक आसान और त्वरित दही आधारित चाट रेसिपी। यह एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय चाट रेसिपी है जो अपने मीठे, खट्टे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। इस चाट रेसिपी को आमतौर पर दही सॉस के उपयोग के कारण मसालेदार चाट भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसा जाता है।
दही पापड़ी चाट रेसिपीदही पापड़ी चाट रेसिपी | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चाट रेसिपी बहुत आम हैं और कई युवा और किशोर दर्शकों के द्वारा मांगी की जाती हैं। आम तौर पर इसे मसालेदार भोजन के रूप में परोसा जाता है, इसमें स्वाद का संयोजन होता है, लेकिन फिर कुछ दही आधारित चाट रेसिपी भी हैं। ऐसी ही एक दही पर आधारित चाट रेसिपी है दही पापड़ी चाट रेसिपी जो दही भल्ला या दही वड़ा रेसिपी से प्रेरित है।

जैसा कि मैं बता रही थी कि रेसिपी दही वड़ा से प्रेरित है। मूल रूप से जिस तरह से इस रेसिपी में दही, हरी चटनी और लाल चटनी का उपयोग किया जाता है, वह बाहर मिलता-जुलता है। हालाँकि, इस रेसिपी को टमाटर और प्याज जैसी अन्य सामग्रियों को जोड़कर आगे बढ़ाया जाता है, यह इसे बहुत ही अनोखी बनाते है। मुझे व्यक्तिगत रूप से मसालेदार, खट्टी और मीठी गीली सामग्री के साथ फ्लैट पापड़ी या पूरी की कुरकुरी बनावट का मेल पसंद है। यह रेसिपी मेहमानों के लिए परोसी जाने वाली एक आदर्श विकल्प है क्योंकि अगर पापड़ी और चटनी तैयार हो तो शायद ही 10 मिनट से ज्यादा की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, असंख्य विकल्पों को अपनी पसंद के अनुसार विस्तारित करने और प्रयोग करने का एक विस्तृत अवसर है।

दही पापड़ी चाटवैसे भी, मैं इस दही पापड़ी चाट रेसिपी में कुछ और टिप्स, सुझाव और विविधताएं जोड़ना चाहूंगी। सबसे पहले, जबकि मैं घर पर इन फ्लैट पुरी बनाने की सिफारिश करूंगी, लेकिन शायद समय लेने वाली या बहुत अधिक प्रयास का होगा। इसलिए आप दुकानों से बना-बनाया ले सकते हैं और तुरंत संयोजन करना शुरू कर सकते हैं। दूसरी बात, दही को किसी भी चाट रेसिपी के लिए इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से बीट करना पड़ता है। मूल रूप से, यह क्रीम की तरह रेशमी चिकना होना चाहिए और इसे चाट डिश पर आसानी से डाला या टॉप किया जा सकता है। अंत में, एक बार पकवान को इकट्ठा करने के बाद उसे तुरंत परोसा जाना चाहिए। गीले अवयवों के उपयोग के कारण, यदि यह तुरंत इस्तेमाल नहीं किया जाता है, तो यह गीला हो सकता है।

अंत में, मैं आपसे दही पापड़ी चाट रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य चाट रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जाँच करने का अनुरोध करती हूँ। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों का संग्रह शामिल है जैसे, मसाला पुरी, पानी पुरी, सुखा भेल, रगड़ा पुरी, सेव पुरी, पापड़ी, काला चना चाट, मूंगफली चाट, समोसा चाट, प्याज समोसा। इनके आगे मैं अपनी अन्य रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी, जैसे,

दही पापड़ी चाट वीडियो रेसिपी:

दही पापड़ी चाट रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

dahi papdi chaat recipe

दही पापड़ी चाट रेसिपी | dahi papdi chaat in hindi | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट

