पनीर टिक्का सैंडविच रेसिपी | पनीर टिक्का ग्रिल्ड टोस्ट सैंडविच – स्ट्रीट स्टाइल विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। तंदूरी पनीर क्यूब्स के साथ बनाया गया एक दिलचस्प और अभिनव स्ट्रीट-स्टाइल सैंडविच रेसिपी। मूल रूप से, एक आदर्श सुबह का नाश्ता भोजन लिप-स्मैकिंग टिक्का मसालों के साथ पनीर क्यूब्स की सभी अच्छाइयों के साथ भरा हुआ है। इस सैंडविच में उपयोग की जाने वाली ग्रिल प्रामाणिक स्ट्रीट-स्टाइल टोस्टर है जो ब्रेड को एक आकर्षक सैंडविच रेसिपी बनाने के लिए पैक और ग्रिल करता है।
मैं व्यक्तिगत रूप से अपने दैनिक सुबह के नाश्ते या रात के खाने के लिए कुछ सरल और आसान सैंडविच व्यंजनों को पसंद करती हूं। लेकिन मुझे इस तरह के अभिनव और रोमांचक सैंडविच व्यंजनों के लिए तरस आती है। और पनीर टिक्का सैंडविच निश्चित रूप से उनमें से एक होना चाहिए। हालांकि, टिक्का सॉस तैयार करना और पनीर क्यूब्स को मैरीनेट करना एक थकाऊ और भारी प्रक्रिया हो सकती है। इसलिए, मैं इस सरल ट्रिक का पालन करती हूं। मैं पनीर क्यूब्स को थोक में मैरीनेट करती हूं और विभिन्न अन्य व्यंजनों के लिए उनका उपयोग करती हूं। आप करी, टिक्का स्टार्टर, काठी रोल और निश्चित रूप से इस सैंडविच को भी तैयार कर सकते हैं। आप इसे मैरीनेट करके फ्रिज में रख सकते हैं और जरूरत पड़ने पर ही इसका उपयोग कर सकते हैं। वास्तव में, आप अन्य सब्जियां जैसे मशरूम, आलू या यहां तक कि मांस भी जोड़ सकते हैं और उसी रेसिपी चरणों का पालन कर सकते हैं।
अंत में, मैं आपसे पनीर टिक्का सैंडविच रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरी अन्य संबंधित रेसिपी जैसे सूजी सैंडविच रेसिपी, घूघरा सैंडविच रेसिपी, टोमैटो सैंडविच, मसाला सैंडविच, चटनी सैंडविच 2 तरीके, आलू पनीर टोस्ट सैंडविच, मसाला पाव, मूंग दाल टोस्ट, एगलेस फ्रेंच टोस्ट, चिल्ली गार्लिक ब्रेडस्टिक्स शामिल हैं। इनके अलावा कुछ और संबंधित रेसिपी श्रेणियां जैसे,
पनीर टिक्का सैंडविच वीडियो रेसिपी:
पनीर टिक्का ग्रिल्ड टोस्ट सैंडविच के लिए रेसिपी कार्ड:
पनीर टिक्का सैंडविच रेसिपी | Paneer Tikka Sandwich in hindi
सामग्री
पनीर टिक्का के लिए:
- ¾ कप दही (मोटी)
- 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
- ¼ टी स्पून हल्दी
- ½ टी स्पून धनिया पाउडर
- ¼ टी स्पून जीरा पाउडर
- ½ टी स्पून गरम मसाला
- ½ टी स्पून आमचूर
- 1 टी स्पून कसूरी मेथी
- 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- ½ टी स्पून नमक
- 1 टेबल स्पून तेल
- 2 टी स्पून बेसन (भुना हुआ)
- 1 कप पनीर (क्यूब्ड)
- ½ शिमला मिर्च (कटा हुआ)
- ½ प्याज (कटा हुआ)
- 1 टमाटर (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून तेल
सैंडविच के लिए
- ब्रेड
- मक्खन
- हरी चटनी
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¾ कप दही लें। 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून हल्दी, और ½ टीस्पून धनिया पाउडर डालें।
- इसके अलावा ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून आमचूर, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, ½ टीस्पून नमक, और 1 टेबलस्पून तेल डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
