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नूडल्स फ्रैंकी रेसिपी | नूडल्स काठी रोल | सेज़वान नूडल्स फ्रेंकी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। अगर सेज़वान सॉस हैंडी है तो सेज़वान नूडल्स की रेसिपी बेहद सरल है। एक बार जब नूडल्स तैयार हो जाए, तो नूडल्स काठी रोल रेसिपी सिर्फ रोटी और नूडल्स का एक संयोजन है। यह तैयार करने के लिए बेहद सरल है, और सड़क स्वाद और फ्लेवर भी देते है।

मूंग दाल रेसिपी | मूंग दाल तड़का | रेस्टोरेंट शैली पीले मूंग दाल स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। सभी दाल रेसिपी में प्याज और टमाटर आधारित ग्रेवी तैयार करने की प्रक्रिया समान है। मूंग-दाल तड़का भी इसी प्रक्रिया का पालन करता है, लेकिन इसे मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इसका कारण यह है कि अन्य दाल की तुलना में मूंग दाल में कम बोइलिंग पॉइंट होते हैं।

वेज पफ रेसिपी | करी पफ रेसिपी | वेज पेटिस स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। यह शायद सभी दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में एक सामान्य स्नैक रेसिपी है, लेकिन फिलिंग एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न हो सकती है। भारत में, वेज पफ, एग पफ, पनीर पफ और चिकन पफ रेसिपी सहित कई किस्में हैं, जिन्हें आमतौर पर शाम के स्नैक और सुबह के नाश्ते के रूप में भी खाया जाता है।

इंस्टेंट भटूरे बनाने की विधि | भटूरा रेसिपी सोडा वाटर के साथ स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। पारंपरिक रूप से, भटूरे की रेसिपी मैदा के आटे को ईस्ट या बेकिंग सोडा के साथ मिलाकर तैयार की जाती है। हालांकि यह रेसिपी मुख्य रूप से उपयोग किए जाने वाले फर्मेंटेशन एजेंटों के विकल्प के रूप में सोडा पानी का उपयोग करता है। यह आम तौर पर छोले मसाला या चना मसाला के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक लिप स्मैकिंग कॉम्बिनेशन बनाता है।

स्ट्रॉबेरी पन्ना कोट्टा रेसिपी| जिलेटिन के बिना स्ट्रॉबेरी पन्ना कोट्टा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के बिना। पन्ना कोट्टा रेसिपी आमतौर पर फ्लेवर की पसंद और गाढ़ा क्रीम के साथ तैयार की जाती है। सबसे आम और लोकप्रिय स्वाद वेनिला या कॉफी हैं और क्रीम के साथ मिलाया जाता है। हालांकि, इन दिनों पन्ना कोट्टा आम या स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य स्वादों के लिए भी प्रसिद्ध है और अधिक दृश्य अपील के लिए विभिन्न लेयर के साथ तैयार किया जाता है।

निम्बू पानी रेसिपी | ताजा लाइम ज्यूस रेसिपी | निम्बू या लिम्बु शरबत स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। निम्बू शरबत विशेष रूप से गर्मियों के दौरान एक लोकप्रिय पेय है और घर पे मेहमान को परोसा जाता है। यह विशेष रूप से पुनर्जलीकरण और ताज़ा करने के लिए परोसा जाता है क्योंकि इसमें ग्लूकोज और विटामिन का सही संतुलन होता है। आमतौर पर प्रत्येक क्षेत्र में निम्बू पानी की अपनी विविधता है, लेकिन इस पोस्ट में लिम्बु शरबत के 2 तरीके दिखाये गये हैं।

आम की लस्सी बनाने की विधि | मैंगो लस्सी रेसिपी | मैंगो लस्सी ड्रिंक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से लस्सी रेसिपी मोटा दही, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट (आम, गुलाब आदि), मसाले और पानी का मिश्रण है। यह पारंपरिक रूप से गर्म मौसम के दौरान या शायद मसालेदार दोपहर या रात के खाने के बाद एक ताज़ा पेय के रूप में पी सकते है। आम की लस्सी एक ऐसी लोकप्रिय विविधता है जो विदेशी स्थान में बसे भारतीय प्रवासी के भीतर अत्यधिक लोकप्रिय है।

ब्रेड कटलेट रेसिपी | कुरकुरे वेजिटेबल ब्रेड कटलेट स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से यह किसी भी अन्य कटलेट व्यंजनों के समान तैयार किया जाता है लेकिन मुख्य सामग्री के रूप में ब्रेड स्लाइस के साथ। कटलेट या तो डीप फ्राइंग या शैलो फ्राइंग द्वारा तैयार किए जा सकते हैं। हालांकि इस पोस्ट में जानें कि स्वादिष्ट और कुरकुरी डीप फ्राइड ब्रेड कटलेट रेसिपी कैसे बनाई जाती है।

चीज़ डोसा रेसिपी | लाल चटनी के साथ चीज़ मसाला डोसा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इस रेसिपी के स्टेप्स उसी तरह से हैं जैसे कि कोई भी विशिष्ट मसाला डोसा या मैसूर मसाला डोसा में होता है। हालांकि किसी भी पिज़्ज़ा रेसिपी के समान कसा हुआ चेडर चीज़ को डोसा के ऊपर टॉप किया जाता है। बाद में इसे मसाला डोसा के समान रोल किया जाता है और फिर 2 हिस्सों में काटकर सांबर, चटनी के साथ परोसा जाता है।

कस्टर्ड आइसक्रीम रेसिपी | कस्टर्ड पॉप्सिकल रेसिपी | कस्टर्ड कैंडी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आमतौर पर पॉप्सिकल को फलों के अर्क या फलों के रस से बनाया जाता है जो उन्हें फ्रीजिंग के बाद कठोर बनाता है। इसके अलावा यह फलों का रस, फलों के स्लाइस के साथ मिश्रित होता है जो उन्हें अतिरिक्त आकर्षक और स्वादिष्ट बनाता है। हालांकि इन्हें आसानी से इसकी तैयारी और मलाई के कारण कस्टर्ड पॉप्सिकल के बजाय कस्टर्ड आइसक्रीम के रूप में कहा जा सकता है।