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तैयारी का समय: 2 minutes
पकाने का समय: 2 minutes
कुल समय: 4 minutes
कितने लोगों के लिए: 2 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: चाट
पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड: दही पापड़ी चाट रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान दही पापड़ी चाट रेसिपी | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट

सामग्री

  • 13 पापड़ी
  • 3 टेबल स्पून आलू, उबला और कटा हुआ
  • 3 टेबल स्पून छोले, उबला हुआ
  • 3 टेबल स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 5 टेबल स्पून दही, फेंटा हुआ
  • 3 टी स्पून हरी चटनी
  • 3 टी स्पून इमली की चटनी
  • चुटकी भर मिर्च पाउडर
  • चुटकी भर जीरा पाउडर
  • चुटकी चाट मसाला
  • चुटकी नमक
  • 1 टेबल स्पून टमाटर, बारीक कटा हुआ
  • 3 टेबल स्पून सेव
  • 1 टी स्पून धनिया, बारीक कटी हुई

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक सर्विंग प्लेट में 13 पापड़ी लें। गेहूं के आटे का उपयोग करके घर का बना पापड़ी तैयार करने के लिए मेरी पापड़ी रेसिपी देखें।
  • 3 टेबलस्पून आलू और 3 टेबलस्पून छोले के साथ टॉप करें।
  • इसके अलावा, 2 टेबलस्पून कटा हुआ प्याज को छिड़कें।
  • अब 3 टेबलस्पून फेंटा हुआ दही लें और उस पर बूंदा बांदी करें।
  • इसके अलावा, 2 टीस्पून हरी चटनी और 2 टीस्पून इमली की चटनी डालें।
  • मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमक छिड़कें।
  • इसके अलावा, 1 टेबलस्पून प्याज और 1 टेबलस्पून टमाटर डालें।
  • अब 1 टेबलस्पून फिर से दही, 1 टीस्पून हरी चटनी और 1 टीस्पून इमली की चटनी डालें।
  • 3 टेबलस्पून सेव के साथ टॉप करें और 1 टीस्पून धनिया के साथ गार्निश करें।
  • अंत में, एक गर्म कप चाय के साथ दही पापड़ी चाट का आनंद लें।
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स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ दही पापड़ी चाट कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक सर्विंग प्लेट में 13 पापड़ी लें। गेहूं के आटे का उपयोग करके घर का बना पापड़ी तैयार करने के लिए मेरी पापड़ी रेसिपी देखें।
  2. 3 टेबलस्पून आलू और 3 टेबलस्पून छोले के साथ टॉप करें।
  3. इसके अलावा, 2 टेबलस्पून कटा हुआ प्याज को छिड़कें।
  4. अब 3 टेबलस्पून फेंटा हुआ दही लें और उस पर बूंदा बांदी करें।
  5. इसके अलावा, 2 टीस्पून हरी चटनी और 2 टीस्पून इमली की चटनी डालें।
  6. मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमक छिड़कें।
  7. इसके अलावा, 1 टेबलस्पून प्याज और 1 टेबलस्पून टमाटर डालें।
  8. अब 1 टेबलस्पून फिर से दही, 1 टीस्पून हरी चटनी और 1 टीस्पून इमली की चटनी डालें।
  9. 3 टेबलस्पून सेव के साथ टॉप करें और 1 टीस्पून धनिया के साथ गार्निश करें।
  10. अंत में, एक गर्म कप चाय के साथ दही पापड़ी चाट का आनंद लें।
    दही पापड़ी चाट रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, दही की मात्रा को अपनी पसंद के हिसाब से समायोजित करें। हालांकि, यह दही की एक उदार राशि के साथ बहुत अच्छा स्वाद लेता है।
  • इसके अलावा, अगर आपका दही खट्टा है तो एक टीस्पून चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • इसके अतिरिक्त, ताजी पपड़ी का उपयोग करें, अन्यथा चाट का स्वाद अच्छा नहीं होगा।
  • अंत में, दही पापड़ी चाट रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है जब इसे तुरंत परोसा जाता है।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English)
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