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idiyappam recipe
इडियप्पम रेसिपी | नूल पुट्टू | चावल के आटे के साथ केरला स्टाइल इडियप्पम स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इदियप्पम शब्द मलयालम / तमिल भाषा से लिया गया है जिसका अर्थ है उबले हुए पैन केक या नूडल्स। इसे कन्नड़ में शाविगे या नूलु सेमिगे के रूप में भी जाना जाता है, लेकिन इस रेसिपी का तैयारी थोड़ा अलग होती है। इस पाक प्रधान भोजन को आमतौर पर चिकन करी, मछली करी या नारियल क्रीम आधारित वेजिटेबल स्टू के साथ खाया जाता है।
tatte idli or plate idli
थट्टे इडली रेसिपी | तट्टे इडली या प्लेट इडली | थट्टे इडली बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कन्नड भाषा में इसका मतलब है कि प्लेट और फ्लैट पतली प्लेट पर इडली पकाने से इस इडली का  ये नाम मिला है। ये इडली कन्नड़ व्यंजनों के लिए अद्वितीय हैं और मुख्य रूप से चावल, उड़द दाल, पोहा या साबुदाना के संयोजन के साथ तैयार की जाती हैं। नारियल के सांभर और नारियल की चटनी के संयोजन के साथ परोसा जाने पर यह बहुत अच्छा लगता है।
gobi chilli recipe
चिल्ली गोबी रेसिपी | गोबी चिल्ली रेसिपी | मिर्च गोबी रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। किसी भी अन्य इंडो चाइनीज़ रेसिपी की तरह, यहां तक ​​कि गोबी चिल्ली रेसिपी के भी दो प्रकार हैं, ड्राई और ग्रेवी रेसिपी। यह गोबी चिल्ली का सूखा संस्करण है और यह एक आदर्श पार्टी स्टार्टर है या साइड डिश के रूप में भी परोसा जाता है। यह रेसिपी गोभी मंचूरियन के विशेषताओं के समान है, लेकिन मिर्च के साथ मसालेदार की तरफ अधिक है।
achari paneer tikka recipe
अचारी पनीर टिक्का रेसिपी | तवा पर आसान अचारी पनीर टिक्का स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर अचारी टिक्का रेसिपी शाकाहारियों के लिए चिकन टिक्का या अचारी मुर्ग टिक्का रेसिपी से एक अनुकूलित टिक्का रेसिपी है। आमतौर पर टिक्का रेसिपी तंदूर ओवन में तैयार की जाती है, लेकिन इस रेसिपी में तवा या तवे का इस्तेमाल किया जाता है।
veg dum biryani
वेज दम बिरयानी | हैदराबादी वेज बिरयानी रेसिपी | हैदराबादी बिरयानी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो नुस्खा के साथ। बिरयानी व्यंजनों में कई विविधताएं और किस्में हैं जो क्षेत्र और समुदाय के साथ बदलती हैं। लेकिन हैदराबादी दम बिरयानी सबसे लोकप्रिय नुस्खा है और व्यापक रूप से सराहना की जाती है। यह आम तौर पर भोजन में प्राथमिक व्यंजन के रूप में परोसा जाता है और अक्सर पसंद के रायता और मिर्ची का सालान के साथ परोसा जाता है।
bisi bele bath recipe
बिसि बेले बाथ रेसिपी | बिसिबेलेबाथ रेसिपी | बिसिबेले भाथ या बिसिबेले राइस स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। शब्द बिसि बेले बाथ का कन्नड़ भाषा में शाब्दिक अर्थ है गरम दाल चावल मिश्रण। यह शायद दक्षिण भारत के लगभग हर घर में तैयार होने वाली सबसे आम रेसिपी में से एक है। या तो नाश्ते या दोपहर के भोजन या टिफिन बॉक्स के लिए, यह चावल के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।
yakhni pulao recipe
यखनी पुलाव रेसिपी | सब्जी यखनी पिलाफ | वेज यखनी पुलाव स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अन्य पुलाव व्यंजनों के विपरीत, यखनी पिलाफ व्यंजनों को एक अलग तकनीक और तरीकों से तैयार किया जाता है। यखनी व्यंजनों के लिए मुख्य घटक शोरबा या स्टॉक है जिसका उपयोग चावल / सब्जियों को उबालने और पकाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, उबालते समय मांस का एक विकल्प जोड़ा जाता है, हालांकि इस नुस्खा में मेरे पास केवल शाकाहारी स्टॉक के साथ सब्जियां हैं और यह मांस खाने वालों के लिए नहीं हैं।
green chutney for sandwich
सैंडविच चटनी रेसिपी | सैंडविच के लिए हरी चटनी | सैंडविच के लिए पुदीने की चटनी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर मुंबई के स्ट्रीट फूड वेंडर, बॉम्बे सैंडविच रेसिपी के लिए इस चटपटा चटनी रेसिपी को तैयार करते हैं। हालाँकि इन दिनों चटनी की रेसिपी का व्यवसायीकरण हो चुका है और यह कई रिटेल स्टोर में पैकेज्ड मसालों के रूप में उपलब्ध है। इसके अलावा यह बहुउद्देशीय चटनी है और इसे विभिन्न स्नैक्स को डिप करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
chilli cheese sandwich recipe
चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी | ग्रिल्ड चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर इन चिल्ली चीज़ सैंडविच को बड़े त्रिकोणीय आकार के सफेद ब्रेड में परोसा जाता है। दूसरे शब्दों में, 3 बड़े सैंडविच स्लाइस को बारीक कटी शिमला मिर्च और कसा हुआ चीज़ के साथ स्टफ किया जाता है, जिसे क्रिस्प होने तक ग्रिल किया जाता है। बाद में इसे गरम और मीठे टमाटर केचप के साथ कुछ अतिरिक्त कसा हुआ चीज़ टॉपिंग के साथ परोसा जाता है।
मटर पनीर रेसिपी | मटर पनीर की सब्जी | रेस्टोरेंट शैली मटर पनीर विस्तृत तस्वीर और वीडियो नुस्खा के साथ। यह एक उत्तर भारतीय पनीर क्यूब्स और हरी मटर से तैयार किया गया मलाईदार और समृध्द करी रेसिपी है । यह चावल, रोटी, चपाती या किसी भी भारतीय फ्लैट ब्रेड के साथ परोसे जाने के लिए एक आदर्श ग्रेवी आधारित करी रेसिपी है। यह बहुत आसान और सरल सब्ज़ी है, जो कि भारतीय रसोई में उपलब्ध मूल सामग्री के साथ आसानी से बना सकते है।

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