- अब 2 टीस्पून भुना हुआ बेसन डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। बेसन बांधने में मदद करता है।
- इसके अलावा 1 कप पनीर, ½ शिमला मिर्च, ½ प्याज और 1 टमाटर डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
- 2 टेबलस्पून तेल और मैरीनेट किया हुआ मिश्रण गरम करें।
- भूनें और तब तक पकाएं जब तक कि तेल किनारों से अलग न हो जाए।
- हिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण समान रूप से पक न जाए।
- पूरी तरह से ठंडा करें, और पनीर टिक्का स्टफिंग तैयार है।
- सैंडविच तैयार करने के लिए, ब्रेड स्लाइस पर मक्खन फैलाएं।
- ब्रेड के दोनों स्लाइस पर हरी चटनी भी फैलाएं।
- अब 2 टेबलस्पून तैयार पनीर स्टफिंग को फैलाएं।
- अब सैंडविच को गैस सैंडविच मेकर में रखें और बंद करें।
- बाहर आए हुए किनारों को ट्रिम करें। इसके अलावा, सैंडविच मेकर में रखने से पहले ब्रेड के ऊपर और नीचे मक्खन लगाना सुनिश्चित करें।
- सैंडविच को सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से ग्रिल करें।
- अंत में, स्ट्रीट-स्टाइल पनीर टिक्का सैंडविच आनंद लेने के लिए तैयार है।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ पनीर टिक्का सैंडविच कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¾ कप दही लें। 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून हल्दी, और ½ टीस्पून धनिया पाउडर डालें।
- इसके अलावा ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून आमचूर, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, ½ टीस्पून नमक, और 1 टेबलस्पून तेल डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
- अब 2 टीस्पून भुना हुआ बेसन डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। बेसन बांधने में मदद करता है।
- इसके अलावा 1 कप पनीर, ½ शिमला मिर्च, ½ प्याज और 1 टमाटर डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
- 2 टेबलस्पून तेल और मैरीनेट किया हुआ मिश्रण गरम करें।
- भूनें और तब तक पकाएं जब तक कि तेल किनारों से अलग न हो जाए।
- हिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण समान रूप से पक न जाए।
- पूरी तरह से ठंडा करें, और पनीर टिक्का स्टफिंग तैयार है।
- सैंडविच तैयार करने के लिए, ब्रेड स्लाइस पर मक्खन फैलाएं।
- ब्रेड के दोनों स्लाइस पर हरी चटनी भी फैलाएं।
- अब 2 टेबलस्पून तैयार पनीर स्टफिंग को फैलाएं।
- अब सैंडविच को गैस सैंडविच मेकर में रखें और बंद करें।
- बाहर आए हुए किनारों को ट्रिम करें। इसके अलावा, सैंडविच मेकर में रखने से पहले ब्रेड के ऊपर और नीचे मक्खन लगाना सुनिश्चित करें।
- सैंडविच को सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से ग्रिल करें।
- अंत में, स्ट्रीट-स्टाइल पनीर टिक्का सैंडविच आनंद लेने के लिए तैयार है।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, चटनी को फैलाने से पहले ब्रेड को मक्खन लगाना सुनिश्चित करें। नहीं तो ब्रेड गीली हो जाएगी।
- इसके अतिरिक्त, मसालेदार स्टफिंग तैयार करें नहीं तो सैंडविच का स्वाद अच्छा नहीं होता है।
- इसके अलावा, कुरकुरी बाहरी परत पाने के लिए कम से मध्यम आंच पर ग्रिल करें।
- अंत में, मसालेदार और कुरकुरे तैयार होने पर पनीर टिक्का सैंडविच का स्वाद बहुत अच्छा होता है।